Наші лінзи; Сім’я Габертів

Наша сочевиця виробляється на фермі в органічному режимі і збирається в кінці серпня.

Їх сортують лазером, щоб видалити всі дрібні камінці, перш ніж мішки та ярлики будуть вручну.

Ми продаємо їх у мішках по 500 г або 1 кг.

Рекомендуємо не готувати сочевицю більше 25 хвилин (1 частина сочевиці на 3 частини води)

Сушені овочі, рясно наділені мінеральними солями, дуже корисні клітковини для травного транзиту; Зелена сочевиця містить 25% рослинного білка, з низьким вмістом жиру (0,6%), багата вітамінами А, В1, В2, В5, С і 45% вуглеводів на 100 г порції; приготовані природним шляхом, вони забезпечують лише від 100 до 200 калорій на 100 г.

Занурте сочевицю у воду, яка кипіть, додайте невелику моркву.

Пасеруйте цибулю, моркву та бекон. Включіть їх наполовину в процес приготування.

В кінці варіння злегка посолити і поперчити.

Ферма Бошен

41270 Шовіньї-дю-Перш
Телефон: 02 54 80 51 89
Порт: 06 03 72 99 93
Порт: 06 03 90 26 49
Факс: 02 54 80 13 40

---