Наука та технології сільського господарства, харчової промисловості та навколишнього середовища

ВІДПОВІДАЛЬНІ

ЦІЛЬ

Магістр STAAE - це професійний та орієнтований на дослідження диплом, який дозволяє студентам задовольняти потреби приватного чи державного професійного середовища, а також здобувати ступінь доктора наук для розвитку в дослідницькому середовищі.

Завданням програми «Якість та безпека в агріфуді» є отримання знань про харчовий продукт та засвоєння процедур, що стосуються безпеки, гігієни, якості та навколишнього середовища, що дозволяє майбутньому випускнику працювати на захист людей, товарів та навколишнього середовища відповідаючи вимогам замовника.

Курс Біологія та екологічні біотехнології має на меті отримати поглиблені знання з біології рослин, водоростей, протистів, грибів, механізмів їх еволюції, їх взаємодії та використання в навколишньому середовищі та результатів виробництва. Особливий інтерес буде викликаний знанням проблем регулювання біотехнологій.

ЦЕЛЕВА АУДИТОРІЯ

Студенти, які здобули ступінь бакалавра біології та хімії. Інженери, які шукають спеціалізації у галузі якості та безпеки харчових продуктів або екологічних біотехнологій.

УМОВИ ПРИЙМАННЯ

Набір до справи в М1 комісією з відбору, що відповідає кожному курсу. Студенти, які перевірили M1, праворуч вводять M2. Зовнішній набір на роботу та співбесіда в М2 залишаються можливими.

СТРУКТУРА І ОРГАНІЗАЦІЯ

Навчання поділяється на заходи з набуття науково-технічних знань та розвиток особистих та професійних навичок, а також рольові заходи. Два стажування в промисловому середовищі або в дослідницькій лабораторії, від 2 до 4 місяців та від 5 до 6 місяців, проводяться студентом відповідно, в магістрі 1 та в магістрі 2. Викладання 1 семестру 2 курсів BBE та QSA поширені на 80%.

НАВЧАЛЬНА ПЛАТКА

ЗНАННЯ НАБУТИ

Наукові галузі магістра - агропродовольчі науки та біологія навколишнього середовища. Вони поєднують фундаментальні знання з біохімії, молекулярної та клітинної біології, харчування, мікробіології, генетики та геноміки, біорізноманіття та біотехнологій з нормами законодавства, простежуваності та оцінки ризиків для здоров'я та навколишнього середовища., Економіки та управління якістю компаній.

ЦІЛЬНІ НАВИЧКИ

Майбутні випускники зможуть:

• Використовуйте дисциплінарні та міждисциплінарні наукові знання,
• Розробити науковий підхід
• Чітко та ретельно спілкуйтеся французькою та англійською мовами
• Розробка та реалізація індивідуальних або групових проектів
• Впроваджувати дисциплінарні навички у професійному середовищі
• Розробити проект, що сприяє інтеграції у професійну організацію та етиці, що сприяє підзвітності.

Компетентність, специфічна для курсу якості та безпеки харчових продуктів: Впровадити глобальний підхід до якості у харчовій промисловості відповідно до викликів, пов’язаних з компанією, ринком та правилами.

Компетентність, специфічна для курсу біології та екологічних біотехнологій: Впровадити фундаментальні та прикладні наукові проекти в галузі біології та біотехнології рослин, водоростей, грибів.

СЕМІНАРИ ТА КЕРУВАНІ ПРОЕКТИ

Обов’язкові стажування в М1 (8-20 тижнів) та М2 (24-36 тижнів) проводяться на вибір студента або в державній, або приватній професійній структурі, або в дослідницькій структурі. Конкретні групові репетиторські проекти в кожному курсі.

НАВЧАЛЬНА ПЛАТКА

КАРЄРНІ МОЖЛИВОСТІ

• Менеджер з охорони навколишнього середовища з питань охорони здоров'я.
• Інженер біотехнологій, біорекультивації, геномний інженер та вдосконалення рослин.
• Екологічна інженерія біології
• Універсальний інженер в IAA.
• Менеджер з якості, екологічні стандарти.
• Керівник досліджень, менеджер проектів.
• Менеджер з досліджень та розробок.

ПАРТНЕРСТВА

Магістерська програма, яку проводить Авіньйонський університет, спирається на понад 300 приймаючих компаній, національних та регіональних, на кластери конкурентоспроможності TERRALIA та EAU, а також на технічні центри CTCPA та CTIFL.

Рада з розвитку магістра, до якої входять науковці, дослідники та промисловці, на рівних засадах дає вказівки щодо загальної політики та навчальних розробок з метою постійного вдосконалення.

Вчення магістра розширює теми досліджень університетських лабораторій або громадських дослідницьких організацій, підтримує навчання. Партнерство з центром INRA PACA є предметом рамкової угоди про співпрацю.

СПИСОК КУРСІВ

КЕРІВНА ДОПОМОГА

Персоналізовані поради та підтримка для студентів забезпечується шляхом викладання відкритості та підготовки до професійного життя, що проводиться представниками їх майбутніх професій, та індивідуальними співбесідами з викладацькою групою, що дозволяє їм формалізувати навчальний шлях, який найбільше відповідає їхнім очікуванням та їх профілю, і таким чином досягти успіху у своєму професійному проекті.

НАВЧАТИСЯ ЗА КОРДОНОМ

Майстер сприяє міжнародним обмінам, пропонуючи від 6 до 9 обов'язкових кредитів з англійської мови, навчальні модулі англійською мовою, настійно заохочує стажування за кордоном у M1 та M2 та приймає студентів в рамках обмінів Erasmus, Campus France та міжнародних угод JCS.

---