Нестача вітамінів ці препарати допомагають вам жити

Ми розповімо вам, які вітаміни важливі для протидії дефіциту. Ви також знайдете огляд найважливіших безрецептурних вітамінних препаратів з аптеки в якості завантаження.

Розбійники вітамінів підстерігають скрізь: стрес, одностороння довготривала дієта, протизаплідні таблетки, ліки (наприклад, від високого кров’яного тиску) та гріхи способу життя, такі як алкоголь або нікотин, майже непомітно знижують баланс нашого організму в життєво важливих речовинах. Згідно з останніми дослідженнями, точки недостатньо 60 відсотків дорослих мають дефіцит вітаміну D. на. Багато громадян Німеччини також не мають фолієвої кислоти та вітаміну В12.

У той же час ми маємо підвищену потребу в життєвих елементах, принаймні поетапно: навесні та восени, коли організм переходить на літню чи зимову операцію, під час вагітності та годування груддю, починаючи з 50 років та в період статевого дозрівання.

Такі симптоми авітамінозу, як втома, постійні інфекції, депресія, біль у м’язах, гормональні порушення або випадання волосся, часто розпізнаються пізно. Тому фахівці рекомендують проконсультуватися з лікарем, навіть якщо у вас є такі досить невиразні симптоми. Якщо ви хочете запобігти, вам слід їсти фрукти та овочі принаймні п’ять разів на день. Зручна альтернатива: мультивітамінні добавки.

Наші рекомендації щодо підготовки можна завантажити тут.

Найпоширеніші симптоми дефіциту

Кожен дефіцит вітаміну має різні симптоми, але все ж є деякі загальні симптоми дефіциту, на які слід звернути увагу:

втома
Проблеми з кровообігом
Сприйнятливість до інфекції
Неефективність
Болі в суглобах

Жінкам часто не вистачає вітаміну В6

Це справді парадоксально. У багатих промислово розвинутих країнах усіх країн багато людей різко недоотримують життєво важливих біологічних речовин. Сучасне дослідження показує, що серед молодих європейців у віці від 19 до 36 років лише кожен четвертий приймає достатньо вітаміну В6. А 76 відсотків навіть не досягають мінімального споживання, рекомендованого дієтологами. Занадто багато дієт і занадто частий «тонкий голод» винні в цьому недостатньому забезпеченні. Дефіцит В6 проявляється в основному через запалення шкіри та слизових оболонок порожнини рота, безсоння, втрату апетиту та дратівливість до депресивного настрою включно.

Дефіцит фолієвої кислоти теж

З фолієвою кислотою це виглядає не набагато краще. Лише кожен четвертий німець все ще приймає достатньо вітаміну групи В. Жінки в середньому досягають лише 71 відсотків рекомендованої добової дози 0,3 мг, чоловіки - принаймні 88 відсотків. Вітамін В12 також у поганому стані. Особливо з веганами, які, серед іншого, Попередні такі важливі постачальники, як молочні продукти та яйця, часто виявляють кричущий дефіцит. Те саме стосується людей, яким через інфекцію призначають антибіотик, що містить активну речовину метформін. Голландський ендокринолог, професор Коен Стехауер: "При дозі 850 мг метформіну три рази на день концентрація вітаміну В12 падає в середньому на 19 відсотків".

Особливо вагітним жінкам часто призначають додаткові добавки з фолієвою кислотою, щоб ненароджена дитина була належним чином забезпечена ними під час вагітності. Фолієва кислота особливо важлива на першій фазі розвитку дитини в утробі матері, оскільки саме тут створюється нервова система.

Причини авітамінозу

Неправильна або одностороння дієта: різноманітна і корисна дієта надзвичайно важлива, щоб ви дійсно забезпечували свій організм усіма вітамінами. Зокрема, вегетаріанці та вегани страждають від нестачі вітаміну В12 частіше, ніж ті, хто їсть м’ясо. Тому слід звертати особливу увагу на свідоме засвоєння вітамінів з інших продуктів харчування або вітамінних препаратів. Якщо ви веган, вам також слід приймати вітамін В2 цілеспрямовано, щоб уникнути недопостачання.
Помилки у приготуванні або зберіганні їжі: Майже всі вітаміни дуже чутливі до зовнішніх впливів. Вони не люблять світло або повітря, ненавидять тепло і неправильне зберігання. Отже z. Б. У молоці вже є 30 відсотків вмісту вітаміну В12, якщо його кип’ятять лише дві хвилини. Втрата фолієвої кислоти під час приготування їжі викликає занепокоєння від 60 до 95 відсотків, оскільки життєво важлива речовина надзвичайно крихка: завдяки своїй розчинності у воді вітамін групи В швидко переноситься у воду для готування. Цього можна попередити, лише уникаючи тривалого часу приготування та повторного нагрівання їжі. До речі: Навіть нібито м’яке розпарювання знищує близько 60 відсотків життєво важливої фолієвої кислоти.
Нестача світла: вітамін D виробляється нашою шкірою при контакті з сонячними ультрафіолетовими променями. У темну пору року або якщо ви просто недостатньо виходите на вулицю, симптоми дефіциту можуть швидко виникнути.
Проблеми з засвоєнням вітамінів: Вітаміни всмоктуються в кишечнику людини. Однак, якщо є такі розлади, як діарея, порушення кишкової флори або запальне захворювання кишечника, вітаміни та поживні речовини не потрапляють у кровообіг, і також можуть виникати симптоми дефіциту.

Прокляття довгих шляхів

Але навіть при збалансованому харчуванні та правильному приготуванні їжі щоденне споживання життєво важливих речовин може бути нижче здорового значення. Виною тому, серед іншого, передчасний урожай овочів та фруктів, термін опромінення, а також тривалий термін зберігання та транспортні шляхи, якщо z. Томати Б. відвантажуються з Чилі до Європи. Ще одна проблема: наша рілля не працює добре. Монокультури та надмірне запліднення виснажили їх настільки, що їжа містить лише від 20 до 30 відсотків колишнього вмісту життєво важливих речовин. Промислові процеси також коштують життєво важливих речовин: зерно втрачає до 60 відсотків вітамінів групи В6, коли його перетирають у біле борошно, а шліфований рис - майже 50 відсотків. А фаст-фуд практично "мертвий від вітамінів".

Наслідки авітамінозу

Якщо дефіцит зберігається протягом більш тривалого періоду часу і переходить у хронічну форму, в гіршому випадку це може бути пусковим механізмом для захворювань, які потім потребують тривалого лікування. Одним з найпоширеніших захворювань в цій області є цинга - порушення загоєння ран, яке може призвести до гінгівіту та ураження шкіри. У багатьох випадках причиною є надзвичайно великий дефіцит вітаміну С.

Тривалий дефіцит вітаміну D може призвести до порушень мінералізації кісток, занадто мало вітаміну B6 часто призводить до спазмів, а дефіцит вітаміну А в багатьох випадках призводить до порушень зору.

Дефіцит вітамінів В2, В6 і В12 у поєднанні з недостатньою кількістю фолієвої кислоти часто призводить до анемії, анемії.

Поради щодо достатнього споживання вітамінів

Якщо ви вже помітили симптоми авітамінозу, ви можете думати про свою підвищену потребу у вітамінах за допомогою різних препаратів. Кращі вітамінні добавки, які можна придбати в аптеках, можна завантажити в кінці статті.

Але заздалегідь можна зробити багато для запобігання авітамінозу. Правило полягає в тому, що ви повинні їсти фрукти та овочі принаймні п’ять разів на день, щоб задовольнити свої потреби у всіх основних вітамінах та поживних речовинах. Всього ви повинні отримувати близько 600 грамів фруктів та овочів на день.

Оскільки свіжі фрукти та овочі швидко втрачають багато своїх вітамінів, особливо взимку, краще не купувати їх заздалегідь, а лише в тій кількості, яку ви можете спожити за кілька днів. Хорошою альтернативою взимку також є заморожені овочі, які мають такий же вміст вітамінів, як і свіжі овочі. Переважно використовуйте регіональні овочі, оскільки тут час транспортування та зберігання коротший, а товари прибувають свіжішими. Особливо восени та взимку всі домашні сорти капусти - справжні вітамінні бомби.

Хто має підвищену потребу?

Бувають певні ситуації, коли потреба у вітамінах збільшується. У цих випадках особливо важливо забезпечити достатнє споживання.

Існує підвищена потреба у вітамінах та поживних речовинах:

у зростаючих дітей та підлітків
під час вагітності та подальшого періоду грудного вигодовування
у разі високої температури, а також захворювань, що викликають посилений обмін речовин
у стресових ситуаціях
Люди похилого віку часто вважають, що, крім менших енергетичних потреб, їм також потрібно менше вітамінів, щоб забезпечити свій організм достатніми запасами. Однак потреба у вітамінах залишається незмінною у літньому віці.