Нестея - Персик
Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Нестея, кока-кола
Опис Nestea - Персик
Безалкогольний безалкогольний напій з екстрактом чаю та ароматом персика.
Інформація Нестея - Персик
Рекомендації щодо щоденного споживання:
- Діти: 1-3 роки - 1300 калорій; 4-6 років - 1830 калорій; 7-9 років - 2190
- Молодь (дівчата): 10-12 років - 2350; 13-15 років - 2490; 16-19 років - 2310
- Молодь (хлопці): 10-12 років - 2600; 13-15 років - 2900; 16-19 років - 3070
- Дорослі (жінки): 2200 калорій
- Дорослі (чоловіки): 2900 калорій
- Рекомендована добова концентрація (приблизні значення): дорослі (чоловіки та жінки) та діти - 130 г; Вагітні жінки - 175 г; Жінки, що годують груддю - 210 г.
- Вуглеводи повинні покривати 45-65% (близько 50%) загальної кількості калорій. Беручи до уваги той факт, що вуглевод має 4 калорії/г, необхідне щоденне споживання вуглеводів можна розрахувати наступним чином: Загальна кількість калорій/2 (50%)/4 (калорії). Наприклад: 2000 калорій/2/4 = 250 г вуглеводів
На кожні 1000 калорій рекомендоване споживання клітковини становить 14 г.
Не існує дійсного універсального щоденного споживання. Це залежить від віку, статі, кількості споживаних калорій та ступеня фізичних навантажень, докладених певною людиною. Однак рекомендується щоденне споживання 10-15% (максимум 20%) від загальної кількості споживаних калорій.
Формула розрахунку - Дорослі:
- Жінки: 0,75 г/кг
- Чоловіки: 0,84 г/кг
- Вагітні та годуючі жінки, люди старше 70 років: 1 г/кг
- Діти (1-13 років): 13-34 г.
- Жінки: 46 г.
- Вагітні та годуючі жінки: 71 г.
- Чоловіки: 56 г.
Рекомендується щоденне споживання натрію приблизно 1500 мг (максимум 2000 мг) - 1,5 г.
Рекомендується щоденне споживання ліпідів 20-35% від загальної кількості споживаних калорій. Беручи до уваги той факт, що вони містять 9 калорій/г, необхідне щоденне споживання становить 44-78 г (що еквівалентно 400-700 калорій).
Щодо 3-х типів ліпідів, їх споживання має відбуватися наступним чином (на 2000 калорій/день):
- Насичені жири: 7-10% від загальної кількості калорій - 16-22 г = 140-200 калорій
- Трансжири - менше 1% від загальної кількості калорій - 2 г.
- Ненасичені жири: 26-54 г.
Рекомендації щодо щоденного споживання: на 250 мл - 70 ккал (4% GDA); 18% цукру; 0% ліпідів; 2% натрію
Інгредієнт Nestea - Персик
Ступінь ризику:
- Алергічні реакції (5/7) - середній ризик
- Запаморочення (2/7) - низький ризик
- Збільшення ваги (2/7) - низький ризик
- Цукровий діабет (2/7) - низький ризик
- Проблеми з травленням (2/7) - низький ризик
- Взаємодія з ефектом деяких ліків (2/7) - низький ризик
Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:
Згідно з Codex Alimentarius, вода відноситься до цієї категорії 14.0 Напої, крім молочних продуктів, групи 14.1 Безалкогольні напої, підгрупа 14.1.1 Мавпа: вода натуральна або в пляшках, газована чи ні.
Відповідно до 2 чинних законів - Закону № 458 від 08.07.2002 р. Щодо якості питної води та Закону № 311 від 28 червня 2004 р. Про внесення змін та доповнення Закону № 458/2002 про якість питної води), питною водою (і, отже, що використовується в харчовій промисловості) є вода, призначена для споживання людиною:
„А) будь-який тип води у своєму природному стані або після обробки, що використовується для пиття, приготування їжі чи для інших побутових цілей, незалежно від її походження та незалежно від того, подається вона через розподільну мережу, з резервуару, чи розподіляється у пляшках або в інших контейнерах;
б) усі типи води, що використовуються як джерело в харчовій промисловості для виробництва, переробки, консервування або збуту продуктів або речовин, призначених для споживання людиною.
в) вода з місцевих джерел, таких як фонтани, джерела тощо, що використовується для пиття, приготування їжі чи інших побутових цілей.
Питна вода повинна бути саногенною і чистою, відповідати наступним умовам:
а) не мати мікроорганізмів, паразитів або речовин, які за кількістю або концентрацією можуть становити потенційну небезпеку для здоров'я людини;
б) відповідати мінімальним вимогам, передбаченим законодавством ".
Також питна вода не повинна містити:
- Коліформні бактерії
- Кишкова паличка (кишкова паличка)
- ентерококи
- Синьогнійна паличка
- Clostridium perfringens
- Сурма - 0,005 (мг/л)
- Миш'як - 0,01 (мг/л)
- Барій - 1,0 (мг/л)
- Бор (мг/л)
- Кадмій - 0,003 (мг/л)
- Хром - 0,05 (мг/л)
- Мідь - 1,0 (мг/л)
- Ціаніди - 0,07 (мг/л)
- Фториди - 5,03 (мг/л)
- Свинець - 0,01 (мг/л)
- Марганець - 0,5 (мг/л)
- Ртуть - 0,001 (мг/л)
- Нікель - 0,020 (мг/л)
- Нітрати - 50 (мг/л)
- Нітрити - 0,1 (мг/л)
- Селен - 0,01 (мг/л)
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Вживання забрудненої води може спричинити:
- метгемоглобінемія
- Рак (переважно шлунковий)
- Отруєння та алергія
- Дерматологічні стани
- Токсичність для різних органів
- гепатит
- Дизентерія
- Холера
Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.
Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.
У дієті цукор може:
- Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
- Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет
Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.
Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.
11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза
- Може містити такі добавки:
- Силікат кальцію 15000 мг/кг
- силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
- карбонат магнію 15000 мг/кг
- синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
- фосфати 6600 мг/кг
- діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
- алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
- сульфітів 15 мг/кг
- Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
- Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
- Мати максимальну вологість 0,06%;
- Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.
Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.
Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.
Синоніми: ТРИЦІТРАТ НАТРІЮ
Лимонну кислоту часто плутають з аскорбіновою кислотою (вітаміном С), оскільки вони містяться в одних і тих же продуктах. Для порівняння, лимонна кислота не є важливою для підтримки функціонування клітин, як і аскорбінова кислота.
Його також можна сплутати з "лимонною сіллю" (винна кислота Е 334), яка має певний ступінь токсичності.
Згідно з Codex Alimentarius, лимонна кислота може використовуватися як регулятор кислотності, антиоксидант та хелатуючий засіб.
Його можна знайти в таких продуктах:
- 01.6.6 Білки сироваткового сиру - gmp
- 02.1.1 Масло вершкове, молочний жир, масло освітлене - gmp
- 14.1.2.1 Фруктовий сік - 3000 мг/кг
- 14.1.2.3 Концентрат для фруктового соку - 3000 мг/кг
- 14.1.3.1 Фруктовий нектар - 5000 мг/кг
- 14.1.3.3 Концентрат фруктового нектару - 5000 мг/кг
Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 р.), Цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 330 - лимонна кислота.
Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнята Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, лимонна кислота може використовуватися як харчова добавка.
Джерела: livestrong.com, alive.com.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- подразнення травної системи
- подразнення дихальних шляхів (від вдихання кислоти в газованих напоях)
Надмірне вживання лимонної кислоти може спричинити:
- Алергічні реакції (непереносимість)
- Втручання в дію деяких лікарських засобів
- Проблеми з травленням (опіки, біль, блювота)
- Проблеми із зубами (впливає на емаль)
В даний час споживання лимонної кислоти не обмежується, тому добового обмеження не слід дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.
Лимонна кислота не рекомендується в дієтах дітей.
Синоніми: E331
Цитрат натрію - це натрієва сіль лимонної кислоти, яка діє як лужна речовина в організмі людини.
Цитрати натрію поділяються на:
Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийняту Європейською комісією (яка набере чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 331 - Цитрати натрію.
Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в продуктах харчування (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнятий Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, цитрат натрію може використовуватися як харчова добавка.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Проблеми з м’язами (неконтрольовані та хворобливі спазми та скорочення)
- гіпернатріємія
- Підвищення рівня калію
- Проблеми з травленням (діарея)
- 87 калорій
- 2 г білка
- 426 мг калію
- 15 г вітаміну С.
- 730 МО вітаміну А
Відповідно до Codex Alimentarius, Стандарт 247-2005, персиковий сік з концентрату можна знайти в цій категорії 14.1 Безалкогольні напої, групи 14.1.2 Фруктові та овочеві соки, підгрупа 14.1.2.3 Концентрати фруктових соків: готується шляхом фізичного видалення води з фруктового соку.
Він може містити добавки:
- Аскорбінова кислота - gmp
- Бензоати - 1000 мг/кг
- Аскорбат кальцію - gmp
- Вуглекислий газ - gmp
- Лимонна кислота - 3000 мг/кг
- Dl-кислота яблучна - gmp
- Пектин - gmp
- Фосфати - 1000 мг/кг
- Аскорбат калію - gmp
- Аскорбат натрію - gmp
- Сорбат - 1000 мг/кг
- Сульфіти - 50 мг/кг
- Тартрат - 4000 мг/кг
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Чорний (ферментований чай)
- Улун (ферментований чай)
- Зелений (неферментований чай, який включає більшу кількість антиоксидантів).
Згідно з Codex Alimentarius, екстракт чаю міститься в групі 14.1 Безалкогольні напої, підгрупа 14.1.5 Кава, замінники кави, чай, трав'яні настої та інші гарячі напої із круп і зерен, крім какао.
Він може містити добавки:
- Ацесульфам калію - 600 мг/кг
- Аспартам - 600 мг/кг
- Бджолиний віск - gmp
- Бензоати - 1000 мг/кг
- Віск канделялі - gmp
- Аміачна карамель - 10000 мг/кг
- Карамель сульфіту амонію - 10000 мг/кг
- Віск карнаубський - 200 мг/кг
- Ефіри гліцерину діацетилової кислоти з жирними кислотами - 500 мг/кг
- Диметилдикарбонат - 250 мг/кг
- Етилендіамін динатрієвий кальцій тетраацетат кальцію - 35 мг/кг
- Неотам - 50 мг/кг
- Сахарин та його солі натрію, калію та кальцію - 200 мг/кг
- Шелак - GMP
- Глікозид стевіолу - 200 мг/кг
- Сукралоза (трихлоргалактосукроз) - 300 мг/кг
- Сукрогліцериди - 1000 мг/кг
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Алергічні реакції (непереносимість)
- Проблеми з печінкою
- Проблеми з травленням
- Дратівливість і занепокоєння
- Зневоднення (через кофеїн)
- Взаємодія щодо дії певних препаратів
- запаморочення
- безсоння
- «Які не призначені для споживання в такому вигляді, які додаються до харчових продуктів для додання або зміни їх запаху та/або смаку;
- що складається або складається з наступних категорій: ароматизатори, ароматизатори, ароматизатори, отримані термічною обробкою, попередники смаку, інші ароматизатори або їх суміші ".
Ароматична речовина - "хімічна речовина, що характеризується смаковими властивостями".
Ароматизуючі препарати - "ароматизатори, крім визначених хімічних речовин, отримані з матеріалів рослинного, тваринного або мікробіологічного походження шляхом відповідних фізичних, ферментативних або мікробіологічних процесів або в необробленому стані, або після переробки для споживання людиною".
Ароматизатор, отриманий термічною обробкою - "продукт, отриманий після термічної обробки суміші інгредієнтів, які необов’язково мають смакові властивості, з яких принаймні один містить азот (аміногрупу), а інший є відновлюючим цукром".
Аромат диму - "продукт, отриманий фракціонуванням та очищенням димового конденсату, що утворює первинні конденсати диму, первинні фракції смоли та/або похідні ароматизатори диму".
Попередники смаку (вуглеводи, олігопептиди та амінокислоти) - "надають харчовий аромат завдяки хімічним реакціям, які відбуваються під час переробки їжі".
Ароматизатори можуть також містити харчові добавки (відповідно до Регламенту (ЄС) No 1130/2011):
- Сорбіт, маніт, ізомальт, мальтит, лактит, ксиліт, еритрит
- Сорбінова кислота та сорбати, бензойна кислота, бензоат натрію, бензоат калію, бензоат кальцію
- Пропілгалат, октилгалат, додецилгалат, третинний бутилгідрохінон (TBHQ), бутильований бутилгідроксианізол (BHA)
- Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати
- Екстракти розмарину
- Гума Карая
- Конжак
- полісорбати
- Бета-циклодекстрин
- Діоксид кремнію
- Диметилполісилоксан
- Бджолиний віск
- Триетиловий цитрат
- Гліцерилдіацетат (діацетин)
- Гліцерин триацетат (триацетин)
- Пропан-1,2-діол (пропіленгліколь)
- Бензиловий спирт
Рейтинг безпеки/інгредієнтів: