Ніякої магії - Berliner Morgenpost
Капуста - справжнє диво-дієта: вона підсилює ваш метаболізм, тому дотримуйтесь дієти на зелених овочах!
Бекон повинен йти! Ви знаєте, що? Одного разу ви особливо критично дивитеся на себе в дзеркало і виявляєте, що на ваших стегнах багато зайвих кілограмів. Потрібна дієтична програма! Спробуйте чарівний капустяний суп. Перевага: суп готується швидко, і ви можете з’їсти його скільки завгодно. Тому що секрет капусти полягає в тому, що вона посилює метаболізм і що ви їсте себе стрункими, так би мовити. Це вже переконало багатьох знаменитостей, голлівудських зірок, таких як Шон Коннері чи Мішель Пфайффер, та німецьких знаменитостей, таких як телеведуча Біргіт Шроунге чи актриса Кеті Карренбауер.
Оригінальне лікування розраховане на один тиждень. Якщо ви недостатньо схудли, спершу зробіть перерву на суп, бо «тіло тривалий час обурюється суворою дієтою», - пише Маріон Грильпарцер у своїй книзі «Die magische Kohlsuppe - Das Kultbuch». Існує ризик страшного ефекту йо-йо, що означає, що організм звикає до нежирної їжі, а втрачені кілограми в найкоротші терміни повертаються після дієти.
І ось як схуднення працює із чарівним капустяним супом: ви готуєте великий горщик супу щодня або раз на два дні. Ви можете їсти стільки, скільки вам подобається. Найкраще покласти суп у термос і взяти його з собою на роботу. На додаток до супу, у перший день є багато фруктів - що завгодно, крім бананів. На другий день, крім супу, дозволяється додавати всі види овочів, включаючи соки, за винятком кукурудзи та гороху. Увечері - печена картопля. На третій день можна поєднувати фрукти та овочі для супу. На четвертий день у меню суп плюс банани. На п’ятий день є риба або птиця з помідорами, наприклад, на пару або смажена - і суп. На шостий день, крім супу з капусти, ви можете їсти овочі на ваш вибір з рибою або птицею. Сьомого дня вдень стільки овочів та капусти, скільки вам подобається, а ввечері різотто.
Маріон Грильпарцер рекомендує щодня додавати білковий коктейль до капустяного супу (змішайте 2 столові ложки білкового порошку з аптеки в склянці знежиреного молока, кефіру або пахта), інакше організм буде використовувати власні запаси білка і руйнувати м’язи. Важливо: випивайте щодня не менше трьох літрів негазованої мінеральної води, трав’яного та фруктового чаю. Алкоголь - табу, кава дозволена в помірних кількостях - дві чашки на день. Підкріпіть свій раціон фізичними вправами, напр. B. пробіжки або ходьба. І якщо вам набрид суп між прийомами їжі, незважаючи на варіації рецептів: просто використовуйте міксер і все пюрируйте, і суп знову стане смачним!
Основний рецепт капустяного супу: 1 головка білокачанної капусти, 2 зелених перцю, 1 кг моркви, 6 великих зелених цибулин, 1 пучок селери, 1 - 2 банки помідорів, 1 - 2 чайні ложки екстракту овочевого відвару. Очистіть овочі і наріжте їх шматочками. Покрийте водою і доведіть до кипіння. Потім зменште вогонь і варіть до готовності. Приправити за смаком, але без солі.
Для подальшого читання: Маріон Грільпарцер: “Чарівний капустяний суп - культова книга”, Gräfe und Unzer Verlag, 120 с., 12,90 EUR.