Ниркова недостатність зменшує білок на 50%

Дослідження, опубліковане в престижному журналі The New England *, науково визначає управління харчуванням хронічних захворювань нирок і сприймається з ентузіазмом. 25 000 читачів менш ніж за місяць! Автор, професор Денис Фуке, нефролог з Лісійського хоспісу, рекомендує вегетаріанську дієту: " У разі захворювання нирок споживання білка необхідно зменшити більш ніж на 50%. На Заході ми зазвичай споживаємо 1,35 г білка на кг на день. Але при нирковій недостатності вкрай необхідно обмежити споживання до 0,6 г/кг/добу ". Однак будьте обережні, щоб не знижувати калорії (мінімум 30 ккал/кг/день), що може призвести до втрати ваги, чого слід уникати. Зниження білка щадить хворі нирки, покращує засвоєння вуглеводів, жирів та стану кісток у пацієнтів.

Подальші рекомендації щодо харчування, викладені у публікації, підтримують пацієнтів та їх терапевта

Серед рекомендацій: зменшити готові промислові страви, що містять доданий фосфор (консервант), який пацієнти із захворюваннями нирок вже не можуть належним чином усунути. Обмеження солі до 6 або навіть 4 г на день для полегшення роботи серця та зменшення набряків. Необхідно контролювати дієтичний кальцій, а також споживання вітаміну D для зміцнення кісток, ослаблених хворобами нирок. Дієта також повинна містити більше харчових волокон, щоб зменшити всмоктування фосфору, збільшити кишковий транзит і зменшити надлишок калію в крові. Харчові волокна покращать мікробіоти кишечника, які мають низьку якість при захворюваннях нирок. Нарешті, ми віддаємо перевагу моно- або поліненасиченим оліям (оливкова, соняшникова, ріпакова) з маслом та насиченими жирами.

25 000 читачів

Ця публікація мобілізує науковий світ, оскільки з моменту публікації 2 листопада 2017 року статтю прочитали 25 000 разів, цитували у 8 міжнародних журналах та зайняли 1% у світі найбільш цитованих статей соціальних мереж (600 твітів)

Дізнайтеся більше про захворювання нирок

Основна функція нирок - вивести з харчового білка відходи життєдіяльності та регулювати вміст води та солі в організмі. Їх функція потужна і дозволяє їм адаптуватися до дуже мінливих ситуацій споживання в залежності від популяцій (недостатня або надмірна кількість їжі) та кліматичних умов (літо-зима). Зі збільшенням випадків захворювання на 5 - 7% щороку, за оцінками, майже 3 мільйони французів є жертвами хронічної ниркової недостатності **.

На Заході споживання білка з їжею переважно перевищує потреби. Білки перетворюються на сечовину. При хронічних захворюваннях нирок нирки вже не можуть належним чином виводити сечовину, що накопичується в крові, разом з іншими токсинами. Це прогресуюче отруєння організму послаблює його і супроводжується різними симптомами: високим кров’яним тиском, анемією, нудотою.

* “Харчове лікування хронічної ниркової хвороби”
Кам’яр Калантар-Заде, доктор медичних наук, доктор медичних наук, доктор філософії (Каліфорнія) та доктор медичних наук, доктор філософії Денис Фуке (Лісійські хоспіси)
НОВИЙ АНГЛІЙСЬКИЙ ЖУРНАЛ ПРО МЕДИЦИНУ - 11.02.2017

** ANAES: служба професійних рекомендацій та довідок/вересень 2002 р

Для отримання додаткової інформації: Hospices Civils de Lyon

Селін Шо,
Відділ брендів та комунікацій.

Телефон: 0825 0825 69

Стандартний: 0825 0825 69

Коментарі до цієї статті:

Додати коментар

Приплив спаму та рекламних повідомлень робить обов’язковим вставлення фільтрів. Щоб цей простір продовжував виконувати свою функцію мосту між користувачами Інтернету та установами, ми запрошуємо вас заповнити поля нижче, а також код, який відображається на зображенні, перш ніж надсилати нам свій коментар. Дякую за розуміння.

Ласкаво просимо до університетських лікарень Франції

Лікування у французькій університетській лікарні

32 найсучасніші заклади
вітаємо вас

Призначення здоров’я

31 січня: Всесвітній день прокажених, останні вихідні січня
1, 2, 3, 4, 5 лютого: національні дні запобігання самогубствам
4 лютого: Всесвітній день боротьби з раком
6 лютого: міжнародний день боротьби із каліцтвом статевих органів
14 лютого: Національний день поінформованості про вроджені захворювання серця (День закоханих)

Переглянути всі дати .

Оновлено: 28-01-2021

Резо-ЧУ:
- Хто ми ?
- Інформаційні бюлетені
- Призначення здоров’я
- Сайти здоров’я
- Новини мережі CHU
- Дворічний
- Предмети до 2001 року

Статті:
- Твоє здоров'я
- Медичний прогрес
- Якість - Безпека - Етика
- Відносини з пацієнтами
- Управління
- Територія розвитку
- Культура в ЦХУ
- Огляди преси
- # Presidentielle2017
Познайомтесь із ЦУУ ближче:
- Карта CHU у Франції
- 1-й світовий медичний
- Загальна презентація CHU
- CHU або CHRU ?
- Послуги зв'язку ЦУ

Конференція генеральних менеджерів університетських лікарняних центрів (CHU):
- Конференція керівників ЦХУ
- Генеральні менеджери
- Прес-релізи
- 32 CHU: еталони
- Національна конференція університетських лікарень
- Конференція президентів CME ЦУ
- Конференція деканів медичних факультетів
- Спілкування з ЦГУ: експертиза
- Перемоги в медицині
- CHRU в центрі уваги
- Логотип для завантаження
- Технічні аркуші CHU

CHU
- Університетська лікарня Монпельє
- CHRU Ненсі
- Нантська університетська лікарня
- CHU Ніцца
- ЧУ Нім
- CHR Орлеан
- Довідка Publique Hôpitaux de Paris
- Університетська лікарня Пуент-а-Пітр
- CHU Пуатьє
- CHU Реймс
- Університетська лікарня Ренна
- Університетська лікарня Руана
- CHU Сент-Етьєн
- CHU Страсбург
- Університетська лікарня Тулузи
- Тури ЧУ
- CHU Amiens
- Університетська лікарня Анже
- CHU Безансон
- Університетська лікарня Бордо
- ЧРУ Брест
- ЧУ Кан
- Університетська лікарня Клермон-Феррана
- Університетська лікарня Діжона Бургундії
- CHU Гренобль Альпи
- Злука ЧХУ
- Лільська університетська лікарня
- CHU Лімож
- Хоспіси Civils de Lyon
- Громадська допомога - лікарні Марселя
- Університетська лікарня Мартініки
- CHR Мец-Тьонвіль
- Лікування у французькій університетській лікарні
- Отримання медичної допомоги у французькій університетській лікарні

Цей сайт дотримується принципів статуту HONcode.
Сайт сертифікований у партнерстві з Haute Autorité de Santé (HAS).
Перевірте тут.