Низькі дієти! Зв’язок
Можливо, ви чули про Міжнародний день без дієти, який проводиться 6 травня щороку? Народженням цього дня ми завдячуємо британці, місіс Мері Еванс Янг, яка по-своєму бажала засудити неефективність дієт та ризики, пов'язані з одержимістю худорлявістю.
Деякі факти
Перш за все, ми знаємо, що слово дієта - це іменник жіночого роду, і досвід показує, що воно також відноситься до дуже жіночої реальності. Незважаючи на те, що в Канаді більше жінок, ніж чоловіків, належать до категорії нормальної ваги (45% жінок і 31% чоловіків), дослідження показують, що жінки більше турбуються про свою вагу, ніж чоловіки, а також більше люблять дієти.
Але чому дієта є проблемою? Чи не є гарною ідеєю прагнути до втрати ваги, враховуючи всі ризики для здоров’я, пов’язані з ожирінням?
Неефективність дієт
Основна проблема дієт полягає в тому, що вони не ефективні. Неважливо, дієта дуже надумана чи досить консервативна, показник успіху, як визначається шляхом збереження втраченої ваги протягом тривалого періоду та утримання від неї, дуже низький. Успіх дієти, на жаль, вважається винятком, що підтверджує правило. Однією з причин цього є те, що стійкість до схуднення жорстока. Цей опір виглядає як армія солдатів, навчених повертати нас назад у наших спробах звільнитися від наших кілограмів жирової тканини.
У солдатів на луці є не одна струна! Вони кидають нам через голову спокуси забороненої їжі, обприскують нас орексигенними газами (тобто такими, що стимулюють апетит), уповільнюють наш метаболізм, щоб споживання низьких калорій було достатнім, щоб підтримувати вагу стабільною ... І чим більш різка дієта, тим завзятіші солдати ! Наші далекі предки, постраждавши від неодноразового голоду, напевно сприймали б це сприятливо: тіло нелегко голодує! Але в 2013 році для всіх, хто захоплюється схудненням, важко прийняти цю новину з вдячністю.
Ризики, пов'язані з дієтами
Оскільки метою дієт є схуднення, вони повинні сприяти зменшенню споживання калорій. При цьому споживання їжі зменшується, і вона стає набагато складнішою для задоволення потреб у різних поживних речовинах (вітаміни, мінерали, основні жири тощо). Чим екстремальніше дієта, тим більший ризик втратити необхідні для здоров’я поживні речовини. Виявляється, практично неможливо задовольнити наші харчові потреби за дуже низькокалорійних дієт, які забезпечують лише мізерні 500-800 калорій на день. Можуть виникнути проблеми зі здоров’ям, наприклад анемія.
Позбавлення певної їжі може також зіпсувати наше відношення до їжі та призвести до одержимості продуктами, забороненими дієтою, які можуть заходити аж до епізодів запою, які, звичайно, не сумісні із зусиллями схуднення. Нарешті, деякі продукти для схуднення, що продаються на ринку, є абсолютно небезпечними. Попередження з цього приводу також було розміщено на веб-сайті Health Canada.
Мрія купців
На ринку схуднення легко знайти своє місце на сонці. Бажання схуднути всепроникне, худорлявість переоцінена, тому попит на примхливі дієти величезний. Все ще викликає занепокоєння те, що галузь, що пропонує неефективні товари, заробляє стільки грошей. Це наче вам вдалося розбагатіти на новій лінійці мокрих дощових черевиків!
Щороку 6 травня використовується для встановлення рекордів щодо неефективних дієт. Цей день також призначений для передачі повідомлення про те, що абсурдно і сумно «затримувати своє життя» до тих пір, поки ви не задоволені своєю вагою тіла. Закриваю цитатою Джо Льюїса: "Я сів на дієту: за чотирнадцять днів я втратив два тижні"!
Щоб дізнатись більше про видання 2013 року про Міжнародний день без дієт, ви можете відвідати веб-сайт ÉquiLibre.