Низькокалорійний тірамісу (4
Смачний тірамісу, для якого не потрібно ні яєць, ні важкого маскарпоне. Цей тирамісу можна бенкетувати без поганої совісті.
інгредієнти
- 1 пакет порошку ванільного пудингу
- 250 мл молока
- 120г цукру
- 2 склянки еспресо
- 200г нежирного кварку
- 100г вершків
- 24 ледіфінгерс
- Какао порошок
- Коньяк (за бажанням)
Інформація
Рівень складності помірний
Час підготовки 35 хв.
Витрати помірні
Тип препарату
Крок 1
Готуйте ванільний пудинг відповідно до інструкцій з молоком та 40 г цукру, охолоджуйте і перемішуйте знову і знову.
Остудіть еспресо.
Крок 2
Змішайте кварк, цукор, що залишився, і, якщо хочете (і вікову групу), енергійно змішайте з коньяком, а потім поступово помішуйте в холодний пудинг.
крок 3
Збийте вершки до стійкості і додайте до суміші кварків.
Крок 4
Занурте ледіперси в еспресо або посипте ними.
Крок 5
По черзі шаруйте крем і печиво у формі, але верхній і нижній шари повинні бути кремовими.
Крок 6
Посипте все це густо какао-порошком і остудіть принаймні годину.
Вам також може сподобатися
- нашулюблений Рецепт ТОРТА ТІРАМІСУ с. 4,4/5 (772 рейтинг)
- Млинці без яєць 4/5 (рейтинг 508)

- Карамелізований ананасовий шашлик 4,9/5 (рейтинг 342)
- Веганські кекси 3,9/5 (рейтинг 405)
- Класичне різотто 5/5 (рейтинг 283)
- Оригінальний шоколадний мус 4.7/5 (рейтинг 291)
- Кварковий крем з лимонним сиром 4.7/5 (293 відгук)
- Torta Della Nonna 4.7/5 (286 відгуків)

Трюки та поради від професійного кухаря?
Коли серцевина біжить як лава від шоколадного вулкана, ми хотіли б заплакати від радості. Без перебільшення. Цей смачний класик із сусідньої країни точно не повинен бути відсутнім у вашій колекції рецептів.
Тобі потрібно:
- 200 г темного шоколаду
- 100 г вершкового масла
- 2 яйця
- 100 г цукру
- 100 г борошна
Підготовка:
Розтопіть шоколад і масло в пароварці. Потім все добре перемішати.
Потім збийте віночком яйця з цукром, поки суміш не придбає світло-золотисто-жовтого кольору.
Потім ви піднімаєте борошно під цукрово-яєчну суміш, щоб утворилося тісто.
Тепер змішайте рідкий шоколад з тістом, постійно помішуючи.
Розлийте тісто в чашки для булочок і випікайте їх при 180 ° близько 10-12 хвилин.