Нові захисники споживачів "суперпродуктів" застерігають від споживання порошку насіння авокадо - лікувальна практика
Ризики для здоров’я: захисники споживачів не рекомендують вживати насіння авокадо
Деякий час порошок з насіння авокадо відчуває справжній ажіотаж як саморобну «суперпродукт». Кажуть, що інгредієнти позитивно впливають на м’язи, рівень холестерину, спалювання жиру та імунну систему. Але прихильники споживачів не рекомендують вживати такі агенти.
Здорові фрукти
Авокадо здоровий. Плоди містять численні вітаміни та мінерали, такі як калій, який робить важливий внесок у здоров’я серця. Авокадо також може допомогти вам схуднути завдяки ненасиченим жирним кислотам, які вони містять, які організм не може виробляти сам. Насіння авокадо, навпаки, може завдати шкоди здоров’ю. Тому захисники споживачів не рекомендують вживати такі продукти.
Авокадо здоровий, але продукти, що містять насіння авокадо, потенційно можуть завдати шкоди вашому здоров’ю. Тому захисники споживачів не рекомендують споживати. (Зображення: nata_vkusidey/fotolia.com)
Властивості, що зміцнюють здоров'я, не доведено
Вже деякий час засоби масової інформації дають рекомендації використовувати ядро авокадо і помішувати його в мюслі, смузі або заправку для салатів як дрібно подрібнений порошок.
Порошок насіння авокадо також доступний як дієтична добавка.
Кажуть, що такі агенти мають численні оздоровчі властивості.
Як повідомляє споживчий центр Баварія на своєму веб-сайті, амінокислоти, каротиноїди або гіркі речовини, призначені для профілактики серцево-судинних захворювань, зміцнення імунної системи, стимулювання спалювання жиру, допомоги при болях у м’язах та суглобах, запобігання розладам щитовидної залози та епілепсії та, звичайно, пригнічують рак.
Однак, на думку прихильників споживачів, дослідження цього питання ще перебувають у початковій стадії.
"Нечисленні доступні дослідження, проведені в пробірках або на тваринах, не дають жодних доказів оздоровчих властивостей, рекламованих у людей", - пишуть експерти.
"Однак наразі не можна виключати ризики для здоров'я від їх споживання, оскільки досліджень надто мало, особливо щодо інгредієнтів ядра", - пояснює в прес-релізі Силке Нолл, експерт з питань харчування Баварського споживчого центру.
Продаж заборонений в Європі
За даними асоціації споживачів, продукти, що містять насіння авокадо, в даний час підпадають під дію нового регулювання харчових продуктів.
Відповідно до цього, в країнах ЄС продукти, які не були спожиті в значній мірі до 15 травня 1997 р., Не можуть продаватися до того, як вони будуть протестовані та затверджені.
З точки зору Федерального інституту оцінки ризику (BfR), інформація про ядра авокадо та порошок, виготовлений з них, зокрема про інгредієнти ядра, недостатня для оцінки ризиків для здоров'я, які може виникнути від цього продукту.
Тому не рекомендується його вживати. За даними асоціації споживачів, продаж харчових добавок, що містять насіння авокадо, заборонений в Європі.
Інгредієнти в серцевині авокадо
Як пояснюють прихильники споживачів, деякі менші дослідження щодо інгредієнтів ядра авокадо повідомили про відносно високу частку клітковини та мало жиру, що, безумовно, цікаво з погляду харчування.
Фітостерини, каротиноїди лютеїн та зеаксантин, а також вторинні рослинні речовини також згадуються.
Однак інформація різниться в різних дослідженнях, і остаточна оцінка не може бути зроблена.
Гірка речовина "персин", що міститься в рослині авокадо (а також в ядрі), вважається нешкідливою в невеликих кількостях для людини, але вона отруйна майже для всіх домашніх тварин.
Але: "Чи впливає і як впливає кількість персину, що міститься в ядрі, ще не досліджено", - говорить Сілке Нолл. (оголошення)