Обережно! Кольорові соки з екстрактом жуків для новорічного столу - Cap Limpede
Для проведення цього дослідження придбала Асоціація захисту споживачів в Румунії (APC Румунія), 28 різновидів безалкогольних напоїв без цукру. 93% аналізованих продуктів є газованими, що свідчить про звичку споживання румунів, орієнтованих на кислі безалкогольні напої.
За даними Національного інституту статистики, румунський споживач споживає в середньому 150 літрів безалкогольних напоїв на рік.
Інгредієнти, що містяться у складі аналізованих безалкогольних/дієтичних безалкогольних напоїв, такі: вода, газована вода, вуглекислий газ, виноградний сік (0,1%), яблучний сік (0,1%), натуральний фруктовий сік (полуниця, малина, чорна смородина, чорниця, вишня в різних пропорціях), мальтодекстрин, морквяний концентрат з фарбувальною роллю, фарбувальні екстракти з гібіскуса та моркви, натуральні ароматизатори лимона та лайма, натуральний аромат апельсинів та інших ароматизаторів, кофеїн, ароматизатори, апельсиновий сік, антиоксиданти (аскорбінова кислота), підкислювачі (лимонна кислота, фосфорна кислота, цитрати натрію), підсолоджувачі (аспартам, ацесульфам калію, цикламат натрію, сахарини), барвники (сульфіт амонію карамель, патент блакитний V, яскраво-синій FCF, коричневий HT, азорубін, червоний понсо, кохінеал - натуральний червоний барвник, отриманий з південноамериканських видів жуків, каротини, бета-апо-8-каротинал, антоціани), консерванти (бензоат натрію, сорбат калію), коректори кислотності (цитра натрію), стабілізатори (гуміарабік, ефірна смола, гуарова камедь, каніфолеві ефіри з гліцерином, гліцеринові ефіри деревних смол).
Дослідження якості легких безалкогольних напоїв (без цукру) є частиною Національної інформаційно-освітньої кампанії: «Здорова їжа - довгострокова інвестиція у наше здоров’я». Завдяки цій кампанії Асоціація захисту прав споживачів Румунії (APC Румунія) хоче пропагувати здоровий спосіб життя та бити тривогу щодо продуктів, багатих сіллю, цукром та жирами та харчових добавок, які мають високий ризик для здоров'я споживачів. Дослідження було проведено групою експертів з APC Румунія за координації доц. Доктор Костел Станчіу.
Всі аналізовані продукти містять синтетичні підсолоджувачі (аспартам, сахарин, ацесульфам калію, цикламат натрію). Синтетичні підсолоджувачі мають здатність підсолоджувати, яка може бути в 200 разів більшою, ніж цукор. Вони можуть спричинити ряд захворювань, таких як: хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, хвороба Базедова-Грейвса, епілепсія, розсіяний склероз, діабет та депресія.