Обгрунтована рекомендація щодо ефективного харчування Fresubin® питної їжі
Коли клієнти з наявним або загроженим недоїданням звертаються за порадою до дозатора, рекомендація про ковтки є загальноприйнятим заходом. Але який товар дійсно варто рекомендувати? Погляд на дослідження показує, що висока щільність енергії та поживних речовин особливо важлива для ефективного харчування. Питна їжа Fresubin®, яка забезпечує в одній пляшці 400 ккал енергії та 20 г білка, відповідає цій вимозі.
400 ккал на день вважаються мінімальною дозою ефективного додаткового споживання енергії. Для того, щоб зменшити смертність людей похилого віку, які недоїдають, на додаток до звичайного харчування слід споживати щонайменше 400 ккал у вигляді вживання їжі. 1 Ефективна дієта також залежить від кількості білків, оскільки білки важливі для підтримки балансу між нарощуванням м’язів та їх розпадом. Наприклад, багата білками питна їжа (> 20 відсотків енергії білка) має значний вплив на ускладнення, повторне надходження до лікарні та функціональні навички (наприклад, силу рук) у людей похилого віку. 2 Той, хто рекомендує вживати їжу, яка забезпечує 400 ккал енергії, повинен переконатися, що вона також містить принаймні 20 г білка.
Критично відповідність: кількість споживаного та смак
Однак, оскільки ці поживні речовини надходять в організм лише тоді, коли ковток фактично споживається, дотримання відіграє важливу роль у ефективному прикормі. Важливим аспектом є кількість необхідного напою, оскільки чим більший обсяг необхідний, тим нижча відповідність. Отже, висококонцентровану питну їжу з вмістом> 2 ккал/мл слід пропонувати 3 (наприклад, НАПІТ Фрезубін ® 2 ккал у пляшці 200 мл або НАПІК Фрезубін ® 3,2 ккал у пляшці 125 мл, кожен по 400 ккал і 20 г білка). Оскільки ми п'ємо лише те, що має смак, продукти для вживання Fresubin ® доступні в самих різних смаках. Наприклад, у консультації можуть бути запропоновані фруктові або вершково-солодкі, нейтральні або (також) солоні варіанти. Це означає, що про кожного клієнта добре дбають, коли це важливо.
1 Milne, A.C., et al. Cochrane Database Syst Rev. 2009; (2): CD003288.
2 Cawood, A.L., et al. Старіння Res Rev. 2012; 11 (2): 278-296.
3 Хаббард, Г.П. та ін. Клін Нутр. 2012 р .; 31 (3): 293-312.