Очі, ніс, вуха та харчування
Очі, ніс та вуха - органи чуття для бачення, нюху та слуху. Кожен з них є надзвичайно складними процесами, на які може впливати безліч впливів та хвороб. Хороші функції цих органів чуття зміцнюються завдяки здоровому харчуванню та надходженню необхідних мікроелементів, особливо антиоксидантів.
очі
Наші очі часто піддаються стресу у повсякденному житті, наприклад, від роботи за комп’ютером, занадто великої кількості сонця, вітру, диму та інфекцій (бактерії, віруси). При яскравому сонячному світлі найкраще захищати очі сонцезахисними окулярами, які мають світлофільтр (від 75 до 90 відсотків) і безпечно усувають УФ-промені. Здоров’я очей зміцнюється здоровим харчуванням.
Вітамін А, зокрема, відіграє важливу роль поряд із каротиноїдами, такими як бета-каротин, лютеїн та лікопін. Молекули пігменту сітківки містять багато ретинолу (тваринного виду вітаміну А), але він витрачається, коли світло потрапляє в око і коли воно перетворюється на нервові імпульси. Для регенерації цих молекул необхідний вітамін А. Якщо цього вітаміну бракує, очі швидко втомлюються, а зір погіршується в сутінках та вночі.
Дегенерація жовтої плями
До них належать захворювання очей, які пошкоджують «жовту пляму» (пляму) сітківки (сітківки) і погіршують функції тканин там. Клітини сітківки гинуть в процесі захворювання. В результаті центральний зір обмежується, і виникають інші зорові проблеми, наприклад, знижена інтенсивність кольору, знижений контраст і чутливість до відблисків. Найбільш поширеною формою є вікова дегенерація жовтої плями, одна з основних причин сліпоти у людей похилого віку в індустріальних країнах.
Причини включають куріння, високий кров'яний тиск, сильну короткозорість або генетичну схильність. Окислювальні зміни відіграють певну роль у розвитку. Тому хороший запас антиоксидантів важливий для профілактики та підтримуючої терапії. Антиоксиданти можуть уповільнити перебіг макулярної дегенерації. Окрім вітамінів С та Е, бета-каротину та цинку, особливу роль відіграє вторинна рослинна речовина лютеїн, яку можна застосовувати для профілактики та у високих дозах - також для терапії.
Хороший запас жирних кислот омега-3 з рибних страв (риба з високим вмістом жиру) або, як альтернатива, добавки ЕРА (ейкозапентаенова кислота) та DHA (докозагексаєнова кислота) може зменшити ризик дегенерації жовтої плями.
Катаракта та глаукома
Катаракта є частою причиною проблем із зором у літньому віці, прозора кришталик ока все більше помутніє цим захворюванням. Хтось бачить більше розмитим, гострота зору зменшується, і хто чутливіше реагує на ефекти відблисків. Зазвичай катаракта розвивається повільно протягом багатьох років. Окислювальні процеси тут відіграють важливу роль. На формування та перебіг впливають дієта та надходження мікроелементів. Ризик розвитку катаракти вищий, якщо у вас надмірна вага, високий рівень ліпідів у крові та цукровий діабет.
При катаракті (глаукомі) порушується циркуляція рідини в оці. В очному яблуці створюється надлишковий тиск, який може пошкодити зоровий нерв (провідник інформації від ока до мозку). Глаукома також розвивається повільно і може призвести до сліпоти. Ранні симптоми включають вінки світла навколо джерел світла, помутніння зору, сльозотеча і звуження поля зору. Ризик глаукоми зростає через спадковий стрес, сильну короткозорість і, як наслідок, інші захворювання, наприклад, більші коливання артеріального тиску та діабет.
Харчові реакції можуть збільшити очний тиск. У разі чутливих реакцій слід пояснити, які продукти викликають симптоми, щоб їх уникнути. Відомо, що кофеїн підвищує внутрішньоочний тиск, тому слід уникати кави, напоїв, що містять кофеїн, та ліків, якщо це можливо, якщо підвищений ризик розвитку глаукоми.
Вуха
Вуха в основному страждають від шумового забруднення. Це стосується насамперед постійного впливу надмірного вуличного та робочого шуму та прослуховування занадто голосної музики. Постійний шум пошкоджує сенсорні клітини у вусі, що є частою причиною втрати слуху. Як правило, симптоми можуть варіюватися від легкої втрати слуху до глухоти і, крім пошкодження шумом, також мають різні вроджені, генетичні та життєві причини. Втрата слуху значно збільшується з віком.
Шум у вухах та раптова втрата слуху
Шум у вухах описує постійний слух у вусі, наприклад, при дзвоні, свисті чи гудінні, ці шуми непомітні для оточуючих, у них немає зовнішнього джерела звуку. Шум у вухах може бути різної форми та інтенсивності і може бути пов’язаний із запамороченням. Її слід лікувати на початку, щоб уникнути хронічного перебігу. Окрім стресу та психологічних факторів, дієта також відіграє певну роль у розвитку. Ризик шуму у вухах зростає із високим рівнем ліпідів у крові. Вони перешкоджають надходженню кисню та поживних речовин у ділянки внутрішнього вуха.
Вживання занадто великої кількості цукру збільшує вироблення гормону адреналіну, який звужує судини внутрішнього вуха. Занадто багато кофеїну, алкоголю та нікотину, аспірину та харчової алергії - серед причин. У разі раптової втрати слуху втрата слуху, часто одностороння, виникає раптово, в більш слабкій або важкій формі, без видимої причини. Часто це пов’язано із запамороченням і дзвоном у вухах. Стрес також може зіграти свою роль у раптовій втраті слуху. Відповідно, антиоксиданти можуть підтримувати звичайну терапію.
Інфекції в горлі, носі та вухах
Горло, ніс та вуха - це точки входу в дихальний та травний тракт та в середнє вухо. Вони є частим місцем зараження через вільний доступ ззовні. Особливо діти, але дорослі теж частіше уражаються такими інфекціями. Сила чи слабкість імунної системи відіграє важливу роль у захисті від зараження бактеріями та вірусами.
На це впливає, серед іншого, надходження важливих мікроелементів. Утворення вільних радикалів пов’язане з розвитком запалення. Тому антиоксиданти та протизапальні мікроелементи дуже підходять як добавки для профілактики та терапії.
Риніт та синусит
Риніт, як правило, звичайний нежить, спричинений вірусною інфекцією, зазвичай виникає разом з ангіною, кашлем, подразненням очей та почуттям слабкості. Гайморит - це запалення придаткових пазух носа, спричинене вірусами, які можуть розвинутися від риніту. Потім утворюється більше вільних радикалів, які пошкоджують миготливий епітелій.
Це шар клітин, який заселяє значні частини дихальних шляхів, включаючи ділянки носа. Миготливий епітелій очищає та виводить з дихальних шляхів невеликі сторонні тіла та мікроорганізми. З гайморитом пов’язана втрата електролітів і вітамінів. Окрім звичайних методів лікування (тепло, інгаляції, муколітики), антиоксиданти дуже придатні як доповнення.
Вушні інфекції у зовнішньому та внутрішньому вусі
Запалення зовнішнього слухового проходу може бути викликане бактеріями та вірусами. Вони також можуть бути спричинені незначними травмами з маніпулятивним впливом (наприклад, ватними паличками), забрудненням хлором та брудною водою або як атопічна хвороба. Середній отит також викликається бактеріями або вірусами і часто є вторинною інфекцією при носоглоткових інфекціях. Особливо страждають маленькі діти. Тут також антиоксиданти можуть підтримувати профілактику та терапію.
Важливі мікроелементи для очей, носа та вухВітамін А та каротиноїди - Очі та клітини слизових оболонок у дихальних шляхах потребують вітаміну А. Неадекватний догляд погіршує зір вночі та порушує здатність легенів очищатися. Це підвищує сприйнятливість до інфекцій. Не слід надмірно вживати вітамін А, щоб уникнути передозування. Зазвичай краще доповнювати бета-каротин, який перетворюється у вітамін А лише у необхідних кількостях. Каротиноїди лютеїн і лікопін також потрібні в очах.
вітамін С - може підтримати профілактику та терапію інфекцій. За умови належного догляду тривалість інфекцій може бути трохи скорочена, а симптоми слабкіші. Вітамін С найкраще приймати в натуральному вигляді в поєднанні з біофлавоноїдами.
Вітамін Е - посилює функцію Т-лімфоцитів та захист від інфекцій; при гарному догляді сприйнятливість до інфекцій може зменшитися.
Інші корисні мікроелементи - Вітаміни комплексу B, мінерали та мікроелементи магній, цинк та селен, кофермент Q10 та омега-3 жирні кислоти, гама-ліноленова кислота, EPA та DHA.