Огірки під гречаною скоринкою Дивіться рецепт Кауфланда

Шукайте інгредієнти в пропозиції

Інгредієнти (4 порції)

100 г.	гречані висівки
250 мл	суп на овочевій основі
100 г.	сметана
100 г.	свіжий овечий сир
1	цибуля
1	зубчик часнику
1	невеликий лимон
1 чайна ложка	сушеної материнки
750 г.	огірки
2 столові ложки	олія
240 г.	очищені від помідорів, обсушені (консервовані)
сіль
чорний перець, свіжомелений

Підготовка

Змішайте висівки з гарячим овочевим супом і вершками; його залишають стояти, як зазначено в інструкції на упаковці. Тим часом підготуйте інші інгредієнти.

Сир розчавити. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник. Вимити лимон, витерти і очистити від шкірки великий шматок шкірки; його подрібнюють. Вичавити лимонний сік.

Змішайте висівки з часником, сиром, цибулею, шкіркою та лимонним соком, орегано, щіпкою солі та великою кількістю перцю.

Огірок очистити від шкірки, розрізати навпіл уздовж і видалити насіння. Помістіть половинки огірків поруч з собою посередині підносу. Зверху викладіть висівково-олійну суміш. Дайте помідорам стекти і подрібнити; їх кладуть у лоток, серед огірків. Сіль і перець.

Поставте лоток посередині духовки. Випікайте близько 40 хвилин при 200 ° C (конвекція 180 ° C, газ 3), поки верхній шар не стане хрустким. Подавайте негайно.

---