Огіркові сирні короваї з йогуртовим авокадо Діп (і) Вітаємо до сезону огірків!
.
Вітаємо огірку ...
... до сезону огірків!
Огірок. Маленьке диво. Всього 12 калорій на 100 грам! Все ще сповнений вітамінів (A, B, C, E, K) та мінералів (заліза та магнію, калію та кальцію).
Освіжаючий, смак. Неймовірно, запах скибочок свіжого огірка! Наприклад на одній штуці Зерновий хліб з тонким шаром сирного сиру і кількома скибочками огірка зверху! М-м-м-у-у ... мій ідеальний хліб для сніданку!
Огіркові сирні пиріжки з йогуртовим авокадо
чи, можливо, справді хороша, корисна страва? Тоді я хотів би порадити вам ці смачні хлібці з огірковим сиром! Швидко готується і просто приголомшливий смак!
Огіркові сирні пиріжки з йогуртовим авокадо
=> ось чому тут є рецепт для цього =>
Інгредієнти приблизно для 18 пиріжків:
- 200 грам кубиків хліба
- 400-450 мл молока
- 400 грамів огірка (або трохи більше)
- 1 пучок петрушки
- 3 яйця
- 100 грам сухарів
- 150 грам сиру Емменталь, тертий
- 2 ст. Ложки картопляного крохмалю
- Сіль і перець з млина
- Олія для випічки
—————————————————–– - 1 склянка кефіру
- 1 - 1½ авокадо
- 1 ст. Л. Сиропу з кокосового цвіту
- сіль
Час підготовки: близько 45 хвилинРівень складності: світло
Підготовка:
Покладіть кубики хліба у велику миску, залийте їх молоком і дайте постояти близько 5 хвилин. Знову і знову добре перемішуйте.
Огірок очистити від шкірки, натерти його на тертці і трохи посолити. Промийте петрушку під проточною водою, струсіть насухо і дрібно наріжте. Міцно вичавіть огірок і додайте до сухарів.
Додайте петрушку, яйця, сухарі, сир і картопляний крохмаль і все добре перемішайте. Приправити сіллю і свіжомеленим перцем.
Нагрійте духовку до 130 ° C гарячим повітрям.
Сформуйте своїми руками близько 18 пиріжків однакового розміру. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте пиріжки до золотистої скоринки з обох сторін.
Зніміть ярлики з жиру, покладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і випікайте 10 хвилин. Увімкніть решітку на повітрі і смажте ще 3-5 хвилин під пильним спостереженням.
Поки котлети знаходяться в духовці, вийміть авокадо з шкаралупи ложкою і розімніть їх виделкою. Добре змішайте йогурт, авокадо, сіль і сироп.
Налийте авокадовий йогурт, занурений у невелику миску, покладіть на плоску тарілку і подавайте з 2-3 котлетками (на людину).
Огіркові сирні пиріжки з йогуртовим авокадо
Огіркові сирні котлети з йогуртовим окунанням з авокадо
Порада:
Цей рецепт також чудово працює з кабачками, морквою, буряком, ... - залежно від того, що доступно сезонно.
Замість йогурту занурення з авокадо також може бути простим Занурити часник Сирні котлети подаються з огірком.
Ці котлети можна подавати як основну страву або як супровід до риби або до хрусткого листового салату.
Вас також можуть зацікавити ці публікації:
Настрій погоди: сірий на сірий і прохолодніший. Мій настрій: щасливий і креативний. Сьогодні ...
. З таким постійним 🐵 теплом кухня залишається холодною! Принаймні, більшу частину часу. Однозначно сьогодні! Кухня ...
По дорозі до ванної я помічаю звичайний хаос після довгих вихідних за кордоном: ...
День завжди повинен починатися зі здорового і смачного сніданку. А ще є ...
Коментарі
Шановна Верена,
Мені ніколи не спало б на думку покласти огірки в котлети. Це дуже класно, і це вже в списку після приготування. дякую за натхнення!
Гей, ми раді, що вам сподобався наш рецепт. Огірки якось завжди недооцінені. Але вони такі смачні. Особливо якщо з саду! Ми з нетерпінням чекаємо фотографій ваших огіркових пиріжків!
LG,
Верена і Маргарета
Я знаю щось подібне з кабачками, але також чудово працює з морквою, солодкою картоплею, гарбузом.
Інші тверді овочі теж чудові, просто натріть їх на дрібні шматочки, нашаткуйте, змішайте.
Також надзвичайно смачно з брокколі та цвітною капустою. І звичайно також буряк.
привітання,
Джессі-Габріель
Привіт!
Ми будемо раді отримати від вас більше підказок. Солодка картопля та буряк особисто мені звучать дуже добре. Я спробую це незабаром!
lG,
Верена