Олія чорного насіння преміум класу з Єгипту

✅ 100% єгипетських насіння
✅ Холодний прес

✅ Без добавок
✅ Без ароматизаторів

суто натуральний продукт

олія

опис

Олія чорного кмину отримується з так званого «справжнього чорного кмину» і завжди повинна бути холодним віджимом. Тільки завдяки цьому щадному процесу можна зберегти всі цінні інгредієнти.

Справжній чорний кмин не належить ні кмину, ні кмину з рослинного роду. Більше 2000 років його використовують як перцеву пряність та ліки на Сході. Як пряність справжній чорний кмин популярний в Азії, на Близькому Сході, але зараз і в Європі. Він також має назву «паніровка».

Особливого поширення він набув в Єгипті. На додаток до різноманітних цілющих та кулінарних застосувань, він навіть використовувався як предмет поховання, тут як пляшечка. Його навіть знайшли в гробницях фараонів під час розкопок.

Олія чорного насіння - універсальна

Олія чорного насіння використовується не тільки на кухні, але і в медицині. Недарма, врешті-решт, він був відомий ще в античності різними цілющими ефектами, особливо при захворюваннях дихальних шляхів, так званих жіночих недугах, але також і за фізичною слабкістю. Пізніше його також застосовували проти різних шкірних захворювань та запалень, які ніхто не міг пояснити.

Після фази, в якій олія чорних насіння була майже забута, вона була знову відкрита - цього разу на кухні. Насіння чорного кмину мають унікальні характеристики, такі як їдкий, злегка подряпинний смак і пряний, схожий на петрушку запах при подрібненні. Особливо в ісламі ця пряність набула значення, оскільки Мухаммед навчав, що вона має благотворний ефект. Донині побожні мусульмани додають до меду чорний кмин, щоб завжди відчувати щось від ефекту.

Ефективні інгредієнти

Олія чорного насіння настільки популярна навіть серед веганів, оскільки вона має безліч ефективних інгредієнтів. У ньому є вітаміни В1, В2, В3, кальцій, залізо, фолієва кислота, мідь, цинк та фосфор. Ця безліч інгредієнтів значною мірою підтримує імунну систему.

До того ж олія має низьку калорійність, що робить її ще більш популярною. Олія чорного насіння на кухні

Чорний колір оливи обумовлений холодним пресуванням. Колір насіння зберігається. Смак олії пряний, трохи гарячий і гіркий. Це надає різним стравам особливий смак. Перш за все, сюди входять заправки та занурення, які завдяки використанню олії мають не тільки чудовий запах, але й унікальний смак, але й виглядають особливо. Супи та соуси також можуть отримати користь від олії чорних насіння. Додавання олії чорного насіння до сирих овочів надає йому особливий смак.

Крім того, олія чорного насіння також підходить для догляду за шкірою.

На Сході олію чорного кмину навіть додають у каву, що робить її ще більш ароматною.

Олія також часто використовується при дієтах. Недарма, адже він не тільки має відхаркувальну дію, але й стимулює травлення. Поєднання чудової приправи та стимуляції травлення робить її особливо привабливою. Цьому ефекту олія завдячує високій частці ненасичених жирних кислот, яка надзвичайно висока - близько 60%.

Частка ефірних масел не особливо висока - 1%. Поєднання з іншими активними інгредієнтами все ще надає олії сильний антиоксидантний ефект. Він також має дезінфікуючий ефект.

Висока якість

Запропонована тут олія чорного кмину має нашу звичну високу якість: вона складається з чистого єгипетського насіння і тому є особливо чистою. Він піддається холодному пресуванню і не фільтрується, завдяки чому зберігаються всі важливі каламутні речовини. Ми не додаємо ніяких добавок до олії, тому тут пропонується 100% чорний кмин.

Ми надаємо великого значення ланцюжку високої якості. У нас це складається з чудового сорту насіння, відповідної площі вирощування та високоякісної обробки. Для нас вирощування відбувається виключно в Єгипті, в пустельних оазисах. Ідеальний клімат там забезпечує особливо високу частку необхідних активних інгредієнтів. Процедура є відносно складною, але це єдиний спосіб забезпечити нашу звичну високу якість.

Можливості застосування:

Популярний у східній кухні. Олія має незамінний запах мускатного горіха і пряний, перцевий смак. Це надає вашим стравам східного нотки та підтримує різноманітні страви, такі як: Б. різноманітна олія.

            • Салати
            • одягання
            • Супи
            • Соуси
            • зовнішнє застосування

Смак спочатку може бути невідомим і трохи незвичним через гіркі речовини та кількість ефірних масел. Олія має пряний, гіркий і дещо пряний смак. Спочатку ви також можете відчути легку відрижку, яка зникне незабаром після регулярного використання.

Регламент (ЄС) № 1924/2006 Європейського парламенту обмежує харчові та медичні вимоги до харчових продуктів

Додаткова інформація

1 пляшка, 2 пляшки, 3 пляшки, 4 пляшки