Органічний рецепт із суфле Justina Wilhelm Quark з грушею та бобами тонка - Рапунцель Naturkost

Деталі

  • Час приготування: 20 хв
  • Час випікання: 12 - 15 хв
  • не містить глютену
  • швидко готується

суфле

інгредієнти

Деталі

  • Час приготування: 20 хв
  • Час випікання: 12 - 15 хв
  • не містить глютену
  • швидко готується

підготовка

Приготуйте 4-6 невеликих формочок. Протріть форми маслом або маргарином і посипте мигдальним борошном або меленим мигдалем. Очистіть груші, наріжте невеликими клинками, варіть з невеликою кількістю води та 3 столовими ложками цукру з кокосового горіха протягом 10-15 хвилин. Відокремте яйця. Збийте яєчний білок з дрібкою солі до стійкості, поступово вливаючи цукор. Змішайте порошок тонки, кварк, камедь рожкового дерева, корицю та лимонний сік з жовтком до однорідності. Акуратно складіть білки.

Злийте грушеві клинки і помістіть у формочки. Залийте кварково-яєчною сумішшю трохи нижче краю і випікайте в духовці, розігрітій до 200 ° C, протягом 12-15 хвилин. Тримайте дверцята духовки закритими! Дістаньте підняті суфле з духовки, запиліть цукровою пудрою, якщо хочете, і насолоджуйтесь теплим.

Порада: Також смачно з ягодами або ревенєм.