Оригінальний рисовий салат з гранатом, авокадо та помідорами - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 100 г вареного рису
  • 1 прекрасний авокадо
  • 1 граната
  • 1 манеж жовтих помідорів чері (приблизно 12)
  • Паростки буряка (трохи)
  • 4 ст. оливкова олія
  • 2 лимона (або 1 лимон + 1 апельсин)
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Покладіть приготовлений рис в салатник. Готуйте соус, емульгуючи в мисці: олію, сік одного лимона (або апельсина), сіль і перець. Книга.
  2. Очистіть авокадо, наріжте його соломкою і лимонуйте їх соком другого лимона, щоб запобігти їх потемнінню. Очистіть гранат від шкірки і зберіть все насіння. Помийте, обсушіть і розріжте жовті помідори навпіл.
  3. Помістіть скибочки авокадо, зерна граната та половинки помідорів в миску з рисом. Полийте його соусом. Акуратно перемішати.
  4. Для подачі розділіть салат між тарілками і посипте кількома пагонами буряка. Подавайте охолодженим.

Поради та поради щодо оригінального рисового салату з гранатом, авокадо та помідорами

Щоб очистити гранат від шкірки легше, розріжте його на четвертинки і занурте четвертинки по черзі в невелику миску з холодною водою. Кожну чверть прокручуйте між руками, щоб насіння впало на дно миски. Злийте їх і обсушіть.

рисовий