Ось наскільки збільшується кількість харчових відходів - ЗМН
Харчові відходи подвоїлися - і Corona робить все гірше
Харчові відходи подвоюються вдвічі: хто витрачає найбільше їжі, яку роль відіграє коронавірус та що ви можете з цим зробити!
За даними Welthungerhilfe, близько 800 мільйонів людей у всьому світі страждають від голоду, з яких 24 000 помирають щодня. Розміри Харчові відходи страшні не тільки в багатих країнах, відходи зросли вдвічі!
На початку року в дослідженні використовувались дані Всесвітньої продовольчої організації про продовольство та пов’язувались із середнім споживанням калорій. Навіть якщо дослідження включає оцінки, це Результати жахливі.
Харчові відходи вдвічі перевищують очікувані
У 2015 році на людину витрачалося 214 кілокалорій їжі на день, на початок 2020 року це було вже 527 кілокалорій. Разом з іншими результатами дослідження дослідники приходять до висновку, що вдвічі більше викинутої і витраченої їжі як спочатку передбачалося.
Що важливіше? Зовнішній вигляд чи смак? (Фото: сената)
Життя у викинутому суспільстві
Багато продуктів псуються через пошкодження транспорту або неправильне зберігання. Але пережити шлях до супермаркету недостатньо, щоб бути готовим до продажу. Все, що криво і криво, утилізується безпосередньо там. Той, хто все ще пам’ятає норми ЄС щодо максимальної кривизни огірка, може собі уявити, наскільки абсурдними можуть бути харчові відходи.
Корона також бере участь
Той, хто хоч раз був у університетській їдальні, знає, що галузь громадського харчування навіть до кризи не була однією з найбільш стійких галузей. Також у ресторанах діють правила гігієни та продуктів і зараз Багато їжі утилізував коронавірус. Деякі також передають свої останки організаціям, що займаються продовольством. Проблема: ресторан несе відповідальність перед розповсюджувачами за будь-які наслідки, що шкодять здоров’ю. Рятувальні організації, в свою чергу, несуть відповідальність перед тим, хто цього потребує. Великий ризик у часи Корони!
Навіть якщо багатьох безкорисливих операторів це не стримує, ризики відповідальності за пожертви продуктів повинні бути негайно послаблені. З нами ви дізнаєтесь, чому слід мити свої продукти перед їжею.
Наче в сказі: одні перебільшують повністю, а інші страждають від цього (Фото: RapidEye)
Те, що купує хом'як, він не їсть
Скласти уявлення про натовп стає все важче. Залежно від дослідження, щороку викидають від 100 до 200 кілограмів їстівної їжі на людину. Пандемія корони посилює відходи покупець досі. На початку препери накопичували свої банки та готові страви, які повільно збирають пил у коморі. Завдяки їм теж тонни їжі викидають на смітник.
Дошки закриваються
Ті, хто страждає - це столи і ті, хто потребує. Через правила відстані, покупки хом'яків та ризик коронації пожертви різко падають. Вже розміщено понад 300 дошок.
Також помітно: половина всієї їжі, яка потрапляє на стіл, - це свіжа, тобто фрукти, овочі, хлібобулочні вироби та молочні продукти. Але вони також відсутні зараз!
Допоможіть! (Фото: Max_grpo)
Ви також можете допомогти!
Пожертви правлінню та іншим організаціям - це, звичайно, завжди добре. Але ви також можете допомогти витрачати менше їжі в повсякденному житті. За допомогою цих п’яти порад ви також зможете багато врятувати від сміття.
Більше інформації про більш стійку дієту?
Ми покажемо вам, як це зробити Чисте харчування може допомогти вам їсти більш свідомо і чому Повільний рух їжі це так важливо.
Дія стійко не зупиняється на харчуванні. Також важлива упаковка. Тут ви можете це дізнатись, яка упаковка має найменший вплив на навколишнє середовище і чому пластик точно не є альтернативою.
Йоахім: "Чарівний принц не варто!"
Ажіотаж на "Чарівному принці", бо улюблений Йоахім набрид Алексу. Що сталося з кандидатами?
Джо Байден наносить собі травму - і саме так реагує Дональд Трамп
"The Wilds": Нова серія Amazon Prime з фактором "Lost"
Ясна Фріці Бауер: "Будучи незалежним, я відчуваю свободу".