Ось так просто помітити ідеальну насолоду кавуном
Оновлено: 8/14/20 - 9:16 AM
Деякі характеристики говорять про те, наскільки стигла диня і чи є вона на смак.
Це найкраща пора року, щоб їсти дині - і щоб найкрасивіша завжди опинялася в кошику для покупок, потрібно лише звернути увагу на ці характеристики.
Соковита м’якоть і смачний смак - влітку ви не знайдете нічого кращого за диню. Щоб досвід перекусу був ідеальним, ось кілька порад щодо того, що робити найсмачніша диня виявити.
Диня стигла? Ви можете визначити за цими характеристиками
Баварський споживчий центр подає цікаву інформацію. Наприклад, ви можете впізнати смачну диню по ній жовта пляма на оболонці. Це показує вам, наскільки стиглі фрукти. Чим жовтіше місце зберігання, тим більше диня готова до вживання. Однак будьте обережні, щоб він ще не перестиг.
Ви також можете визначити рівень зрілості, переглянувши Збийте фрукти. Якщо диня темна, співає, ви можете її з’їсти - але якщо вона звучить металево, вам слід почекати.
Навіть стебла дає вказівку на стиглість дині. Якщо воно висохло, ви вже можете насолоджуватися м’якоттю.
Чи можу я сказати смак дині?
Перевірте це теж Вага дині: Якщо він важчий за інші однакових розмірів, він більш зрілий. До речі, маленькі дині зазвичай смакують апетитний пиріг - тому що великі містять більше води. Ви також можете впізнати солодкий смак за Різновид коричневих смуг на оболонці - чим більше, тим краще.
Коли диня дозріла, слід також переконатися, що їсте насіння і навіть шкірку. Також прочитайте, яку їжу не можна їсти в сильну спеку.
Франциска Кайндль
Кавуни наріжте невеликими шматочками
1. Покладіть кавун на дошку і тримайте його однією рукою. Іншим встроміть вертикально довгий гострий ніж у плід. Фото: Андреа Варнеке/dpa-tmn
2. Притисніть лезо ножа вниз, щоб диня розрізалася навпіл. Фото: Андреа Варнеке/dpa-tmn
3. Формою для печива можна вирізати невеликі диневі кульки. Фото: Андреа Варнеке/dpa-tmn
3. Половинки тепер можна розділити знову або - залежно від розміру - третини. Фото: Андреа Варнеке/dpa-tmn
4. Наріжте шматочки дині шматочками широкими, як великий палець, створюючи трикутники. Фото: Андреа Варнеке/dpa-tmn
5. Якщо ви не хочете їсти диню безпосередньо, а скоріше обробити її, вам доведеться відрізати шкіру і білу м’якоть. Фото: Андреа Варнеке/dpa-tmn
4. Кілька разів розріжте вздовж і поперек м’якоть. Фото: Андреа Варнеке/dpa-tmn
5. Просуньте лезо між шкірою і м’якоттю і видаліть невеликі шматочки дині. Фото: Андреа Варнеке/dpa-tmn