Основні здорові страви - схуднення; харчування

я хочу, щоб ви зараз 10 корисних основних страв всі вони низькокалорійні та здорові. Ці страви ідеально підходять для здорового харчування та для схуднення.

Здорове харчування та схуднення!? Це все спочатку звучить дійсно чудово. Але, звичайно, ці два «завдання» включають кілька гідних рецептів 😉
І ось що я хотів би дати вам на цій сторінці. Сьогодні я збираюся познайомити вас із корисними основними стравами, які ви можете приготувати швидко і легко. Вибираючи їжу, слід забезпечити якість та свіжість. Тоді ви отримуєте найкраще із себе та свого тіла 🙂
Веселіться ...

страви

1. Суп зі свіжих овочів

Інгредієнти: Морква, картопля, петрушка, цвітна капуста, цибуля, сіль, перець, 150 мл води та 150 мл овочевого бульйону
Підготовка:
- Спочатку помийте, почистіть і подрібніть овочі
- Очистіть картоплю і, якщо це можливо, розділіть або наріжте скибочками
- Потім в каструлю покладіть воду з невеликою кількістю солі і дайте картоплі варитися 20-30 хвилин
- Доведіть 150 мл води та 150 мл овочевого бульйону до кипіння в іншій каструлі і додайте цибулю, моркву та цвітну капусту
- Нехай все це вариться 20-30 хвилин, додаючи готову картоплю, щоб вона варилася в овочевому супі близько 5-10 хвилин
- потім уточніть за допомогою петрушки, солі, перцю та інших спецій

2. Куряча грудка з овочами

Інгредієнти: Філе курячої грудки, овочі на ваш вибір: брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, червонокачанна капуста, квасоля, морква тощо, картопля, макарони або рис
Підготовка:
- Смажте філе на сковороді протягом 4-5 хвилин з кожного боку
- Очистіть овочі, помийте їх, подрібніть і дайте їм зваритися в каструлі з водою/обсмажити на сковороді/тушкувати їх ситом у каструлі з окропом
- потім промийте картоплю, почистіть шкірку і дайте їй варитися в киплячій воді з сіллю 20-25 хвилин
- Нехай рис вариться приблизно 15 хвилин
- Дайте макаронам варитися приблизно 10 хвилин
- Приправте за смаком і, якщо потрібно, розмішайте соус

Порада: їжте регулярно

Регулярне харчування важливо для здорового харчування та життя. Але це не означає, що ви повинні суворо їсти лише 3 рази на день, але частіше.
Що означає частіше? Кожного разу, коли ти голодний. Звичайно, тоді вам доведеться стежити за калоріями, щоб не переїдати. Тоді абсолютно не проблема, якщо ви їсте здорові основні страви 4 або 5 разів на день.

3. підсмажити овочі

Інгредієнти: Картопля, рис або макарони, помідори, кабачки, брокколі, цвітна капуста, горох, гриби, 150 г вершкового сиру, приблизно 75-100 мл вершків, селера, цибуля лук, сіль, перець,
Підготовка:
- овочі почистити, помити, подрібнити і смажити на сковороді приблизно 15-20 хвилин на середньому вогні
- потім промийте картоплю, почистіть шкірку і дайте їй варитися в киплячій воді з сіллю 20-25 хвилин
- Тоді дайте рису варитися приблизно 15 хвилин
- Дайте макаронам варитися приблизно 10 хвилин
- Покладіть на сковороду картоплю, рис або макарони, додайте вершки та вершковий сир
- Приправте за смаком сіллю, перцем, селерою та цибулею і обсмажте все на середньому вогні до досягнення бажаної консистенції.

4. Фаршировані помідори

Інгредієнти: Помідори, рис, можливо фарш, часник, петрушка, паприка, сіль, перець, оливкова олія, томатна паста
Підготовка:
- Нехай рис вариться приблизно 15 хвилин
- потім помийте помідори, зніміть верхню частину, щоб вона могла використовуватися як кришка, видовбайте помідори
- Потім помийте перець, видаліть насіння і подрібніть його
- Готовий рис змішайте з болгарським перцем, подрібненим зубчиком часнику, дрібно нарізаною петрушкою, трохи оливкової олії та трохи томатної пасти до маси, а потім залийте видовбленими помідорами
- Потім помістіть наповнені помідори у форму для запікання в духовку на 10-15 хвилин при 180 градусах
- потім приправити за смаком
- Якщо ви хочете, ви також можете покласти смажений фарш у помідори

5. Філе лосося

Інгредієнти: Філе лосося, апельсини, цибуля, базилік, можливо 1 лимон, можливо кілька фісташок, сіль, перець, олія, оцет
Підготовка:
- Подрібніть фісташки
- Очистіть і подрібніть апельсин
- Потім вичавити лимон
- потім очистіть і подрібніть цибулю
- Базилік теж помити і подрібнити
- Прикрасьте філе лосося невеликою кількістю лимонного соку, олії, солі, перцю та фісташок і обсмажуйте приблизно 3-5 хвилин з кожного боку на середньому вогні (залежно від виробника)
- Потім нагрійте цибулю, апельсини та базилік на сковороді протягом 1-3 хвилин
- Заправте за смаком оцтом, олією, сіллю, перцем тощо і подавайте до столу

Порада: пийте багато

Що також важливо для здорових основних страв? Пийте багато!
Так, у вашому організмі ніщо не працює без рідини. Обмін речовин, ваше серце, ваші органи - все ваше тіло може функціонувати лише з достатньою кількістю рідини.
Кількість залежить від пори року, активності, ваги вашого тіла та інших факторів. Але завжди має бути 2-3 літри на день!

6. Картопляні клинки з помідорами

Інгредієнти: Картопля, помідори, кварк 20%, цибуля, сіль, оливкова олія, лляне масло, молоко, розмарин
Підготовка:
- Помийте картоплю, при необхідності почистіть шкірку і наріжте клинками
- Потім смажте картоплю з невеликою кількістю олії на сковороді приблизно 15-20 хвилин на середньому вогні
- Потім помийте помідори, нашаткуйте їх і додайте до картоплі на сковороді приблизно через 10 хвилин
- Змішайте кварк з невеликою кількістю молока, наріжте цибулю цибулю
- Використовуйте кварк як своєрідне занурення під час їжі
- потім додати сіль за смаком. Приправити перець і розмарин
Порада: лляна олія також дуже підходить як доопрацювання картоплі

7. Салат зі смужками з індичої грудки

Інгредієнти: Турецька грудка, салат на ваш вибір (салат айсберг, салат та ін.), Зелена цибуля, часник, паприка, помідор, огірок, квасоля, сир фета, насіння салату (кунжут, кедрові горіхи, насіння соняшнику або гарбузове насіння), олія (оливкова олія, лляна олія, олія авокадо тощо). ), Спеції (перець, сіль, базилік, цибуля тощо)
Підготовка:
- Ретельно вимийте салат і наріжте його на шматочки розміром з укус
- Помийте та подрібніть овочі так само ретельно, видаляючи зовнішню шкірку з часнику та цибулі
- Наріжте фету невеликими кубиками
- Потім злити і додати рідину з квасолі
- Додайте приблизно 2-3 жмені різних зерен
- Додати 50-100мл олії
- За потреби уточнюйте зі спеціями (при необхідності тире оцту або лимонного соку)
- потім все добре перемішати
- Приправте індичину грудку сіллю, перцем і розмарином і викладіть на сковороду з оливковою олією
- Смажте індичу грудку приблизно 15 хвилин, залежно від виробника, спочатку дуже гарячою, а потім на середньому вогні
- В якості альтернативи: коротко обсмажте індичину грудку, а потім поставте її у форму для запікання в духовку на 15-25 хвилин при 180 градусах
- Нарешті наріжте грудку індички соломкою і викладіть на салат

8. Фарширований перець

Інгредієнти: Перець, нежирний фарш, рис, часник, петрушка, можливо паприка в порошку, цибуля, овочевий бульйон, лаврове листя
Підготовка:
- Подрібніть і змішайте цибулю і часник
- Нехай рис вариться приблизно 15 хвилин
- потім приправте фарш і обсмажте його на сковороді з невеликою кількістю води, поки він не стане світло-коричневим, під час смаження змішайте цибулю і часник
- Перець розріжте зверху, а потім видовбайте
- Змішайте рис з фаршем і наповніть перець
- Розігрійте овочевий бульйон з томатною пастою і листям лорби в каструлі, а потім покладіть туди фарширований перець і залийте їх бульйоном
- Тушкуйте на сковороді 20-30 хвилин або готуйте на пару в духовці при 180 градусах 20-40 хвилин
- Потім приправте розмарином, сіллю і перцем за смаком

9. Овочева запіканка з кіноа

Інгредієнти: Кіноа, овочі на ваш вибір (паприка, кабачки, помідори, брокколі, цвітна капуста тощо), тертий сир, базилік, овочевий бульйон, трохи вершків і, якщо потрібно, томатна паста, базилік, сіль, перець
Підготовка:
- Спочатку промийте кіноа водою і тушкуйте з водою/овочевим бульйоном і невеликою кількістю солі в каструлі, спочатку дуже гарячою, а потім на середньому вогні близько 15 хвилин
- Потім помийте та очистіть овочі від шкірки та попередньо варіть або попередньо готуйте їх на пару в каструлі з водою близько 10 хвилин
- Застеліть дно форми для випікання лободою, викладіть овочі зверху шарами
- Змішайте вершки з овочевим бульйоном і залийте овочі
- Розкладіть сир, базилік та спеції над овочами
- Нарешті нагрійте запіканку в духовці приблизно 20-30 хвилин при 200 градусах

10. Макарони з овочами

Інгредієнти: Кабачки, баклажани, гриби (гриби, лисички, білі гриби тощо), макарони на ваш вибір (пенне, спагетті, тальятелле, каннельони та ін.), Тертий сир, оливкова олія, орегано, перець, сіль
Підготовка:
- Дайте макаронам варитися приблизно 10 хвилин
- Помийте і подрібніть баклажани, гриби та кабачки, приправте орегано, часником, сіллю, перцем і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії приблизно 10-15 хвилин на сильному вогні (кабачки смажте лише близько 5 хвилин
- потім змішайте макарони з овочами і посипте зверху сиром
- Тоді приправте сіллю, перцем та орегано, якщо хочете

Це було 10 здорових основних страв. Сподіваюся, вам сподобалося готувати та пробувати.
А що далі? Правильно, десерт. Тут ви знайдете 10 корисних десертів 😉