Овочі; Co Що важливо для вагітних вегетаріанців

Чи можуть вагітні жінки повністю уникати м’яса? Так, якщо вони регулярно вживають яйця та молочні продукти. Організм може найкраще використовувати спеціальні поживні речовини з нього, коли їх їдять одночасно з сирими або вареними овочами.

вагітних

Важливо: білок як будівельний матеріал для нових клітин

  • Яйця, якщо ви їх їсте (три на тиждень)
  • Картопля
  • Волоські горіхи,
  • Такі бобові культури, як сочевиця, квасоля, горох
  • Сир (бажано з низьким вмістом жиру, два-три скибочки на день),
  • Молоко (також бажано нежирне та органічне, одна склянка на день) та молочні продукти, такі як чашка йогурту щодня. Вони також забезпечують кальцій, який дитині необхідний для розвитку їхніх кісток і зубів.

Праска для розвитку вашої дитини і для вас

  • Зелені овочі та зелень,
  • Цільнозернові продукти та мюслі, особливо пшоняні та вівсяні пластівці,
  • Кунжутне, також як пюре,
  • курага та інжир,
  • у разі дефіциту заліза також капсули заліза з аптеки, оскільки потреба в залізі подвоюється під час вагітності. (Випийте з ним склянку апельсинового або грейпфрутового соку, оскільки вітамін С збільшує засвоєння заліза. Краще не пити чорний чай або молоко під час їжі. І те, і інше ускладнює засвоєння заліза.)

Вітаміни та мінерали

Найкраще щодня їсти свіжі овочі та фрукти. По можливості п’ять порцій на день. Особливо багато зелених листових овочів. Він багатий на вітаміни та поживні речовини, такі як вітамін С, залізо, йод та фолієва кислота.
Якщо ви готуєте або смажите овочі, робіть це швидко і обережно, щоб зберегти їх харчову цінність.
Якщо ви їсте рибу, найкраще їсти сайду або тріску два рази на тиждень. Якщо ні, то найкраще використовувати йодовану сіль. Зараз багато продуктів, таких як хліб або мюслі, збагачені йодом.

Купуйте свіже, їжте скоро

Купити гарні свіжі фрукти та овочі - а потім цілими днями зберігати їх у холодильнику? Це, мабуть, усі знають. Але борошняні фрукти, в’ялі овочі та прогорклі горіхи втратили значну частину своєї первинної харчової цінності. Тому найкраще купувати свіжу їжу лише для щоденних потреб!