Овочівництво - У ФОРМІ
Діти, які беруть участь у цьому, їдять здоровішу їжу, більше займаються спортом, підвищують свою оцінку їжі та розвивають стійку екологічну свідомість.
Постановка цілей
«Сільське господарство створює знання» - девіз GemüseAckerdemie, супровідної школи освітньої програми неприбуткової асоціації Ackerdemia, орієнтованої на дітей та молодь. Діти, які беруть участь у цьому, їдять здоровіше, більше займаються фізичними вправами, частіше бувають на свіжому повітрі, формують соціальні навички між поколіннями, підвищують свою оцінку їжі та розвивають стійку екологічну свідомість. Овочеве сільське господарство реалізує всі ці цілі!
впровадження
Овочівництво розроблено таким чином, що воно може бути індивідуально інтегровано в існуючий асортимент курсів у школах якомога довше та постійніше. Ackerdemia щороку супроводжує школи як прихильник, радник та мережевий агент, що гарантує особливо високу та стійку якість. У період з квітня по жовтень під професійним та освітнім керівництвом учні вирощують овочі в командах, доглядають, збирають урожай та пробують. Потім вони можуть продавати свої овочі (наприклад, у власну їдальню школи), щоб вони могли дізнатись про весь ланцюжок виробництва вирощування овочів. Завдяки навчальним підходам набуваються садівничі навички розплідника та базові сільськогосподарські знання. Крім того, школи отримують орієнтовану на ОУР навчальну програму (Освіта для сталого розвитку) з 20 модулями, які також містять теоретичну та експериментальну інформацію та необов’язково вводяться в клас під час підготовки до часу проведення польових робіт та подальшого часу після цього.
Інтерактивна навчальна та комунікаційна платформа на флангах "AckerBlog" та "AckerSpiel" сприяє навчанню дітей та навчає їх безпечному використанню сучасних засобів масової інформації. Овочівництво було успішно впроваджено в 2014 році після року планування в рамках пілотного проекту загалом у шести школах Берліна, Бранденбурга та Північного Рейну-Вестфалії. З тих пір освітня програма охопила понад 60 000 дітей у віці від 3 до 16 років. Вплив участі у овочівництві Demie на дітей та їх приватне та шкільне середовище зафіксовано у звітах про вплив - нещодавно у 2019 році. Попит на проект великий. У 2020 році майже 650 навчальних місць у всіх німецьких федеральних землях, Австрії та Швейцарії візьмуть участь у овочівництві Demie.