Ожиріння, чому ми набираємо вагу

ожиріння

Принцип

Збільшення ваги

Ожиріння викликане накопиченням надлишку жиру в організмі.

Як правило, це виникає через дисбаланс між:

  1. недостатня фізична активність,
  2. дієта, занадто калорійна.

"Калорія" - це одиниця виміру енергії.

Їжа забезпечує організм енергією: наприклад, грам вуглеводів або білків забезпечує 4 калорії, а грам жиру 9 калорій.

Коли ми робимо фізичні вправи, тіло витрачає енергію, а отже і калорії. Наприклад, при ходьбі від 4 до 5 км витрачається близько 300 калорій на годину.

Кількість енергії, що витрачається щодня, залежить від:

Споживання енергії у спокої (D.E.R)
Незважаючи на те, що ми спокійні, наше тіло використовує енергію, щоб підтримувати роботу серця, дихання та температуру тіла. Майже 2/3 наших щоденних витрат енергії відповідає цим "витратам на обслуговування".

Фізична активність
Весь рух споживає енергію. Ось чому так важливо рухатися ...

Їжа
Щоб перетравити їжу і зберігати їжу, організм витрачає енергію. Це споживання енергії змінюється залежно від якості та кількості вживаної їжі.

Але будьте обережні! інші фактори також можуть впливати на збільшення ваги:

Кожен випадок конкретний. Це залежить від вас, щоб зрозуміти, що не так: сидячий спосіб життя? харчовий дисбаланс? моральний? наркотики? ...

Їжа

Порушення дієти та ожиріння

Основними причинами харчового дисбалансу, що призводить до ожиріння, є:

  1. Дієта, яка має занадто багато калорій (висока калорійність): наприклад, надмірне вживання жиру (олії, вершкового масла), солодких або алкогольних напоїв.
  2. Прийом їжі поза їжею: випадково закуски, закуски та, загалом, споживання їжі поза їжею приносить багато калорій.
  3. Прийом їжі, викликаний неприємностями, стресом, емоціями.
  4. Занадто важкі дієти: чим важче ви дієту, тим більше ви ризикуєте набрати вагу. Коли ви більше не витримуєте дієти і "тріскаєтеся", ви швидко споживаєте багато калорій за короткий проміжок часу.
  5. Страви та закуски перед телевізором.
  6. Втрата ритму прийому їжі: виключення сніданку або полуденної їжі сприяє набору ваги.

Калорійність - кількість калорій у 100 г їжі.

Це хороший спосіб визначити, чи є їжа з високим вмістом енергії (калорій).

Більшість продуктів, які ми купуємо, мають таку щільність калорій на упаковці (у кал/100 г, або Джоулі/100 г, інша одиниця).

Що стосується сирих продуктів (фруктів, овочів, м’яса, напоїв тощо), є таблиці, що містять їх калорійність (див. Розділ сайту «Їжте краще»).

Калорійна дієта сприяє набору ваги.

Занадто важкі дієти товстіють. Їсти потрібно 3 рази на день. Не їжте перед телевізором. Зверніть увагу на розмір порції !

Які порушення харчової поведінки сприяють набору ваги ?

В основному це:

  1. перекусити,
  2. харчові імпульси,
  3. надмірно обмежувальні дієти, дієтичні обмеження: чим більше ви утримуєтесь, тим більше шансів зламатися і набрати більше ваги, ніж втратили; це початок йойо.

Чи можемо ми набрати вагу, не багато ївши ?
  1. Так, деякі люди набирають вагу, не з’їдаючи більше. Кілька можливих пояснень: схильність сім’ї до набору ваги, значний сидячий спосіб життя, стрес, депресія, певні ліки, гормональний дисбаланс, наслідки віку. Але в більшості випадків споживання їжі надмірне, особливо коли наростає ожиріння (фаза збільшення ваги).
  2. Крім того, ми часто схильні мимоволі недооцінювати кількість з’їденої їжі: ми думаємо, що їмо мало, коли насправді ми їмо багато.
    1. тенденція забувати прийом їжі поза їжею: перекуси та невеликі закуски,
    2. незнання калорійності "багатства" їжі,
    3. неправильна оцінка порцій: є "піца" та "p i z z a",
    4. забуття калорій, що забезпечуються напоями (солодкими або алкогольними).
Які продукти їжі товстіють? ?

Не їжа робить вас товстим, це спосіб вашого харчування. Якщо ви шукаєте їжу «козла відпущення», ви потрапили не на той шлях. Ви можете їсти фуа-гра, не страждаючи ожирінням, ви можете все життя вживати «легкі» продукти і невблаганно набирати вагу (на південному заході Франції ожирілих людей менше, ніж у США).

Запам’ятайте ці основні принципи:

  1. саме неправильне вживання їжі призводить до надмірної ваги,
  2. задоволення від їжі має важливе значення для здоров’я,
  3. потрібно урізноманітнити свій раціон.

Дієтологи та лікарі готові навчити вас знати:

    1. різні типи їжі, їх калорійність тощо ...
    2. еквівалентності між продуктами харчування,
    3. принципи збалансованого харчування,
    4. дієтичні помилки, що сприяють набору ваги.

Окрім цих знань про їжу, найважливішим є знання своїх харчових звичок та їх недоліків. Тому що мова йде про вашу їжу, а не про їжу інших !

Фізична активність

Фізична активність необхідна для здоров’я

Він захищає від серцево-судинних захворювань, діабету. Він захищає від ожиріння.
Ожиріння зростає у всіх країнах, де сидячий спосіб життя погіршується.

На жаль, ми все більше і більше осілі

Ми все частіше використовуємо нашу машину (або громадський транспорт) замість того, щоб ходити пішки. Ми відмовляємось від сходів на користь ліфтів.

Наша робота та дозвілля стають дедалі більше сидячими завдяки самому розробленню нових інструментів: комп'ютерів, телевізора, відеоконсолей тощо ...

Малорухливий спосіб життя є важливим фактором розвитку ожиріння

Чим більше годин ми проводимо перед телевізором, комп’ютером, відеоіграми, тим більша ймовірність страждати ожирінням.

А крім того, у ці періоди бездіяльності ми, як правило, їмо між їжею ...

Ці малорухливі періоди спонукають до вживання продуктів з високою калорійністю (шоколад, чіпси, ковбаса ...).

Спадковість

Чи ми рівні, коли справа стосується набору ваги ?

Ні. Є сім'ї "худих" і сім'ї "круглих", як є сім'ї великих або малих розмірів. Очевидно, що сімейні та генетичні фактори відіграють певну роль у розвитку певного ожиріння, але не у всіх.

Ви, швидше за все, будете круглими, якщо:

  1. Ваші 2 батьки страждають ожирінням,
  2. багато людей, близьких вам, особливо ваші брати і сестри, страждають ожирінням.Тенденція до набору ваги частково пов'язана зі спадковістю.

Тож якщо ви годуєте різних людей на 1000 калорій більше на день протягом 3 місяців, одні наберуть 2 кг, а інші 12 кг! З іншого боку, у цій самій ситуації однояйцеві близнюки набиратимуть однакову вагу, що підтверджує роль генетики у збільшенні ваги.

Таким чином, з генетичних причин:

  1. деяким людям важко схуднути
  2. деякі люди не можуть схуднути
  3. деякі люди ніколи не будуть "худими" (за винятком дотримання небезпечних дієт для свого здоров'я). Тому не звинувачуйте людей, що страждають ожирінням.

Психологічні чи соціальні фактори

Є багато психологічних або соціальних факторів, які можуть зіграти роль у побудові або підтриманні ожиріння:

  1. соціальні (безробіття тощо ...) або сімейні труднощі (розлука, смерть тощо ...)
  2. стрес, депресія, тривога ...

Дієти

Замкнене коло надто обмежувальних дієт

Чим більше ми позбавляємо себе, тим більше «тріскаємось». Потім ми кидаємося на продукти, багаті калоріями (шоколад, фісташки, тістечка, печиво, ковбаса, сир ...), набираємо вагу, відчуваємо провину ... Реакції тоді різноманітні - від депресії до імпульсивної харчової поведінки. Остерігайтеся важких дієт.

Препарати

Ліки та збільшення ваги

Не можна сказати, що лікарський засіб систематично змушує вас набирати вагу. Деякі ліки можуть змусити деяких людей набрати вагу.

Перш ніж віднести набір ваги до основного препарату, слід усунути всі інші причини набору ваги. Наприклад, перед тим, як говорити "таблетки товстіють", ми повинні проаналізувати, що сталося під час цього збільшення ваги: ​​зміна дієти, припинення спорту, різні труднощі ... ?

Деякі ліки більше, ніж інші, можуть сприяти набору ваги: ​​певні антидепресанти, інсулін, кортикостероїди ...

Ці методи лікування мають терапевтичне обґрунтування і не повинні перериватися без медичної консультації. Поговоріть зі своїм лікарем. Разом ви зможете прийняти найкраще рішення.

Чи товстить кортизон? ?

Так, у високих і тривалих дозах кортикостероїди можуть спричинити збільшення ваги та накопичення жиру в животі. Кортикостероїди також можуть викликати почуття голоду і, отже, збільшити споживання їжі.

Лікар без причини не призначає кортикостероїди. За призначенням необхідно лікувати запалення, алергію або будь-яку іншу серйозну медичну проблему. Проблема набору ваги не повинна перешкоджати їх використанню, коли вони є необхідними.

Щоб уникнути або обмежити збільшення ваги при лікуванні кортикостероїдами, ми рекомендуємо:

  1. для збільшення фізичних навантажень,
  2. не їсти між прийомами їжі,
  3. не їсти більше, ніж до прийому кортикостероїдів,
  4. уникайте пересолення їжі,
  5. ігнорувати тягу до їжі, яка іноді може спричинити ці ліки.

Чи протизаплідні таблетки товстіють? ?

Часто звинувачуваний, але виключно винен. Сучасні контрацептиви, як правило, не мають статистичного впливу на вагу. У виняткових випадках деякі жінки можуть бути чутливими до впливу естроген-гестагенних речовин на жирову тканину: саме тому будь-яке збільшення ваги на початку контрацепції слід виявляти та повідомляти гінекологу. Але давайте наполягатимемо на ключовій концепції: перед тим, як говорити «таблетки товстіють», необхідно проаналізувати інші можливі причини набору ваги: ​​припинення занять спортом, різні труднощі.

У будь-якому випадку, не припиняйте приймати таблетки з причин ваги, перш ніж обговорити з гінекологом новий метод контрацепції. Рішення завжди є.

Чи товстить лікування менопаузи товсту ?

Це може статися. Але будьте обережні, близько п’ятдесяти років багато інших факторів можуть брати участь у збільшенні ваги: ​​відсутність фізичної активності, прийом ліків, зміна харчових звичок, турботи, низький моральний стан ... та відсутність лікування менопаузи! Тому необхідно робити частку речей.

Якщо ви набираєте вагу і перед звинуваченням у лікуванні менопаузи, задайте собі такі запитання:

  1. якби я не почав набирати вагу до початку лікування ?
  2. чи не через зменшення фізичної активності ?
  3. змінили мої харчові звички ?
  4. Хіба я не схильний "компенсувати" свої маленькі турботи чи свої великі турботи їжею ?
  5. що мене найбільше турбує: товстіння або менша кількість м’язів ?
  6. чи мій лікар думав про недостатність щитовидної залози ?
  7. які інші ліки можуть бути задіяні ?

Після перегляду всіх цих факторів ми можемо обговорити відповідальність за лікування менопаузи та звернутися за допомогою до гінеколога, знаючи, що відсутність естрогенного лікування менопаузи сприяє збільшенню ваги.

Інший

Щитоподібна залоза

Дуже часто його звинувачують у тому, що він є причиною появи ожиріння. У деяких випадках недостатня активність щитовидної залози може сприяти збільшенню ваги, особливо у жінок у віці 50 років. Сугестивна ознака недостатності щитовидної залози - наявність упертої знесиленості, втоми. Діагностувати це дуже просто, перевіряючи рівень ТТГ.

Гормони

Недостатність щитовидної залози, вагітність, менопауза - це гормональні ситуації, які можуть сприяти набору ваги. Це не систематично.

Стрес

Безперечно, стрес може призвести до збільшення ваги, а також до втрати ваги: ​​кожен реагує по-своєму. Щодо питань ваги, ми точно не "однакові" чи "рівні". Стрес може призвести до збільшення ваги, сприяючи порушенням харчування або зміні витрат енергії.

Депресія

Зазвичай депресія викликає втрату ваги.

У деяких людей депресія може призвести до збільшення ваги через порушення харчової поведінки або зниження фізичної активності.

Деякі антидепресанти можуть спричинити збільшення ваги. Завдяки найновішим молекулам антидепресантів можна знайти рішення цієї проблеми.

Кинути палити

Це час ризику для набору ваги.

Як не набрати вагу, коли кинете палити ?

Перший захід: передбачити.
Не чекайте, поки ви наберете шість-десять кілограмів, щоб реагувати: профілактика краще, ніж лікування; легше не набрати вагу, ніж схуднути.

Другий захід: поєднайте або краще передуйте відмові від куріння з програмою відновлення фізичних навантажень (якщо ви сидите в сидячому режимі).

Третій захід: не нехтуйте допомогою, яку можуть вам надати пластирі та інші процедури, щоб зменшити побічні ефекти від відмови від куріння.

Четвертий захід: не сідайте на жорстку дієту, це погіршить вашу ситуацію, збільшивши бажання їсти (дієта важка, дієта + відмова від куріння нестерпний ..., крім кількох героїв!).

Однак будьте надзвичайно пильними щодо таких моментів:

  1. дотримуйтесь дієти, багатої фруктами та зеленими овочами, особливо не виключаючи крохмалистих продуктів з низьким вмістом жиру,
  2. організувати закуски, заплановані на середину ранку та вдень, щоб задовольнити "голод",
  3. пити воду.