Ожиріння - не неминуча доля! монітор харчування
Розмова з Дагмаром фон Крамм, спікером V сімейного конгресу ЯКО-О у Веймарі
Раз Мопель - завжди Мопель? Це не повинно бути! Прості зміни можуть допомогти досягти і підтримати вашу особисту нормальну вагу. Це можуть бути правила повсякденного харчування, інший спосіб приготування їжі та зміна поведінки на дозвіллі. Однак дітям потрібні керівництво та допомога батьків - особливо коли мова йде про їжу. У наступному короткому інтерв’ю Дагмар фон Крамм відповідає на найважливіші запитання батьків щодо харчування та ожиріння.
У моєї дитини надмірна вага. Як воно зменшується, без того, щоб нам його дражнити?
Батьки повинні зняти тиск з себе та дитини: це не повинно зменшуватися! Важливо, щоб дитина тримала свою вагу. Тому що, коли вона зростає, маса тіла розподіляється на дедалі більше сантиметрів, так що дитина зростає від поточної зайвої ваги.
Звичайно, це не буде працювати повністю без “Трізена”: батьки несуть відповідальність за харчові звички своїх дітей. Ми, люди, запрограмовані таким чином, що ми завжди їмо, коли щось є. Особливо діти піддаються спокусам майже нескінченного світу товарів, якщо батьки не пропонують керівництва та допомоги та не встановлюють обмежень. Батьки не просто давали дитині перебігти вулицю - вони практикують правила дорожнього руху зі своїми нащадками. Батьки також повинні відчувати відповідальність за навчання своєї дитини здоровим харчовим звичкам. На додаток до встановленого часу їжі та ритуалів, участь дітей у роботі по дому є частиною цього. Приготування їжі, зокрема, є одним із сімейних занять, де можна дуже добре поговорити та обмінятися думками. Дітям приготування їжі захоплює і їм подобається це робити.
Я завжди був пухким. Як запобігти надмірній вазі у своїх дітей?
Якщо я сам маю надлишкову вагу, я знаю недоліки та баласт надмірної ваги. Батьки із зайвою вагою зазвичай хочуть позбавити своїх дітей цих недоліків. Першим кроком є розгляд того, як можна змінити власну поведінку в їжі та фізичних вправах. Діти пізнають свій спосіб життя від батьків. Неможливо бачити дієту дитини ізольовано від їжі інших членів сім'ї.
Важливо, щоб батьки мали на увазі: «Кожен день я маю можливість думати про те, як я рухаюся, як я харчуюся - тобто як я живу». Ожиріння не є неминучою долею!
Здорове харчування в стресових буднях - для мене неможливість. Як мені вдається здорово прогодувати себе та свою сім’ю, незважаючи на роботу та домашнє господарство?
Здоровий спосіб життя не складний, кожному просто потрібно продумати і бути активним. Перш за все важливі воля та практика. Молоді матері та батьки, зокрема, використовують батьківські відпустки вдома для приготування їжі. Рецепти для батьків та дітей не тільки здорові, але й прості та недорогі: картопляні кубики, тушковані з паприкою та смажені зі смаженим яйцем - страва, яка корисна для здоров’я, коштує не так багато і подобається дітям. Діти не хочуть їсти складну їжу, просте приготування їжі - це не чаклунство.
Моя дитина таємно купує цукерки. Як я можу запобігти цьому?
Кишенькові гроші не повинні бути настільки високими, щоб дитина могла запастися закусками на кілограми. Якщо солодощі пропонують у шкільному кіоску, батьки повинні проявити солідарність і наполягати на тому, що солодощі більше не продаються в школі. Загалом, це допомагає вводити фіксований час прийому їжі та правила з раннього віку. Це може бути виснажливо на початку - пізніше встановлені часи полегшують повсякденне життя. Сюди також входять фіксовані правила, наприклад, не їсти до обіду. Дозволений солодкий десерт, як і трохи солодкий у другій половині дня.
Моя дитина дуже прискіплива до їжі. Як я можу переконатися, що він все ще харчується здоровим?
Батьки повинні залучати дитину до меню та приготування їжі якомога раніше. Слід уникати одностороннього прийому їжі, і дитина повинна хоча б спробувати всі страви! Люди люблять їсти майже все, що їм було відомо з раннього дитинства. Якщо дитину годують лише однобічно, вона часто їсть так само, як і доросла людина. І це ні здорово, ні приємно.
Дагмар фон Крамм - дієтолог, фахівець з питань харчування, викладач та автор. Вона написала численні книги на такі теми, як "Сім'я за формою: стань стрункою, залишайся стрункою", видана Stiftung Warentest. Фон Крамм - мати трьох дорослих синів. Більше інформації про Дагмар фон Крамм: www.dagmarvoncramm.de
Примітка для журналістів: Дагмар фон Крамм доступна для інтерв’ю та читацьких кампаній.
5-й сімейний конгрес JAKO-O
5-й сімейний конгрес JAKO-O з 25 по 26 вересня 2010 року у Веймарі пропонує подальший тренінг для батьків з усіх аспектів сімейного життя. Розклад конгресу наповнений подіями на такі теми, як знущання, ожиріння та змішані сім'ї. Дагмар фон Крамм прочитає лекцію на теми виховання в галузі харчування та ожиріння в сім'ї на тему: "Правильно харчуватися - це те, чому можна навчитися" та "Сім'я у формі". Витрати на 5-й сімейний конгрес JAKO-O у конгрес-центрі Neue Weimarhalle складають 159 євро. Це включає відвідування семінарів 23 спеціалістами-спікерами, особисті документи конгресу, харчування під час конгресу та вечірку JAKO-O «обмін, чат, зустрічі» у суботу ввечері.