Ознайомтеся з найкращими дієтами за версією Google
Сьогодні ми все більше прагнемо до здорового та позитивного способу життя. Це велика частина того, чому обідній стіл має мало спільного з тим, що був 10 років тому. У наш час споживачі більше думають про свій раціон харчування та про своїх близьких. Дуже зацікавлений у своєму здоров’ї та самопочутті, він не соромлячись шукає в Інтернеті та запитує у Google, «для чого найкращі продукти», «які найкращі дієти», «які продукти заборонені та чому» тощо. . Ця одержимість здоров’ям пов’язана з бажанням споживача піклуватися про себе, щоб жити довше та в доброму здоров’ї. За логікою речей, бути поінформованим та спостерігати є найважливішим питанням у навчанні, як краще харчуватися, вибирати свій раціон і, отже, жити здоровим.
Які 11 найцікавіших дієт у Google
Ви чули про палеолітичну (або предкову) дієту? Його принцип досить простий: їжте, як наші предки. Але чому це повернення до основ? Пояснення: наші гени не пристосовані до поточної дієти. Перефокусувавши вміст нашої тарілки на найнеобхіднішому, ми зцілили б свою форму і схудли. Крім того, ця дієта може допомогти запобігти ряду захворювань, таких як діабет та ожиріння.
Палео дієта виключає зернові, бобові, молочні продукти, цукор і сіль, а також усі оброблені продукти. Багата білком, клітковиною, корисними жирами, вітамінами, мінералами та антиоксидантами дієта дозволяє схуднути природним шляхом, щоб досягти оптимальної ваги, не відчуваючи почуття голоду. Великою заслугою цього способу життя та дієти є те, що протягом декількох тижнів він може значно покращити загальний стан здоров’я.
На закінчення, перший із нашої дієти виключає молочні продукти (молоко, йогурт, сир, вершки), крупи (хліб, макарони, печиво), рис і бобові (сочевиця, горох) та промислові продукти та перероблені (солодощі, соки, варення, десерти). Їх замінюють овочі за кількістю та фрукти, м’ясо, риба, молюски, морепродукти та яйця. Ми вибираємо якісні олії (оливкова, кокосова, макадамія та авокадо), качиний жир, топлене масло та сало. Наше меню може включати без надлишку насіння (соняшник, кедрові горіхи, патисони), а також насіння олійних культур (волоські горіхи, фундук, мигдаль, макадамія, фісташки). Зернові та бобові культури замінюють солодкою картоплею, бананами, кабачками масляного горіха, буряком, ріпою та картоплею.
Наш список дієт продовжується з низьким вмістом вуглеводів
Чи знаєте ви дієту з низьким вмістом вуглеводів, знамениту низьковуглеводну? Ефективна проти діабету, ця дієта для схуднення практично виключає з нашого меню всі цукри та вуглеводи. Це сприяє здоровому та збалансованому споживанню продуктів з високою харчовою цінністю.
Прочитайте нашу статтю про їжу з низьким вмістом вуглеводів, яка ознайомить вас із суттю дієти з низьким вмістом вуглеводів та її впливом на здоров’я та фігуру. Ви все одно знайдете кілька рецептів для споживання без турбот та поради, які будуть корисні для складання вашого меню.
Дієти для зняття розладів кишечника: Fodmap
Ви чули про Fodmaps? Це група неперетравлюваних цукрів, які, згідно з останніми дослідженнями, можуть негативно впливати на травлення. Fodmaps, абревіатура від "Ферментовані оліго-, ді-, монозахариди та поліоли", стосується цукрів, які природно містяться в їжі. Легко засвоювані, вони можуть бродити, викликаючи болі в шлунку, здуття живота та симптоми синдрому роздратованого кишечника. Важливо знати, що дієта Fodmap проходить у два етапи: елімінація, а потім поступове реінтродукція (дозволяючи встановити винних).
Спочатку ви виключаєте всі Fodmaps зі свого меню протягом перших 6 тижнів. Тоді ми починаємо поступово їх реінтегрувати. По-перше, продукти, багаті поліолами (яблука, абрикоси, вишня, нектарин, персики, груші, сливи, кавун); наступний тиждень (гриби та сніговий горошок); потім молочні продукти; реінтродукція галактанів (сочевиця, нут, червона квасоля); потім фруктани (часник, хліб, цибуля) і нарешті фруктоза (мед, манго тощо).
Дієти Fodmap легко дотримуватися, і ви можете відразу сказати, коли вона працює. Є багато продуктів, яких слід уникати. Тут ми говоримо про цукри, які в природі присутні в їжі, такі як: фруктоза, лактоза, сахаридні полімери, синтетичні цукри тощо. До продуктів, яких слід уникати, належать: молоко, мед, ковбаса, яблука, груші, дині, гранати, сливи, виноград, персики, спаржа, буряк, жито, ячмінь, капуста, бобові, артишок, нут, сочевиця, часник, петрушка, селера, кава тощо Продукти з мінімальним Fodmaps: банани, полуниця, лимони, мандарини, грейпфрут, ківі, апельсин, ананас, морква, цвітна капуста, брюссельська капуста, брокколі, картопля, перець, зелена квасоля, баклажани, кабачки, помідори, кукурудза, сире масло, зрілі сири, нежирне м’ясо, нежирна риба, тофу та чай.
Флекситарна дієта: що це таке ?
Флекситаризм не означає дієти в суворому розумінні цього поняття. Швидше, це вегетаріанський стиль харчування, який споживає менше м’яса та риби. Її дотримуватися простіше, ніж вегетаріанська дієта, оскільки вона дозволяє вживати м’ясо або рибу в певних ситуаціях (кулінарні традиції тощо). Цей спосіб життя народжується із збільшенням кількості вегетаріанців у всьому світі з причин, пов’язаних зі здоров’ям, добробутом тварин чи екологічним підходом.
Флекситарна дієта дозволяє вживати всі групи продуктів, але з різною частотою. Отже, кожен день можна їсти зернові, фрукти, овочі, молочні продукти та жир, тоді як м’ясо та риба трапляються випадково. Ви повинні знати, що втрата ваги не є метою цієї дієти, а скоріше користь для здоров’я та профілактика ожиріння та деяких серцево-судинних захворювань.
Середземноморська дієта
Проста в дотриманні, збалансована та корисна для фігури, середземноморська дієта підтримує як тіло, так і розум у доброму здоров’ї. Дієта заснована на споживанні овочів, фруктів, зерен, бобових, риби, горіхів, оливкової олії та трохи червоного вина. З іншого боку, вживання червоного м’яса, оброблених продуктів та цукру заборонено.
Середземноморська дієта корисна завдяки своєму насиченню фруктами та овочами, оливковою олією, клітковинами та поліфенолами. Згідно з дослідженнями, це змушує нас жити довше, зменшуючи серцево-судинний ризик. Він також захищає мозок від старіння. Останні дослідження виявили зв'язок між середземноморською дієтою та зниженим ризиком вікових захворювань та раку шлунка. Крім того, завдяки високому вмісту антиоксидантів, він зменшує стрес та ризик деяких хронічних захворювань, пов’язаних із цим.
Дієта DASH
Дієта DASH, яку називали найкращою у світі дієтою, народилася наприкінці 1990-х років для запобігання високого кров'яного тиску без ліків. Багатий рослинами, з низьким вмістом жирів та солодощів, він також ефективний для схуднення. Абревіатура DASH означає дієтичні підходи до зупинки гіпертонії. Натхнена вегетаріанською дієтою, дієта має схильність до рослин (фрукти, свіжі та сушені овочі, насіння та олійні насіння), цільнозернові продукти та нежирні молочні продукти.
Їжа, яку не можна їсти, це тваринні білки, жири та цукристі продукти. Кількість щоденних порцій розраховується відповідно до бажаної мети. Більше того, зменшуючи споживання, дієту можна адаптувати для схуднення.
Дієта для здоров’я кишечника
Чи знали ви, що синдромом подразненого кишечника страждає кожна п’ята людина? СРК є дуже поширеним порушенням функціонування кишечника і викликає серйозний дискомфорт. Деяким потрібні ліки для контролю своїх симптомів, а іншим - зміна дієти та способу життя. Але який? Тут з’являється дієта для здоров’я кишечника. Це спрямоване на відновлення балансу в кишечнику шляхом вилучення або введення певних груп продуктів з раціону. Рекомендації щодо дієти спрямовані на зменшення гіперстимуляції та набряку кишечника, що викликає дискомфорт. Продукти, які слід їсти, це: ферментовані приправи (сирий яблучний оцет), овочі в розсолі, кефір, квашений йогурт, крупи, листя кульбаби, овочі та гриби.
Найпопулярніші дієти: життя та їжа без глютену
Непереносимість глютену (целіакія) - це аутоімунне захворювання, яке впливає на абсорбційну поверхню травного тракту. Це призводить до поганого засвоєння поживних речовин. Набір нерозчинних білків, що містяться в зернах, таких як пшениця, ячмінь, овес та жито, глютен, є повсюдним сьогодні. Він міститься в промислових препаратах, борошні, хлібі, тістечках, тістечках, піцах, макаронах, соєвих соусах, ковбасах, приправах і навіть у деяких ліках. Хоча чинні норми вимагають повідомляти про наявність глютену у всіх препаратах, що містять його, він все одно може бути прихований у маскованому вигляді у великій кількості продуктів.
Люди, які не переносять глютену, повинні споживати такі продукти, як свіжі та сушені овочі, фрукти, нежирне м'ясо, риба, яйця, молоко, гриби, олійні насіння, каштани, кукурудза, картопля та солодка картопля. Зернові культури, що містять глютен, замінюються іншими джерелами крохмалистих продуктів, які його не містять: сочевиця, лобода, нут, квасоля, рис, гречка, амарант тощо.
Дієти, що дозволяють шоколад і вино: SIRT
Це досить цікава пропозиція у нашому списку дієт. Дієта SIRT говорить про це вже кілька місяців. Але чому все це захоплення? На відміну від більшості дієт, ця дозволяє шоколад і червоне вино. Хороша новина для всіх, хто хоче схуднути, не позбавляючи себе дрібних задоволень. На відміну від інших програм схуднення, SIRT пропонує велику свободу у виборі їжі та дозволяє скинути до 3 кілограмів за тиждень.
Принцип дієти простий: вживайте продукти, багаті сиртуїнами. Включіть у свій список такі продукти: шоколад, червоне вино, волоські горіхи, селера, шпинат, петрушка, червона цибуля, соя, полуниця, яблука, чорниця, ягоди годжі, фініки, зелений чай та кава. Зосередження уваги на суперпродуктах у вашому раціоні - це ефективний спосіб скинути зайві кілограми та змінити фігуру, залишаючись здоровим.
Періодичне голодування або дієта 16/8
Періодичне голодування стає все більш популярним. Однією з головних причин є його простота, оскільки жодних ускладнень не існує. Основна ідея дієти - утримуватися від прийому їжі протягом певного періоду часу, в даному випадку 16 годин (включаючи сон). Отже, у нас 8-годинне вікно годування. Зовні ми можемо пити воду, чай або каву, але нічого не їмо.
Важливо не те, що ви їсте, а коли ви це їсте. Вживання восьми годин і голодування протягом шістнадцяти годин дозволяє прискорити обмін речовин. Таким чином, ми можемо втратити кілограм на тиждень і розвиваємо кращу стійкість до хвороб.
Вегетаріанська дієта
Якщо ви хочете скинути кілька зайвих кілограмів, поліпшити загальний стан здоров’я або і те, і інше, чому б не взяти вегетаріанську дієту? Цей тип дієти заснований на харчуванні фруктами, овочами та зерновими, допускає споживання їжі від тварин (молоко, сир, яйця, мед тощо) і виключає всі тваринні білки. Вегетаріанець утримується від вживання м’яса та риби, але залежно від індивідуального зору, ми дозволяємо собі час від часу їх їсти.
Беручи до уваги той факт, що рослинні білки мають нижчу харчову якість, необхідно знайти правильне рішення для подолання нестачі тваринних білків. Щоб уникнути недоліків, злаки можна поєднувати з яйцями або молочними продуктами; імпульси з молочним продуктом; бобові з сухофруктами. Споживання цих груп продуктів сприяє ситості та забезпечує достатню кількість білка та вітамінів.