Ознаки непереносимості лектину Здоров’я, здоров’я
Харчова непереносимість стає все більш поширеною, але не тільки клейковина або молочні продукти можуть спричинити це. Подивіться, як ви усвідомлюєте, що у вас алергія на лектин.
Лектин - це група глікопротеїнів (білків, що містяться в молекулах вуглеводів) і у великій кількості містяться в картоплі, бобових та злакових культурах. Він дуже схожий на клейковину, оскільки вважається антиживильним речовиною. Це означає, що потрапляючи в організм, він перешкоджає засвоєнню поживних речовин.
Рослини розробляють частину, яка має протипоживні властивості, щоб захистити своє насіння та запобігти перетравленню птахів і тварин. Лектинвмісні насіння виводяться через кишечник без розкладання. У деяких людей може розвинутися алергія або чутливість до цієї речовини. Якщо ви звернете увагу на симптоми, ви можете сказати, чи належите ви до тих, хто повинен уникати лектину.
Проблеми з травленням
Усі злаки містять тип липкого білка, який відсутній в кишечнику і не розчиняється належним чином, повідомляє powerofpositivity.com. За цих умов можуть виникати здуття живота, гази та спазми в животі.
Втома
Лектин іноді асоціюється із синдромом хронічної втоми. Хороша новина полягає в тому, що дієтичні зміни можуть допомогти вам вирішити цю проблему і знову отримати енергію. Вам просто доведеться відмовитися від продуктів, що містять цю речовину.
Психічні проблеми
Дослідження, яке порівнювало психічне здоров’я племені корінних жителів, які не мали доступу до пшениці, та стану людей, які її постійно споживали, показало, що зерна, що містять глютен, небезпечні для шизофреніків. Дослідники не кажуть, що злаки можуть спричинити психічні захворювання, але лектин та глютен можуть викликати в організмі аутоімунну реакцію, подібну до тієї, що спричинена цими захворюваннями.
Продукти, що містять пшеницю, можуть зменшити кількість серотоніну і можуть спричинити депресію або симптоми, подібні до депресії. Не думайте, що відмова від лектинів лікує психічні захворювання, але вони покращують ваш настрій.
роздратування
Непереносимість лектину може проявлятися у сухості або подразненні шкіри. Почервоніння та свербіж є одними з перших ознак того, що у вас алергія на цю речовину, і ви більше не повинні їсти сочевицю або квасолю.
Болі в суглобах
Запалення, спричинене лектином, може спричинити біль у суглобах. Зверніться до лікаря, якщо помітите, що стикаєтеся з цими проблемами, і пройдіть тести, які допоможуть вам виявити речовину, до якої ви чутливі.
алергія
Чутливість до лектину може викликати алергічну реакцію. Ви можете помітити, що у вас бігають очі і ніс, закладений ніс або болить горло.
Нудота
Чутливість до лектину також погана для вашого апетиту. Організм знає, що йому потрібно, а що ні, і шанси почуття нудоти, коли ви їсте продукти, що містять цю речовину.