Палео для спортсменів - харчування для оптимальних показників
Чи підходить Палео для спортсменів?
На це запитання найкраще відповісти зустрічне запитання: Чому дієта Палео не підходить для спортсменів?
Найбільш поширені занепокоєння стосуються припущення, що велике споживання вуглеводів може суперечити дієті кам'яного віку. Однак це не так. Більшість тлумачень трактують палео-дієту як суто орієнтовану на якість. Це означає: кількості та пропорції є гнучкими, і тому кількість макроелементів (білок, жир, вуглеводи) можна вільно вибирати. Палео не є LowCarb.
У цьому відношенні палео-дієта не є нічим особливим, за винятком того, що вона сприяє споживанню якісної, справжньої та свіжої їжі.
Крім того, не тільки можливо, але і відносно легко отримати велику кількість вуглеводів (КГ) як частину палео-дієти. Банани, рис і картопля вважаються безпечними крохмалями, тобто безпечними джерелами крохмалю без побічних ефектів для здоров'я. Якщо у вас все ще є сумніви щодо картоплі, ви можете звернутися до солодкої картоплі.
Більше потужності завдяки Палео
Не забуваємо і про увагу на якості: Ті, хто їсть багато свіжих різноманітних овочів, отримують велику кількість цінних мікроелементів. Вітаміни, мінерали та рослинні речовини необхідні для оптимального функціонування організму.
Тому первинний смак рекомендує завжди їсти багато свіжих овочів і вживати лише високоякісні продукти тваринного походження, що стосуються добробуту тварин. Той, хто одночасно відмовляється від більших джерел антиелементів, закладає основу для оптимально ефективного організму.
Палео для (змагальних) спортсменів
Наприклад, чи не достатньо 100 г вуглеводів для спортсменів? Це правда, що палео-дієта, як правило, призводить до значно нижчого споживання вуглеводів, ніж середня західна дієта з великою кількістю зерна та цукру. Звідси стурбованість деяких спортсменів щодо того, що вони більше не можуть адекватно виконувати цю дієту.
Ми чітко дали зрозуміти, що дефіцит вуглеводів не є неминучим наслідком палео-дієти. Зараз залишається питання щодо кількості вуглеводів, необхідних спортсменам.
Це залежить від інтенсивності, обсягу та частоти діяльності. Тож відповідь така: це залежить! Спортсмени, як правило, можуть краще використовувати вуглеводи, і вони користуються додатковими метаболічними перевагами перед людьми, які сидять у нерухомому стані. Це дозволяє їм споживати більшу кількість вуглеводів з набагато меншим занепокоєнням.
Той, хто довгий час уважно займався фізичними вправами, точно знатиме, яка кількість для них оптимальна. Як правило, вуглеводи дійсно необхідні лише для високоінтенсивних занять, таких як тренування з обтяженнями, спринт тощо.
Однак наростити м’язову масу без вуглеводів цілком можливо. Але це необхідно?
Палео для нарощування м’язів
Той, хто хоче наростити м’язи, в першу чергу потребує білка. Кожен повинен задовольнити свої щоденні потреби. Щоб забезпечити ріст м’язів, бажано більше ніж мінімум. Але скільки це має бути, залежить від людини. Якщо ви запитаєте десять культуристів, ви, як правило, отримаєте одинадцять відповідей. Люди різні, як і їх здатність використовувати білок, стимулювати та регенерувати м’язи.
Тут грає роль не тільки кількість, але і якість. Багато культуристів клянуться сироватковим білком і вживають його у вигляді порошку ізольовано. Але навіть без таких дієтичних добавок нарощування м’язів працює дуже добре. М'ясо, риба та яйця - це високоякісні та природні джерела білка, які, крім білка, містять набагато більше цінних поживних речовин.
Висновок: Чи підходить Палео для спортсменів?
Відповідь: так, дуже чітко. Мало того: дієта кам’яного віку підходить практично всім. Вона робить акцент на якості їжі. І кожен може отримати тільки користь від якісної їжі.
Скільки вуглеводів, білків або жиру необхідно спортсменам для досягнення оптимального рівня результативності, залежить від інтенсивності, обсягу та частоти занять спортом і, звичайно, від самої людини. Як правило, організму потрібні вуглеводи для високоінтенсивних навантажень, а жир для занять спортом на витривалість. Білок є важливим будівельним матеріалом, не просто корисним для побудови м’язів. Загальноприйнятим правилом є те, що вони значно спрощують.
Як і у всіх питаннях, пов’язаних з харчуванням, важливо регулярно мати справу зі своїм тілом, щоб визначити, який ваш особистий оптимум.
Додаткова інформація:
12 думок на тему “Палео для спортсменів”
Тож особисто я даю набагато більше газу під час тренувань з обтяженнями, коли катаюся на вуглеводах! І навпаки, я, як правило, з’їдаю багато жиру в дні з невеликими фізичними вправами.
Хороша стаття Фелікс! Багато хто вважає, що Палео не підходить для спортсменів через низьковуглеводний елемент. Але це неправда!
Я сам написав статтю на тему палео та нарощування м’язів:
Привіт Феліксу, чудовий звіт. Я хотів незабаром написати більше на цю тему. Я роблю CrossFit сам, тому що він має подібні основи з Палео. Повернімось до основ. Я писав про це у своєму блозі.
Завжди люблю читати тут, так продовжуйте 🙂
Тож я вже давно їв. 2 місяці (крім суботи, оскільки сніданок подається з родиною) до палео.
До цього я жив кетогенно близько 8 місяців (також крім суботи).
Вже кілька років я займаюся великою кількістю тренувань з обтяженнями. Під час моєї кето-фази я, звичайно, сильно схуд, але набір м’язів був лише мінімальним.
Як я вже сказав, зараз я назавжди відкоригував свій раціон, щоб він відповідав палео. Зараз я почуваюся НАВІТЕ краще, ніж у своїй кетофазі (і це бомба!). І лише за останній місяць втрата жиру та збільшення м’язів була величезною!
Приблизно на 3 кг більше м’язової маси, -3% жиру в організмі, -2% вісцерального жиру і трохи більше 6% води, що зберігається.
За цей час я практично не звертав уваги на те, що я їв (за винятком того, що це було палео), а їв лише те, що мені подобалося.
Але з часів Палео у мене справді джмелі в зад, і я постійно сам або в русі зі своїм сином. Це, безумовно, багато чого цьому сприяє! 🙂
Чесно кажучи, мене завжди запитувало, чому перехід до дієт, схожих на кам’яний вік, займає так багато часу.
Особливо в екстремальних змагальних видах спорту, щільність мікроелементів є таким головним фактором ефективності. У Німеччині нам, мабуть, доведеться дочекатися цього через нашу закам’янілу спортивну культуру.
багато привітань
Сашко
Робіть палео з картоплею та рисом приблизно 5 тижнів (максимум 1-2 рази на тиждень) як виняток. Зі спортивної точки зору я потрапляю до категорії амбіційних спортсменів-хобі на МТБ. Зараз у неділю я проїхав марафон (65 км/1500 гм) на базі Палео. Результат: швидше зниження ваги в гору, постійні виступи під час перегонів та значно кращі почуття, ніж усі роки до цього.
Особисто в мої активні спортивні дні у мене був дефіцит магнію за допомогою палео-дієти, яку я не міг компенсувати багатими магнієм продуктами, що відповідають палео. Довелося приймати добавки магнію.
Спорт на витривалість також в даний час переосмислюється, спортсмени, які перебувають у кетозі, можуть зберігати свої запаси глікогену стабільними набагато довше. Ера кілограм локшини добігає кінця.
Чудова стаття Фелікс! На жаль, поширеною помилкою є думка, що для набору м’язів і сили вам потрібна величезна кількість вуглеводів!
Зокрема, у США все більше професійних спортсменів дотримуються палео-дієти - у НБА це навіть правильно в 😉
http://www.cbssports.com/nba/writer/ken-berger/24373097/nutrition-in-the-nba-part-ii-paleo-diet-takes-hold-for-variety-of-reasons
Протягом сезону, як ви вже сказали, вони збільшують споживання вуглеводів за допомогою рису або солодкої картоплі.
Те, що роблять професіонали зі своїми дорогими дієтологами, не може бути настільки неправильним для нас, спортсменів-любителів 🙂
Те, що роблять професіонали зі своїми дорогими дієтологами, не може бути настільки неправильним для нас, спортсменів-любителів 🙂
Так, може. У цьому випадку я не бачу жодної проблеми.
Коментарі зараз закриті.
Просто схуднути
Схуднути легко, і їх можна поєднати із задоволенням. Шлях до успіху - лише кілька кроків.
Просто готуйте
Готувати добре просто і не потрібно довго. У цій книзі ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати, щоб приготувати та варіювати здорові страви, які зроблять ваше небо блискучим.
Біблія рецептів схуднення
Ця книга не моя, і я б передав деякі деталі по-іншому. Якщо ви просто хочете схуднути, вам все одно буде добре подана ця книга, а також буде підтримувати оригінальний смак при кожній покупці. *
Легендарна класика Палео
З цієї книги в Німеччині розпочалася палео хвиля: рецепти насолоди та схуднення. Палео сумісний, з низьким вмістом вуглецю, смачний. Для кожного є щось.
Прості рецепти:
Просто їжте
Підтримка
Підтримайте оригінальний смак - ви тим самим допоможете створювати нові публікації:
Просто надішліть мені вибрану вами суму через PayPal:
Підтримайте мене через Patreon і насолоджуйтесь ексклюзивними перевагами:
Придбайте щось у Amazon без додаткових витрат за таким посиланням: