Пальмова олія - нездорова, відгодована і погано підходить; n Sexy Fit; n Сексуальна
Що таке пальмова олія (пальмовий жир)?
Пальмова олія (пальмовий жир) отримують із плодів олійної пальми. Терміни вживаються синонімічно, вони стосуються олії з м’якоті пальмових плодів. Плоди пресують під час виробництва олії, а потім олію стерилізують нагріванням. Це стає проблематичним, коли масло нагрівається до температури понад 200 ° C у процесі виробництва, оскільки це створює нездорові ефіри жирних кислот. Крім того, пальмовий жир містить порівняно невелику кількість ненасичених жирних кислот, що може бути корисно для здоров'я.
Які продукти містять пальмову олію?
Це найпоширеніша олія, яка міститься приблизно в половині всіх продуктів супермаркету. В основному він міститься в готовій продукції, а також у шоколаді, маргарині та печиві. Він також міститься в косметичних виробах і скрізь, де дешевий жир робить виробничий процес дешевшим для виробника. Він навіть міститься у багатьох фітнес-продуктах.
Чому його так часто можна знайти у продуктах?
Нафта така дешева, тому що це нафта, що найбільше виробляється у світі, її частка на ринку становить близько 30%. Більша частина нафти надходить з Індонезії та Малайзії, ці дві країни виробляють близько 85% в монокультурах. Виробництво дешеве, щорічно збільшуючись приблизно на 15%.
Як це впливає на організм?
Висновок:
Загалом, сильно оброблені продукти, які часто поступаються якості для фітнесу. Уникайте силових тренувань і схуднення. Ми справді говоримо про нездорову продукцію, яка переробляється та випускається масово. Але і тут застосовується те саме, що завжди: кількість корму враховується! Я рекомендую сафлорову, ріпакову або кокосову олію для домашнього приготування *.