Передконкурентна дієта, як впливати на запас глікогену в м’язах, від яких залежить продуктивність

1 Передконкурсна дієта: як вплинути на запас глікогену в м’язах, від якого залежить витривалість? SIBRA Caroline BDNS 1 Дослідницька робота, представлена: пану КОСТЕНАРО - Спортивне харчування п. СТРАНИЦІ - Фізіологія та метаболізми EDNH - Тулуза Дата: 27 квітня 2018 р.

впливати

2 Зміст Вступ.2 I. Спорт на витривалість.3 A. Що таке спорт на витривалість? .3 B. Який метаболізм задіяний.4 II. Глікоген 6 А. Глікогенез. 6 В. Глюконеогенез.6 III. Розвиток накопичення глікогену в м’язах 9 Висновок. 10

3 Вступ У рамках доконкурсних дієт, тобто тих, що проводяться перед змаганнями, певні види спорту, такі як види витривалості, вимагають збільшення запасів глікогену в м’язах. Глікоген - це вуглевод, що складається з довгого ланцюга послідовностей молекул глюкози. Це форма зберігання глюкози в організмі. У цій дослідницькій роботі ми спочатку визначаємо спорт на витривалість та пов’язані з ним метаболізми. Потім ми націлимося на глікоген, ми пояснимо, як перетворити глюкозу в глікоген, а потім як виробляти глікоген, коли глюкози немає. Нарешті ми обговоримо різні методи формування запасів глікогену в м’язах.

9 дигідроксиацетон-фосфат. На цьому етапі трансформації такі ж, як і для шляху пірувату (пояснено трохи вище).

11 Висновок Тому ми зробимо висновок, що поняття витривалості вимагає функціонування аеробного процесу, в основному з використанням ліпідів для забезпечення енергії. Спорт на витривалість різноманітний і різноманітний і має тенденцію змінюватися з часом. У них є загальна потреба, яка полягає у забезпеченні якомога більших запасів м’язового глікогену для найкращої роботи. Для цього явище надмірної компенсації є найкращим способом збільшення запасів глікогену. Позбавлення їх, а потім повторне введення вуглеводів призводить до більшого зберігання.

12 Додатки Додаток 1: Діаграма жирних кислот та бета-окислення Додаток 2: Діаграма розпаду глюкози за аеробним шляхом

13 Додаток 3: Діаграма м’язового скорочення Додаток 4: Діаграма глікогеногенезу

14 Додаток 5: Неоглюкогенез з лактату та пірувату, Медичний факультет П’єра та Марії Кюрі Додаток 6: Неоглюкогенез від гліколормуючих амінокислот, курс Е. Фераги

15 Додаток 7: Схема принципу надмірної компенсації