Переваги перервного голодування здорового харчування, різноманітна свобода для жінок
Переривчасте голодування - це харчова звичка, при якій періоди прийому їжі чергуються з періодами перерв. Існує кілька типів цієї процедури, наприклад, співвідношення 16/8 або 5: 2, тобто 16 годин з 24 нічого не вживається, всі страви приймаються через 8 годин, а 5: 2 означає, що п’ять днів на тиждень дотримуватися звичайного графіка прийому їжі, а в інших двох споживати лише 500-600 калорій на день. Численні дослідження доводять користь, яку ці способи їжі приносять організму, включаючи - гормональну регуляцію, втрату ваги та переформування тіла або зменшення ризику запалення та діабету.
Періодичне голодування позитивно впливає на функцію клітин та гормони
Коли ви робите велику перерву між прийомами їжі, мозок ініціює процес відновлення клітин і гормональні зміни, що призводять до активації жирових відкладень в організмі: рівень інсуліну значно падає, що полегшує спалювання жиру, а також підвищує рівень гормонів. зростання, який також прискорює спалювання жиру та набір м’язової маси, а клітини швидше очищаються від токсинів.
Періодичне голодування сприяє зниженню ваги та зменшенню жирового шару на животі
Більшість людей, які вживають цей тип дієти, прагнуть схуднути, спричинене зменшенням кількості прийомів їжі або кількості споживаної їжі. Швидкість метаболізму збільшується на 3,6-14%, що допомагає спалити більше калорій. Тому вживаються дії на два фронти для схуднення - зменшення калорій та спалювання їх у більшій кількості.
Він втрачається з обсягу талії, а зменшення м’язової маси не настільки підкреслено, як при простій низькокалорійній дієті.
Періодичне голодування зменшує резистентність до інсуліну та зменшує ризик діабету ІІ типу
Перерва між прийомами їжі має великі переваги з точки зору резистентності до інсуліну та різко знижує рівень цукру в крові, що визначає діабет. Періодичне голодування також захищає від захворювань нирок, деяких найважчих ускладнень діабету.
Періодичне голодування зменшує окислювальний стрес та запалення в організмі
Окислювальний стрес є першим кроком до прискорення старіння та початку хронічних захворювань і передбачає зміну білків та ДНК вільними радикалами, але періодичне голодування сприяє формуванню стійкості організму до нього. Також зменшується запалення, яке є причиною багатьох поширених захворювань.
Періодичне голодування допомагає мозку нормально функціонувати
Завдяки дієті з великими перервами між прийомами їжі збільшується ріст нервових клітин і рівень гормону в головному мозку, який при зниженні викликає епізоди депресії та різні інші проблеми.
Думка спеціаліста
Андреа Зегеану, дієтолог - www.zeandreea.com
Періодичне голодування протипоказано людям з розладами травлення
Жирова тканина, від якої намагаються позбутися всі, є не що інше, як запас енергії. Щоб зменшити його розмір, вам доведеться використовувати енергію, а найбезпечніший спосіб отримати доступ до складу - через дефіцит: менше їжі, більше руху, незалежно від стратегії, яку ви вибрали для цього.
Періодичне голодування призводить до такого дефіциту калорій, оскільки послідовники, обмежені вмістом шлунка, ситістю та графіком, споживатимуть менше калорій в кінці дня. Дослідження показали, що у здорових пацієнтів результати схуднення не перевершують низькокалорійну, збалансовану та різноманітну дієту.
Хоча такий стиль харчування можуть легко підтримувати ті, хто стикається з напруженим робочим графіком, або ті, хто просто не відчуває голоду до певного часу дня, періодичне голодування протипоказане людям з розладами травлення ( гастрит, виразка шлунка), розлади щитовидної залози або порушення харчування.