Переваги вітаміну Е - HSN Health and Nutrition Blog

Вітамін Е вважається «вітаміном молодості» через його властивості та переваги у зменшенні симптомів погіршення, від яких ми страждаємо з часом.

Він відзначається своєю роботою як антиоксидант та у боротьбі з імунодепресією, яка виникає на пізніх етапах життя.

Що таке вітамін Е ?

Це тип жиророзчинного вітаміну, Тобто, він накопичується в жировій тканині, щоб організм міг ним користуватися у разі потреби. Насправді вітамін Е включає групу з 8 типів молекул, розділених на дві групи:

Серед них - форма Альфа-токоферол це той, який вважається самим вітаміном Е і має тенденцію накопичуватися в непечінковій тканині, особливо там, де утворення вільних радикалів, таких як мітохондріальні мембрани та ендоплазматична сітка серця та легенів, є найвищим.

На додаток до пропозиції захист проти вільних радикалів, зменшення окисного пошкодження клітин, що може вплинути на цілісність тканин, що входять до нашого організму, існує багато інших функцій, пов’язаних з цим вітаміном, який також бере участь у сповільненні симптоми старіння, що призводить до суттєвого поліпшення зовнішнього вигляду (шкіри), і звичайно, нормальної функції органів організму, регуляції імунної функції, підтримання цілісності ендотеліальних клітин і балансу нормальної коагуляції.

На додаток до своєї антиоксидантної дії, вітамін Е має багато переваг для серця, крові, м'язів, нервів та тканин тіла.

Які властивості вітаміну Е ?

Вітамін Е, оскільки він може окислюватися в організмі, діє як свого роду "охоронець" для інших речовин, оскільки діє як антиоксидант, оскільки, руйнуючись, захищає поліненасичені жири та інші жиророзчинні речовини, такі як вітамін А, від руйнування кисень.

Користь вітаміну Е або токоферолу численна, оскільки в організмі цей вітамін виконує багато функцій, таких як допомогу утворення еритроцитів та регулювання синтез простаноїдів, які є важливими сполуками в репродуктивних процесах; з цієї причини цей вітамін здавна вважався вітамін фертильності.

Природні джерела вітаміну Е

Основні аспекти вітаміну Е

Вітамін Е міститься у 8 різних формах: чотири токофероли (α-, β-, γ-, α- та δ-) та чотири токотрієноли (γ-, β-, γ-, γ- та δ-). Альфа-токоферол є єдиною активною формою організму, саме тому він міститься у найбільшій кількості в крові та тканинах.
Вітамін Е входить до складу клітинних мембран і захищає їх від окислення.
Окрім того, що він є найважливішим антиоксидантом, він також захищає організм від вільних радикалів, що утворюються в результаті обмінних процесів або факторів навколишнього середовища.
Вітамін Е покращує кровообіг і плинність
Завдяки протизапальній дії вітамін Е необхідний для боротьби з ревматичними захворюваннями.
Дослідження показали, що лише п’ятдесят відсотків населення споживають необхідну дозу вітаміну Е, необхідну організму.
Оскільки організм не може виробляти вітамін Е, він повинен надходити з їжею.
Зміцнює імунну систему, захищає судини від шкідливих жирових відкладень, підтримує та відновлює м’язи, нерви, шкіру, волосся та слизові оболонки.
Вітамін Е в основному міститься в рослинах і рослинних оліях.

Де вітамін Е?

Серед найбільш важливих джерел для пошуку цих вітамінів є:

Рослинні олії і серед них: оливкова олія, соняшникова олія та сафлорова олія.
Цільного зерна, як ячмінь, зародки пшениці або овес.
Жовток
Фрукти такі як авокадо та папайя.
Молоко та масло
Печінка
Бобові культури, як арахіс, квасоля або нут.
Горіхи, особливо у мигдалі та волоських горіхах.
Насіння, як насіння соняшнику чи чіа.
Зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста або мангольд.
Риби (особливо блакитний), як риба-меч або форель та оселедець.

Переваги вітаміну Е

Антиоксидантна дія

Це, безсумнівно, одна з найбільших переваг того, що цей вітамін сприяє поліпшенню нашого здоров'я. Зокрема, поле його дії є нейтралізують дію вільних радикалів, які є нестабільними молекулами через їх атомний дисбаланс і тому прагнуть до регенерації з інших сусідніх клітин. Вони «крадуть» електрони, негативно змінюючи поведінку клітини, з якої ці елементи вилучаються і яка може закінчитися навіть загибеллю клітини. Цей стан призводить до ланцюгової реакції, яка поширюється по тканинах.

Вітамін Е (токоферол) має сильну антиоксидантну дію на легені, де клітини піддаються високій концентрації кисню, що може пошкодити їх. Окрім захисту червоних кров’яних клітин, які несуть кисень до всіх клітин організму, він також захищає білі кров’яні клітини організму, які відповідають за захист організму від певних захворювань, щоб стимулювати імунну систему.

Вітамін Е сприяє молодшому вигляду шкіри та зовнішнього вигляду

Зовнішній вигляд шкіри

Вітамін Е відіграє важливу роль у підтримці стану шкіри. Зміцнює стінку кровоносних капілярів шкіри, покращуючи підтримку зволоження та сприяючи еластичності. Іншим важливим ефектом є зменшення запалення на клітинному рівні та призводить до більш молодого вигляду шкіри.

Тривалий вплив ультрафіолетових променів сонця, а також інших зовнішніх агентів, таких як дим (тютюн, забруднення навколишнього середовища), є факторами погіршення стану шкіри, зокрема появи плям і зморшок та навіть інших ознак, таких як вугрі. і екзема. Вітамін Е сприяє швидка регенерація епідермальна тканина (крайній зовнішній шар шкіри), що дозволяє більш ефективно заживати пошкоджені тканини.

Зміцнення волосся

Ламкість і випадання волосся - це два дуже важливі аспекти, яким зазвичай надається значне значення, враховуючи їх тісний зв’язок із нашою зовнішністю. У такому випадку регулярне вживання вітаміну Е може допомогти нам полегшити ці проблеми.

Основним механізмом допомоги є, як ми вже бачили, зменшення дії вільних радикалів, що спричиняють пошкодження шкіри голови, підтримка здоров’я волосяних фолікулів, оскільки циркуляція крові поліпшується в цій області, стимулюючи ріст більш міцних і здорових волосся.

Якщо шкіру голови підтримувати сухою, сальні залози будуть змушені виробляти більше олії, ніж потрібно, тим самим блокуючи волосяні фолікули. Це призводить до інших проблем, таких як свербіж і лупа, а також, можливо, випадання волосся.

Гормональна регуляція

Вітамін Е також впливає на ендокринну та нервову системи, надаючи модулюючу дію для регулювання гормонального балансу. Слід зазначити, що нормальний розвиток нервів залежить від вітаміну Е.

Серед інших ефектів участь вітаміну Е та гормональний баланс може відображатися на:

Симптоми менструального синдрому: зменшення болю, занепокоєння, тяги до солодкого ... Це також призводить до його регуляції, тому він імпотентний у жінок
Збільшення ваги, затримка води
Алергія
Зміни шкіри
Відчуття втоми
Тривожні розлади

Піклуватися про себе зсередини дуже важливо, щоб ви могли бачити, як це відображається зовні.

Інші переваги вітаміну Е для здоров’я

Інші переваги вітаміну Е для здоров'я - це його участь у виробництво енергії та синтез дезоксирибонуклеїнової кислоти (ДНК) і рибонуклеїнова кислота (РНК). Завдяки своїй великій здатності діяти як антиоксидант, він захищає клітинні мембрани від окислення і припускають його сприятливий вплив проти раку або серцевих захворювань.

Для чого використовується вітамін Е? Рекомендується для:

У разі імунодефіциту
При порушеннях засвоєння жиру
Профілактичний, проти серцево-судинних захворювань та різних видів раку
Під час вагітності та годування груддю
Стареча деменція
Курці
Для боротьби зі стресом
При передменструальному синдромі
У разі тромбопрофілактики
Для дієт
При тривалому застосуванні певних препаратів, таких як контрацептиви або протиепілептичні засоби

Нестача вітаміну Е

Підозра на симптоми дефіцит вітаміну Е наступні

М'язова слабкість,
Посилене руйнування клітинних мембран,
Аномальний розподіл жиру в м’язах,
Розірвані еритроцити.

Ось чому важливо дотримуватися здорового харчування та харчування, багатого продуктами, що містять вітамін Е, щоб уникнути ризику дефіциту або захворювань.

Токсичність

Порівняно з іншими жиророзчинними вітамінами, вітамін Е є відносно нетоксичним, якщо його приймати через харчування. Завдяки своїй популярності як засіб плідності та його нібито сприятливим діям на статеву потенцію, багато людей, як правило, поглинають дози значно вище CDR і без негативних наслідків.

Однак при високих дозах і протягом тривалих періодів часу можна зробити висновок про активність вітаміну К, яка може призвести до проблеми та ризик згортання крові.

Оскільки організм не може виробляти вітамін Е, ми повинні забезпечувати його за допомогою їжі або харчових добавок.

Корисність вітаміну Е у спорті

Як і у випадку з усіма вітамінами, дослідження показали, що адекватне споживання вітамінів сприяє підтримці оптимального стану здоров'я і, отже, корисно для фізичної працездатності. Однак є деякі докази того, що більша доза, ніж CDR, дає спортсменам на великі дистанції та на витривалість, а також тим, хто змушений брати участь у змаганнях на висоті над рівнем моря.

Для спортсменів представляє особливий інтерес знати, що цей вітамін був показаний знижує рівень лактату в крові і зменшує утворення деяких відходів, що утворюються під час фізичних вправ, а також зменшує пошкодження клітин, спричинених окисленням, і підтримує м’язову тканину здоровою.

У період відновлення після травми або операції, а також при заняттях спортом, де потрібна значна втрата м’язів, надмірне споживання вітаміну Е сприяє відновленню та роботі м’язів, одночасно зменшуючи скутість і пошкодження м’язів.

Висновок експерта щодо вітаміну Е

Вітамін Е пригнічує початок холестерину, тим самим зменшуючи серцеві захворювання.

Клінічне дослідження, в якому взяли участь 40 000 учасників, виявило, що холестерин ЛПНЩ нешкідливий, поки для його боротьби достатньо вітаміну Е. Учасники дослідження, які регулярно приймали вітамін Е, спостерігали зменшення захворювань серця на 37%.

Нестача вітаміну Е під час вагітності може спричинити астму у дітей.

Недавні дослідження показали, що жінки, які приймають мало вітаміну Е під час вагітності, збільшують ризик розвитку у дитини астми.