Перевірка фактів Чи можете Ви повністю обійтися без вуглеводів?

Перевірка фактів - Щоб схуднути, багато людей намагаються повністю або частково відключити вуглеводи. Але чи справді це здорово? Не зовсім так, оскільки сахариди виконують важливі функції в організмі.

фактів

Дієта, повністю позбавлена ​​вуглеводів, не є ні збалансованою, ні здоровою. Звичайно: не використовуючи його, ви худнете відносно швидко, оскільки економите багато калорій. Але речовини забезпечують наш організм важливою енергією. Збалансована дієта повинна складатися з вуглеводів, жирів і білків - вуглеводи повинні складати приблизно від 40 до 60 відсотків, щоб забезпечити достатньо енергії для нашого мозку, усіх наших клітин і нашого травлення.

Вуглеводи: паливо організму

Наш мозок задовольняє свої енергетичні потреби виключно глюкозою або фруктозою. Вони розподіляються по всьому тілу еритроцитами. Молекули цукру виступають або як прості цукри в їжі, або отримуються із складних вуглеводів: так званих подвійних або множинних цукрів. Останні в основному містяться у цільнозернових продуктах. Ферменти спочатку повинні розщепити ці молекули на одиниці глюкози. Оскільки виділення енергії в цьому випадку відбувається повільно, але постійно, ці вуглеводи забезпечують тривале відчуття ситості. Якщо ви хочете повністю обійтися без них, ви ризикуєте тимчасовим недопостачанням енергії для різних органів і постійним почуттям голоду.

Обійтися повністю без сахаридів? Краще ні!

На додаток до енергетичної функції, вуглеводи також важливі для підтримки водного та електролітного балансу. Ці завдання вже неможливо виконати, якщо більше не засвоюються сахариди.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Якщо ви хочете уникати вуглеводів, вам слід також пам’ятати, що крім дефіциту цих речовин, ви також ризикуєте недоотримувати білки. Якщо організм більше не отримує достатньо однієї поживної речовини, він автоматично використовує іншу для своїх завдань. У цьому випадку білки перестали б повністю виконувати свої фактичні функції в метаболізмі.