Пісочне тісто, покрите шоколадним мигдалем або джемом
| Калорії: 54 ккал на 1 печиво 15г |
| Підготовка: 20 хвилин |
| Варка: 21 хв |
| Складність: Легка |
- 250г борошна (Т45)
- 2 жовтки
- 1 чайна ложка розпушувача
- Абрикосове або полуничне варення (на ваш вибір)
- Молочний або білий шоколад (на ваш вибір)
- Подрібніть мигдаль і відкладіть у миску.
- Вилийте м’яке вершкове масло в салатник, додайте цукор і працюйте все за допомогою Maryse, щоб отримати пінисту і побілену суміш.
- Включіть 2 жовтки та перемішайте до однорідної однорідної суміші.
- Додаємо борошно і розпушувач, починаємо трохи змішувати з марисе, потім руками, щоб утворилася однорідна кулька.
- Сформуйте з тіста розміром з волоські кулі.
- Занурте поверхню в яєчний білок, потім у подрібненому мигдалі добре покрийте поверхню мигдалем.
- Повторюйте операцію, поки все тісто не буде витрачено. Залиште всі кульки з тіста на деко, з достатнім інтервалом.
- Потім за допомогою кінця Maryse (або дерев’яної ложки). Отвори утворюються в центрі куль. При необхідності збільшуємо отвори пальцями, не розбиваючи тісто.
- Поставте в духовку розігріти при 170 ° C на 6 хвилин.
- Через 6 хвилин тісто набубнявіє, натисніть ще раз кінцем Maryse або дерев'яною ложкою, щоб переробити отвори в центрі печива. Ставимо в духовку ще на 15 хвилин. (для мене цього разу варіння 10 хвилин для контролю, як правило, становить 15 хвилин)
- Зарезервуйте на решітці і дайте охолонути.
- Виберіть начинку на ваш вибір (для мене це абрикосове варення, полуниця, молоко та білий шоколад)
- Прикрасьте центр печива шоколадом, абрикосовим варенням та полуницею.
Примітка: Розтопити шоколад. (2 рази по 30 секунд у мікрохвильовці, змішуючи між собою або на водяній бані).
- Розтопіть білий шоколад (2 рази по 30 секунд у мікрохвильовці, змішуючи між собою або в пароварці). І прикрасити їх.
Залиште встановлювати і насолоджуйтесь! Вдома 10 хвилин і нічого не так добре !
Емма 14.09.2020 16:08
ВИПРОБУЙТЕ І ЗАТВЕРДЖЕННЯ велике спасибі
Соня 11.09.2020 14:47
CC, відверто кажучи, я перевірив рецепт минулої неділі, вони були настільки хорошими, що я просто переробив його, дякую за поділ bisoussssss
Анабель 10.10.2020 20:57
ТЕСТУЙТЕ І ЗАТВЕРДИТИ ДЯКУЮ .
Ванні 03.06.2019 18:10
ТЕСТУЙТЕ І ЗАТВЕРДЖІТЬ вершину верху! Як вони хороші. Мерсі Сорая
Сонька 03.06.2019 18:07
Вдалого торта ! Дякую за пояснення, занадто пишаюся мною hihihi Дякую, що знайшли час так добре це пояснити, це справді здорово для нас
Фаріда 03.06.2019 18:06
Створено для успішного успіху програми ▪ ☆
Хасіла 03.06.2019 18:05
Перевірте та затвердьте .
Вбивця ♡♡♡♡
Сб 12.10.2018 14:31
вони надзвичайно жадібні. Я більше обожнюю різні начинки, тому ми сподобаємось усім
цілує Сорая
лоло 12.10.2018 07:29
хамм, це маленьке пісочне печиво смачне! Бажаю вам гарних поцілунків на вихідних
Стефа наших маленьких задоволень 10.09.2018 20:40
Мда, ці маленькі печива справді заздрять, дякую за цей приємний обмін! Надобраніч
Америне 07.10.2018 18:07
На добраніч моя прекрасна! Тож я можу сказати вам, що пісочне тісто смачне, кожному полюбити. Молодці. Я перевіряю і буду їх переробляти. Щиро дякую за всі ці рецепти.
Лейла 07.10.2018 18:01
Велике спасибі за цей вишуканий рецепт, який я зробила сьогодні вдень - це ласощі !
Emeline 07.10.2018 17:49
Приємний як рецепт, думаю, я його скоро перевірю ^^ Чи потрібно їх класти в холодильник після покладання варення, або це не потрібно ?
Сорая 07.10.2018 17:51
Привіт Емелін,
Дякую, сподіваюся, вам сподобається!
Після заповнення не потрібно прибирати в холодильник, їх можна зберігати при кімнатній температурі
Саїда 10.07.2018 17:43
Яке борошно Т45
Сорая 10.07.2018 17:45
Привіт Саїда,
Це тип борошна, зазвичай вказаний на упаковці, Т45 - найпоширеніший, той, який ми використовуємо найчастіше для випічки.
Надя 07.10.2018 17:41
Ці рецепти печива цікаві спасибі
Лорена 07.10.2018 17:37
Завжди в ТОПі! Ваші рецепти різноманітні, і ви дуже добре пояснюєте. Дякую. ☺
Альфред 07.10.2018 17:35
ЦЕ БІСКВІТИ - СТАВЛИВІ МАЛЕНЬКІ ЮВІЛЕРІЇ, БРАВО
Fouzia 07.10.2018 17:33
Це ідеально, тому що ми завжди шукаємо рецепти для маленьких четвірок для друзів та сім’ї о 4 ранку з хорошим чаєм та як супровід до десертів дякую дорогий друже за всі ваші чудові та такі гарні рецепти, але коли мене запитують про їх рецепти, я роблю не давай, але я посилаю своїх друзів у твій блог, і це болить моє серце, бо я хотів би бути у джерела цих рецептів так так я знаю, що недобре думати, що добре, я жартую над Сорая, гудіння навколо мене
Сорая 07.10.2018 17:46
Привіт Фузія,
Велике спасибі за ваше повідомлення, яке мене дуже зворушує! це приємно і заохочує продовжувати свій блог, продовжувати лікувати своїх близьких, приємно ділитися з ними своїм блогом, дякую! З неділею і до нових зустрічей !
Сільві АртдеВівр 07.10.2018 16:28
Це нагадує мені тигрів, які є моїми улюбленими тортами. Це виглядає дуже добре.
zika 7.10.2018 16:24
Варення для мене цих колодязів, у вас була гарна ідея обваляти їх у мигдалі, поцілуйте
Кармен 10.07.2018 14:33
Ніякого білого шоколаду для решти Я беру ням ням шоколад мигдаль Я люблю це. Добрі недільні поцілунки
Нелл 07.10.2018 13:17
Ти мене не дивуєш, бо вдома ти позуєш, повертаєшся спиною і там є ще. привіт! привіт! привіт! Великих поцілунків і ще раз дякую за ваші рецепти. Чудова неділя
манельські насолоди 10.07.2018 12:16
Для мене це буде варення. Я люблю ці дуже розсипчасті пісочні тістечка !
поцілунки та добра неділя.
Кухня Пупула 07.10.2018 08:15
Вони божественні, я приходжу, коли ти хочеш до свого місця
Гарного дня
Поцілунки
Страви Беа 10.07.2018 08:07
Для мене це буде шоколад, я не можу встояти