Питання про ковбасу, сир тощо до гінеколога проф.
привіт пан д-р Коста,
Я думав, що фасована ковбаса та сир - це погано через лістеріоз, тепер я завжди купував для мене все у Netzger чи на свіжому прилавку, але навіть не знаю, наскільки "старі" речі, і все виявляється однаковим машинний розріз?
Я отримав zbsop в понеділок в обідній час, я з'їв його вчора вранці, і коли відкусив останній раз, помітив, що на смак він дивний ... тепер існує ризик лістеріозу?
Ох, їй навіть не було 48 годин . (я не знаю, як довго вона пила чай)
і як слід регулювати загальне?
Я їм це максимум 2-3 дні, але все ще маю нагтів . так що я волів би це упакувати?
і я завжди отримую свіжоодягнений сир на ефірі, чи не так?
У мене також є свіжий сир із Місурі, я все ще можу його їсти?
LG Sunshine 18 ssw
(Мене дуже турбують усі наїдки, які я вже їв, особливо через мортаделу вчора)
від sunshin9 17 січня 2013 р., 10:58 ранку
Ковбаса, сир тощо
У вашому прикладі з мортаделою я схильний вважати, що упаковка не була добре закрита і що ковбаса мала інший смак від інших страв у холодильнику. Оскільки у вас не було симптомів, я вважаю, що проблем немає.
З упакованою ковбасою чи розфасованим сиром немає нічого поганого - вони в порядку. Важливо лише, щоб ви не залишали його відкритим у холодильнику занадто довго і, перш за все, щоб добре закрили упаковку. На мій погляд, ковбасу/сир краще захищати харчовою плівкою або алюмінієвою фольгою, навіть із так званою "герметичною" упаковкою.
Подібні запитання до проф. Коста - харчування під час вагітності
Шведський стіл з блюдом з сиром та ковбасою, десерт
Привіт. як я поводжуся, коли мене запрошують, а там є ковбасні та сирні блюда. Наприклад, я люблю сир і не знаю, що там їсти. Сир не говорить: сир з молочного сиру або непридатний для вагітних. Або в десертному фуршеті з різними .
шоколадного ока 13.09.2012
Ключові слова: Ковбаса, сир
М'ясні нарізки, розфасований сир сумнівний?
Шановний докторе. Коста, на поточному 22-му тижні вагітності мені довелося прочитати, що м'ясник не рекомендував би їсти м'ясні нарізки. На жаль, я їв такі м'ясні нарізки кілька разів (без сирої ковбаси), а також сир в упаковці. Зараз я звинувачую себе. Як великий .
від Мусіна 20 грудня 2011 р
Ключові слова: Ковбаса, сир
Ковбасні та сирні блюда
Шановний пане Коста, нічого страшного, якщо я беру варену шинку або просто дозволені типи ковбаси з ковбасного блюда (наприклад, коли я десь буваю в гостях), на якому, наприклад, сира і варена шинка лежить поруч один з одним, або якщо є патогени .
з Ніагари 12.05.2011
Ключові слова: Ковбаса, сир
Ковбаса та сир
Думки в Інтернеті про ковбасу та сир дуже різні. Що дозволено зараз? Наприклад, я люблю їсти такі ковбаси, як салямі, печінкова ковбаса та ковбаса з шинкою (Schunkenspicker). Не оптом, а щотижня. Це нормально зараз? Запечена яловичина і фарш .
від fuchs16 06.05.2008
Ключові слова: Ковбаса, сир
Який сир все-таки дозволений?
Привіт, який ще сир можна їсти? Багато з них не говорять wg. Романе, тому я завжди не впевнений у цьому. На даний момент я дуже люблю їсти вершковий сир із зеленню та сир Лердаммер, а також цей сир-сендвіч (нарізаний сир). Чи можу я це зробити? .
Франція. 10.01.2013
Лістерія в пастеризованому сирі!
Шановний докторе. Коста, згідно попередження (та кампанії з відкликання), лістерію знайшли у французькому м’якому сирі, виготовленому з пастеризованого молока (!). Зараз я абсолютно розгублений, тому що вважав безпечним їсти сир, виготовлений з пастеризованого молока. .
з Шнаттерлісль 01.01.2013
Я можу спокійно їсти сир Джерамонт скибочками без шкірки?
Шановний докторе Коста, щиро дякую за чудові поради, я дуже радий твоєму форуму експертів. Тепер я хотів би запитати вас сам: у Джерамонта тепер також є сир скибочками з тонкою шкіркою (що я завжди роблю, щоб бути у безпеці .
JST 20.11.2012
ковбаса гарячого копчення
Привіт пане професоре д-р Коста, ти можеш сказати мені, чи безпечна ковбаса гарячого копчення? На жаль, я з’їв (трохи) з нього годину тому, і лише потім про це думав. На упаковці написано ковбасу гарячого копчення (смажене), ковбаса довгого життя без .
від Еффі 25.10.2012
запечений сир
Привіт докторе Коста, я знаю, що під час вагітності не слід їсти сир з молочного сиру або пастеризований сир, такий як камамбер або моцарела. Що можна сказати про палички моцарели або Backcamembert (запечені в духовці)? Як це, коли я .
від Die-Bine 11.09.2012
Лістеріоз із "відкритого" сиру Tupperware
Сержант доктор Коста! Я люблю купувати турецький (пастеризований!) Коров’ячий сир у консерві. Коли він відкритий, я кладу його та воду, в якій він плаває, у пластиковий контейнер. Перед тим, як споживати, я завжди змиваю його холодною водою (бо вода завжди така .