Питання за питанням
Моє життя завдяки їжі *** англійська та німецька
Питання за питанням.
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Коли я жив у Лондоні, готова їжа була досить звичною, навіть трохи розкішною, супермаркети їли пекельно смачні страви. Але якось я по-справжньому зайнявся кулінарією, зрозумів, що вони не наблизились до домашньої їжі. Я все ще люблю дивну піцу на ніч кушетки.
2. Чи використовуєте ви під час готування допоміжні продукти, такі як *** Ze-Fix або порошок соусу?
Чи використовуєте ви коли-небудь пакетні супи, соуси чи інші готові суміші?
Порошок супу з магазину здорової їжі - це єдине покращення смаку, яке потрапляє в мою їжу. Ну, ванільний соус від Dr. ***. До того ж, звичайно, пасти з каррі з Раджі чи Патака. Я не можу отримати цей смак у сільській місцевості Баварії зі своїми висохлими спеціями, коли готую каррі три рази на рік.
Звичайно! У мене в морозилці завжди заморожений горох і шпинат, такий блискучий режим очікування. Іноді я купую рибні пальці. Так. Ви також можете придбати деякі вишукані органічні морозива. Але я ніколи не купив би упакований салат - міст-мікроб! Я люблю консервовані помідори, томатну пасту, консервовані сардини та зрідка олово тунця. І ви просто не можете приготувати кокосове молоко вдома.
Не зовсім, бо тип їжі, яку я купую, не рекламується. Хоча я зізнаюся, що іноді вивчаю брошури Алді, що лежать усюди на S-Bahn, а потім іноді купую щось у них. Газетні статті та продовольчі блоги впливають на мене найбільше.
Вид їжі, яку я купую, насправді не відображається на рекламному радарі. Я визнаю, що на мене найбільше впливає "харчове порно" в журналах, рецепти і, перш за все, харчові блоги.
Я купую «фірмові товари» переважно в магазинах здорового харчування. Моя щоденна кава походить не від незрозумілої маленької запіканки, де все ще викручується вручну, а цілком звичайно від єдиного масового торговця кавою, де можна квасоля свіжомелену.
Я насправді не купую "бренди" як такі. Я купую органічні бренди, це єдина моя лояльність. Оскільки поблизу немає чудернацьких маленьких кавоварок, я купую фірмову каву у єдиної кавової компанії, яка дозволяє подрібнювати каву в їхніх приміщеннях, не називаючи імен.
6. Наскільки важливі для вас органічні продукти?
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Коментарі
Я б, мабуть, дуже коротко відповів на всі запитання. Я не купую нічого готового. А саме 95% своїх запасів для повсякденного хліба та квитанцій я виробляю сам. Деякі я отримую від інших виробників як замінник фруктів та овочів, а 5% купую:)
Ну, я не пам’ятаю зараз окремих запитань, але ОДНА відповідь також працює, я купую «майже тільки свіжі речі, практично ніколи не заморожую чи готову продукцію, я вважаю за краще робити макарони з песто та зеленим салатом швидко, ніколи не нарізати овочі, навіть не заморожені овочі». Якщо це не особливо терміново. Все, що позбавляло б радості від приготування їжі, я люблю нарізати і різати, і рубати, і терти, і те, що я знаю. Ну, я не можу добре обійтися без макаронів, але також без рису і картоплі це важко !
і я черпаю натхнення в хороших кулінарних блогах:) хороших буклетів з рецептами та ринку, особливо восени !
lg та гарного дня з Відня, який на даний момент дуже класний
За винятком кави, я погоджуюся з вами з усіх питань. Я купую органічну каву, що торгується досить справедливо. Дуже люблю Карін
PS: Цікаво
Чудовий пост! Такий надихаючий, а часом і жартівливий.
Дякуємо за передачу ідей та інформації.
Горошок загоряється на моєму ПК.
Фатальним у цих готових салатах у поліетиленових пакетах є те, що там написано: Ніяких консервантів. Можливо, не покласти на салат, але пластикова упаковка може лише стікати з тканин до консервації. Логічно, так? Як із запеченими булочками або хлібом із тостів. Я щойно виявив свою любов до "тостового масла".
Чому коктейльні помідори живуть так довго? У якийсь момент Луїза щось написала у своїй чудовій кулінарній книзі про перець, який жив вічно.
Привіт Баварії від Ватерканту
Уна
Ого, стільки питань! Я люблю готувати з нуля, але чи можна помідори - один з них. Готових страв менше. Так, готові салати час від часу. Органічні - не так вже й багато. Кава, я щойно купив кавоварку K-cup. Нещодавно я почав ділитися приготуванням їжі, тому всі ставки розірвані. Заморожені пельмені, так. Готовий томатний соус, так.
LG
Я вкрав це відразу. Мені сподобалось сьогодні. - Дякую!
Ніколи не готові страви.
Так замороженому гороху та консервованим помідорам, сардинам та тунцю.
Все інше свіже. Споживання м’яса та яєць тут незначне і лише з точки зору добробуту тварин.
Біо та багато іншого з дискаунтера. Анзери (Афродіта) раз на рік привозять із Греції чудову оливкову олію.
Попередження: Глутамат використовується в багатьох готових стравах, приправах до супів і, на жаль, все частіше в ресторанах (не тільки в китайських). Дріжджі в органічному суслі також є різновидом глутамату (благословення врожаю можна обійтися).
Ще деякий час тому я не мав уявлення про свою непереносимість глутамату. Минулого тижня я (в Індії) вдруге втратив свідомість незадовго після їжі, цього разу навіть втратив свідомість. Я ще не бачив білого світла, але відчував, що збираюся.
Можливо, організм «пам’ятає» споживання і в якийсь момент реагує на речовини.
Так.
Цікаві запитання, давайте подивимось, чи можу я також відповісти на них, хоча мої відповіді будуть схожі на ваші та відповіді Нати.
Тож я купую піцу з скрині щонайбільше раз на рік, ту, що має хрустке тісто від dr.oet.
я абсолютно спокусливий рекламою, якщо щось справді добре обговорюється в schrot und korn, то я забігаю в магазини здорової їжі і тупо дивлюся на продукти. в моїй руці вони часто абсолютно різні, але спочатку спокусливі. я люблю все про рапунцель, також їх овочевий бульйон і горіхове масло, смачненьке смачне. Я готую багато свіжого, багато овочів і багато фруктів, бажано з щотижневого ринку чи магазину здорової їжі за рогом, і в Берліні точно багато чудових куточків. Готові страви. Або навпаки. У мене є кафе, абсолютно безглуздий і п’ять жирних чашок на день з великою кількістю молока, органічного. Я вважаю, що блоги про їжу є суперкласними і люблю готувати. я люблю журнал РОДИ і збираю кулінарні книги. спасибі за ваш щоденник. до побачення чарівник
В основному я віддаю перевагу органічному, сезонно та регіонально, якщо це органічно, тим краще. Але кури по сусідству теж мають гарні яйця без сертифіката;)
Інакше: є консервовані помідори, також макарони з мішка, свіжі продукти з саду, з ринку, інакше магазин здорового харчування/В.Г.
Готова їжа, що мені подобається? Коли я вчився, іноді отримував цей пакет з макаронами (спагеттерія чи щось інше). Сьогодні? Гіроскопи. Іноді ці заморожувальні суміші не містять добавок. Але нічого іншого, крім органічного морозива.
В Інтернеті є веб-сайт: http://www.mundraub.org/, там ви можете шукати незібрані фрукти.
Чи є у вас така невідповідність між поведінкою чоловіків та жінок у магазинах у будинку?
Я: свіжий, іноді органічний, ніколи не готовий, за винятком консервованих томатів та замороженого гороху та шпинату, відсутність нарізаної ковбаси, м’ясо лише від перевіреного м’ясника тощо.
Дружина богів: Неважливо. Що. Головне - це мікрохвильовка за 50 секунд. Готово.
Готові страви вже не навіть піца
овочевий бульйон та основи каррі/гірчиці
Заморожені овочі консервовані помідори - квасоля - нут, кокосове молоко, песто, макаронний соус і морозиво, звичайно
Я не люблю рекламу, але продовольчі блоги мене надихають
Лояльність до бренду, лише якщо те, що я шукаю, доступне лише від однієї компанії
сметана масло моє еспресо
якщо є органічні продукти, я волію їх купувати
Хліб для мене незамінний
у всіх варіаціях
lg біргіт
Ну, тоді я хочу долучитися: я сам тримаю яєчні шари, у фермера по сусідству молоко, картопля на околиці. Заморожені овочі в порядку, консерви лише у виняткових випадках, наприклад:
Скибочки ананаса для каструлі зі шніцелем за рецептом свекрухи. До речі, це також єдина страва, де я використовую ароматизатор і готовий порошок соусу. Тому що Швієму, Бог благословив її, написав це у рецепті.
Фермер через дорогу має салати і все інше повинно бути свіжим, а для м’яса я також віддаю перевагу місцевим свинарникам, які купують яловичину, дичину та птицю з надійних джерел.
Це мої НАЙЧАСТІші місця для покупок. Але є також McDoof або заморожена піца від Aldi.
Для йогурту, сиру, кетчупу, борошна, цукру. Дискаунтер з Мюльхайма-на-Рурі також є для мене найприємнішим джерелом.
Дійсно хороший пекар хоче бути ретельно відібраним, я принципово бойкотую хліб із хлібопекарської машини Алді (!), мені просто не подобається упакований хліб або навіть прилавок зі свіжими продуктами в супермаркеті. Окрім цільнозернових тостів - у Бека цього просто немає!
Картопля, макарони (якщо я дуже хочу, я їх роблю сам), рис і свіжий хліб - однаково дорогі мені як основна їжа.
Так, і тоді є чудовий м’ясник у двох місцях на вулиці, який готує тушонки у великих келихах і дешево їх продає.
. йо, думаю, я нічого не пропустив.;)
Схоже, ми тут майже погоджуємось. Отримати натхнення на ринку - це добре. Але Квінна, ти, мабуть, живеш у свіжому раю! Я ще не відкрив тут стільки свіжих речей.
Оона, оскільки цього літа я сам садив помідори в саду, то муміфіковані помідори кокпарту більше не заходять до мене додому.
Фокусник - ммммм горіхове масло . мені теж подобається. Дякуємо, що сподобався мій блог!
Ірка - та, що має незібрані фрукти, є чудовою підказкою для мешканців міста. Тут, у нас, яблука та горіхи всюди валяються, небесні.
Рут - я забув згадати заморожені пельмені - вони були доступні в Aldi на мить у всіх кольорах. милий.
Барбара - я не проти глутамату, але це звучить для вас загрозливо!
Я їмо те, що мені подобається - я міг би обійтися без макаронних виробів, але я не можу обійтися без картоплі та молочних продуктів - шпинат та горох заморожені на столі - раз у раз заходжу до дядька MC - дістаю тісто для піци з холодильної полиці REWE і Я навіть морозива не готую сам. Ми (я та мій палестинець) в основному харчуємось свіжими - лише перегній нуту з баклажанами іноді походить з арабської банки.
.останній? я ніколи не їжу готових або готових продуктів - вони не смакують. окрім перцю/солі/чилі/цукру/олії, я не використовую жодних додаткових речей. Вони купують лише в дискаунтері (на жаль) - але лише "органічні" (?) - для мене 100% без м’яса та 50% вегану. З дітьми я роблю "настрій" з цього приводу винятки. якщо я маю час/відчуваю, що готую для вас, натхненний приготуванням блогів/книг. протягом тижня ви повинні обережно їсти обід:-( моя улюблена їжа - фрукти та картопля у всіх варіаціях:-)
з найкращими побажаннями
c.
Шановна Ільзе,
майже можна назвати сміливим робити такі чесні заяви про харчування.
Це те, що я називаю автентичністю, дуже важливою властивістю для мене!
Ще раз ДЯКУЄМО за цікаві відгуки - я б хотів пообідати з усіма вами!
Сус - я не розуміла, що могла б надати такі показові деталі
;-)
Автентичність - це добре, але трохи штучного мені теж не зашкодило б.
Я живу на готовій продукції тут, в Англії. На жаль, немає часу на приготування їжі, з численними поїздками на роботу та майже щовечора. Я їжу суп Вайтроз, який, до речі, дуже хороший. Полюбіть свій новий логотип, справді прекрасний осінній!