Північно-гесійський сметанний торт Маріо Котаска
Північно-гесійський сметанний торт
Безперечно найпопулярніший рецепт торта в цьому блозі! Нехай вас побалує ця мрія про торт і насолоджуйтесь чудово кремовими шматочками сметани з коричним цукром.
Оновлення 06.06.17
Після того, як у рецепті були деякі неясності щодо кількості торта зі сметаною, сьогодні я знову спекла торт і оновила інформацію про рецепт. 🙂
Коли я вперше випікала цей чудовий торт зі сметаною в 2015 році, я навіть не уявляла, що він стане чи не найпопулярнішим рецептом у моєму щоденнику. Те, що воно на смак було абсолютно чудовим, було зрозуміло одразу після першого укусу, і я також знав, що торти, як правило, дуже популярні. Але те, що він потрапить як бомба і буде одним із найчастіше називаних рецептів з року в рік, мене здивувало ретроспективно.
Але він цілком справедливо настільки популярний у вас, адже він неймовірно смачний і насправді щось дуже особливе. Якщо ви не спекли його до цього дня, вам слід прочитати його до кінця, а потім негайно кинутися на закупівлю інгредієнтів і виправити цю "помилку" якомога швидше. Ви не пошкодуєте, я обіцяю!
Чому щось таке смачне і настільки популярне, часом важко описати. Що стосується торта зі сметаною, це інакше, тут справа ясна. М’яка бісквітне-масляниста основа, супер-вершкова начинка з лимонним ароматом і щедра порція кориці та цукру в якості заливки. Але привіт! Це може бути лише смачно і (майже) викликати звикання.
Звичайно, я б хотів, щоб ця мрія про листовий торт виросла на моєму гної, але, на жаль, усі похвали дістаються пану Маріо Котаске. Хороший хлопець справді зрозумів це, і я відкрив рецепт у 2015 році в його кулінарній книзі кулінарної книги «Вулична їжа» Маріо Котаски і запек.