ПОДКАСТ Розслаблена вечеря з дітьми - Анна Решрайтер
Зі своїх багаторічних особистих порад щодо харчування я знаю, що спокійне харчування з дітьми пов’язане насамперед із харчовою поведінкою та ставленням батьків до їжі.
Тому завжди запитуйте себе спочатку:
Наскільки спокійно я маю справу з їжею? Я дуже суворий до себе? Я дуже догматичний щодо певних харчових звичок? Чи все ще в мене збережені переконання з дитинства? "Ти не граєшся з їжею!" "Якщо ти добре, то є морозиво". Їжа як нагорода. Їжа як покарання.
Наші діти вчаться у нас. Ви відразу помітите, коли настрій засмучений, коли мама не розслаблена або коли батьки починають сваритися.
Перш ніж ми почнемо їсти разом з дітьми, нам слід спершу почати з себе: не переносьте за стіл повсякденне життя, навіть мобільний телефон чи газету, глибоко вдихайте, перемикайте передачі, а потім присвячуйте себе спокійній їжі з дітьми.
Сьогодні я зібрав для вас 7 порад, як спокійно поїсти з дітьми. Багато чого вже випробував сам. І більшість порад дуже особисті і призначені лише для того, щоб дати вам ідею та натхнення. Це повинно відчувати себе добре для вас та вашої родини. Він повинен відповідати вашим цінностям і правилам. Тому сьогодні ви вибираєте те, що вам подобається, і випробовуєте.
Я завжди дуже рада отримати ваш відгук. Мене особливо цікавить, чи спокійно їсти вдома з дітьми. Чи існують ситуації, що засмучують розслаблене харчування, і як ви, як сім'я, маєте з ними справу. І звичайно, я завжди дуже радий, коли дізнаюся, що мої поради вам допоможуть.
Тож загляньте на мою сторінку у Facebook чи Instagram, напишіть мені повідомлення чи прокоментуйте мою поточну публікацію в цій серії подкастів. Поділіться зі мною своїм досвідом, адже це збагачує всю громаду.
Отже, давайте почнемо з 7 порад щодо спокійного харчування з нашими дітьми. Прослухайте епізод до кінця, адже вас ще чекає запрошення.
Просто натисніть кнопку відтворення нижче і послухайте останню серію подкастів.
Веселіться з моїм подкастом "Висока оцінка 5 для здорового харчування"!
Про ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ на iTunes Я, звичайно, дуже рада ❤️
- Послухайте серію подкастів через Apple Podcasts
- Потік їх тут натисніть
- Завантажте епізод у форматі MP3 від клацніть тут правою кнопкою миші і виберіть "зберегти як"
- Тут можна мати на увазі Підпишіться на канал YouTube
1. Готуйте з дитиною якомога раніше
Майте довіру до своєї дитини: з самого раннього віку вони можуть тримати в руках дитячий ніж, обробляти дерев’яну ложку або намагатися очистити огірок.
Навчальна вежа може надати вашій дитині неймовірну підтримку в їх розвитку та дозволити вам відпочити разом.
Подивіться, схопіть, відчуйте запах, смак, перемішайте себе. Так неймовірно важливо для розвитку вашої дитини. Вам слід заохочувати це якомога частіше.
Звичайно, зверніть увагу на безпеку! Є найголовніше. Привчайте до себе, а отже, і до вашої дитини, потроху, щоб ви не засмучували свою дитину власним страхом. Тому що кожна мама, кожен тато боїться, що дитина поріжеться або загриміть кінчиком пальця.
Що також призводить до розслабленої спільності навколо їжі:
Залиште такий посуд, як коробка для зберігання, віночок, дерев'яна ложка, сито, щоб грати.
І якщо ваша дитина вже трохи старша, чому б не поглянути разом на кулінарну книгу. Знайдіть разом рецепт, який приготують сьогодні.
Це привертає вашу дитину до контакту з їжею зовсім по-іншому, зміцнює її впевненість у собі, сприяє її незалежності, вона може брати участь у прийнятті рішень і просто пробувати, брати участь і виростати із спільного приготування їжі.
Вводити загальні ритуали якомога раніше. Наприклад, їсти по можливості одночасно, накривати стіл разом, прибиратися разом, це зміцнює спільність та позитивний настрій навколо теми їжі.
2. Вашій дитині не завжди має подобатися все
Ви є зразком для наслідування вашої дитини!
Ваша дитина бачить, як ви постійно перекушуєте або їсте овочевий суп?
Якщо ви любите фаст-фуд або солодощі, ваша дитина буде менше захоплюватися овочевим супом та кашею самостійно.
Але не прикидайтеся.
Завжди пропонуйте дитині різні продукти.
Я не прихильник тижня моркви, тижня гарбуза, тижня брокколі.
Нашим дітям дозволено пізнавати всі смаки:
Природна солодкість овочів, зерен, м’яса та фруктів.
Кислі лимони і гіркий грейпфрут.
Тепло цибулі ... хто починає швидше плакати, коли мама очищає цибулю?
Або спробуйте самі, скільки солі занадто багато.
В основному, вашій дитині не завжди має подобатися все. І все не завжди матиме для нього смак у будь-якому віці. Мій син змалку любив оливки. Потім він довго уникав її. Зараз він знову відкриває її для себе.
Як тільки наші діти помічають, що їжі надається особливе значення, потенціал конфлікту стає особливо легким. Особливо, коли ми, батьки, а особливо мами, сприймаємо це особисто. Тому що ми доклали особливих зусиль. І ми провели стільки часу на кухні. І в будь-якому разі ми хочемо лише найкращого для своєї дитини.
Багато дітей чують цей день за днем, і саме ці ситуації дають багато місця для боротьби за владу з батьками.
Чим спокійніше ми маємо справу з їжею, тим більш спокійною стає їжа з нашими дітьми.
Також улюблену страву дітей не потрібно подавати щодня. Це набагато більше про те, що діти вчаться у нас: коли ми смакуємо, коли ми розслаблені, коли нам комфортно з сім’єю за столом і коли ми це показуємо, ми заражаємо цим своїх дітей.
І ми не повинні забувати, не роблячи це великою темою перед нашими дітьми: вони часто дуже чітко відчувають, що щось їм не приносить користі. Наприклад, вони обробляють гриби, оскільки вони можуть взагалі не переносити гриби. Це просто думка, яку я хотів би дати вам теж.
3. Як ви думаєте і говорите про свою дитину?
Особливо, коли ваша дитина стоїть поруч! Незалежно від того, скільки йому років.
Приклади з моєї практики або те, що я особисто чув і переживав у сім'ях:
"О ні! Їй це не подобається! "
"Ну, мені цікаво, чи сподобається вам це!"
"Зазвичай він ніколи цього не їсть!"
"Вона постійно їсть лише солодкі речі!"
"Він зовсім не любить овочі!"
Таким чином, ви змалюєте у вашої дитини переконання про себе та їх харчові звички. Поки в якийсь момент ваша дитина не повірить у це сама і не переконається, що вона не любить овочі і любить лише солодощі.
Набагато краще або залишити дитину наодинці і не засуджувати, або заохочувати її: «О, ти любив це, як зовсім маленька дитина!» «Слухай, спробуй. Папа теж це любить "." Хм, ти вважаєш, що воно більш солодке чи, можливо, солоне? " Захоплююче. Сьогодні на смак їжа відрізняється від минулого разу. Якось я думаю, що це краще ".
4. Завжди формулюйте правила позитивно за столом
Починається у немовлят з:
"Не кидай тарілку вниз!"
Потім продовжується у віці малюків:
Даніель Граф і Катя Зайдель так чудово описують це у своїй книзі та аудіокнизі "Бажана дитина всіх часів зводить мене з розуму":
Як розвивається мозок дитини і чому слово “ні” просто приховується. Наші діти не поводяться таким чином, не зважаючи на це, або хочуть нас дратувати. У дитинстві це просто надзвичайно захоплююче, коли тарілка падає на підлогу. Немовлята в захваті від того, що їхні дії здатні викликати у нас реакцію: а саме: ми нахиляємось і беремо тарілку. Можливо, навіть говорити щось знову і знову: «Не кидай!» «Не!» Зникає, і мозок дитини сприймає «Кинь!» І тарілка знову приземляється на підлогу.
Що ми, батьки, можемо зробити для того, щоб наші малята мали спокійне харчування?
Завжди формулюйте наші запити та правила позитивно за столом:
"Подивіться, тарілка залишається на столі".
“Будь ласка, сиди.” “Подивись, Тедді, як Моріц сьогодні залишається за столом. Він робить це чудово ".
Замість: "Не так голосно!", Ви можете сказати "Це занадто голосно для мене" в майбутньому. Ваша дитина вас зрозуміє.
Постійне виправлення, зауваження та вжиття заходів нікому не смішно. Ні для вашої дитини, ні для всіх інших за столом.
І продовжуйте переглядати свої правила. Вони насправді настільки важливі для вас, що ви ризикуєте невимушеними стосунками один з одним?
Це правило, яке ви знову і знову чули в дитинстві, яке згоріло вам, але насправді ви могли б обійтися без цього правила?
Ми часто говоримо «Ні!» Занадто швидко, тому що це стає для нас виснажливим або важким. У кілька разів менше «Ні!» Може означати, що ваша дитина перестає щось робити швидше. Це просто стає нецікавим швидше.
У своїй книзі Даніель Граф і Катя Сейдель так красиво описують ситуацію за столом, що діти сприймають нас як взірців для наслідування. Тим не менше, їм також доводиться випробувати на собі: що це таке, коли я зникаю під столом зі своєю тарілкою і там їжу. Можливо, смішно з першого разу. Але вдруге чи втретє це досить незручно. Діти бачать, як ми, батьки, поводимося, як інші люди сидять за столом в ресторані і їдять, і ніхто не зникає під столом.
Трохи більше розслаблення і збирання швабри в кілька разів частіше після їжі розслаблює дуже багато ситуацій під час їжі. Вже у немовлят і малюків.
5. Менше турбуйтеся про свою дитину!
Ваша дитина не захворіє або не буде недоїдати відразу, якщо вона їсть тости тиждень-два або не хоче відмовлятися від свого бутерброда.
Вподобання дітей до їжі змінюються так часто. Тож мій син деякий час любив хліб з великою кількістю масла. Вже рік він взагалі не любить масло на хлібі. А якщо хліб, то просто погризти його.
Бо наш стіл завжди барвистий і насичений.
Овочів завжди вистачає в усіх формах та кольорах.
Супи іноді як пюреобразний крем-суп, потім знову прозорий суп з овочами та смаженою картоплею.
М’ясо, курячі рульки, риба або анчоуси з консервів.
І якщо він воліє знову взяти свою ранню ранкову кашу, я просто швидко зігріваю її для нього в каструлі.
Але не пізніше як двічі “Мммм, суп сьогодні вийшов особливо гарним. Я радий, що сьогодні весь горщик для супу належить мені! », Він хоче хоча б скуштувати.
І якщо ви переживаєте, що ваша дитина їсть занадто мало овочів, перетворіть блендер у свою чарівну паличку:
Багато дітей воліють крем-супи перед очищенням супів із шматочками овочів всередині.
Також кремові супи можна використовувати як основу для млинців.
Овочі можна «чаклувати» в пшоняних котлетах, у фаршів, тобто в котлетах.
А соус до улюбленої пасти також пропонує багато місця для овочевих пюре.
Я вважаю, що гумор часто допомагає нам, батькам, не бути занадто суворими. Часто через занепокоєння, що наша дитина добре забезпечена всіма вітамінами та мінералами.
6. Дайте дитині відпочити
Часто це починається вже в дитячому садку, коли батьки починають задавати питання в животі своїх дітей. Пізніше, коли діти йдуть до школи, часто за бесідою за столом розпитують дітей про їх повсякденне життя. Зазвичай це взагалі не призводить до розслабленої трапези з дітьми, навпаки: діти в якийсь момент закриваються, їжа перестає для них смакувати, і вони справді просто хочуть більше спокійно пограти у своїй кімнаті.
Це набагато краще, тому що це більш спокійно, якщо ми залишаємо своїх дітей самих за столом. Для того, щоб розпочати розмову, часто достатньо повідомити про своє повсякденне життя, щоб розпочати розслаблену розмову. Без того, щоб наші діти відчували, що їх допитують.
7. Розслаблена вечеря з дітьми в ресторані
Запакуйте свою книжку-розмальовку, улюблену ляльку або маленьку машинку.
Звичайно, ідеальні ресторани з ігровою зоною або невеликим дитячим майданчиком у саду.
Якщо вдома зазвичай немає соку, картоплі фрі чи рибних пальців, то відвідування ресторану - приємна зміна для вашої дитини.
Ніколи не ходіть у ресторан із суперголодними та втомленими дітьми. Приготуйте перекус. Або подрімати в машині.
Якщо ваша дитина взагалі не говорить про меню, то це може бути хорошим рішенням, якщо вони дістають порожню тарілку і їдять від мами і тата. Замовлення порції картоплі фрі або смаженої картоплі для кожного також повинно бути включено у випадку випадкових відвідувань ресторану.
І є одне, на що нам слід завжди планувати: після спільної трапези вся родина може з нетерпінням чекати шматок торта або кулькою морозива.
В основному це стосується наших очікувань та наших побажань. Щоб наші діти пристосовувались до наших очікувань та наших побажань і, здебільшого, також підпорядковували себе. Навіть під час їжі. Звичайно, іноді немає іншого шляху. Тоді мова йде про те, щоб добре супроводжувати наших дітей у таких ситуаціях. Але я постійно запитую себе: що для мене важливіше? Чи можу я відпустити свої бажання та сподівання або покласти їх на другий план, щоб моїй дитині не довелося нахилятися, щоб виконати мої бажання та сподівання? Я постійно запитую себе: як нам знайти спосіб зустрітися посередині. Щоб це підходило як для моєї дитини, так і для мене.
Сподіваємось, ця стаття в блозі знову надихнула та стимулювала вас.
Бажаю вам спокійної трапези з дітьми, з усією родиною.
Перегляньте мій подкаст. У ньому ви знайдете набагато більше порад.
Про автора - Анна Решрайтер
Я Анна Решрайтер, і я покажу вам, які неймовірно геніальні наслідки може мати найпростіша їжа на ваше фізичне та психічне здоров'я - і як ви можете використати ці знання, яким вже тисячі років, для себе. Простий і придатний для щоденного використання!
Я кваліфікований фахівець з питань харчування згідно з 5 елементами традиційної китайської медицини (TCM), кваліфікований практикуючий Шиацу, блогер, автор, подкастер і пристрасний оратор.
На моїй онлайн-платформі www.annatsu.at мені дуже близьке серце сказати, що дієта TCM проста, підходить для повсякденного використання і може бути використана всіма.
Щомісяця більше 30 000 людей читають мій блог. Я передаю цінні знання про харчування TCM не лише у своїх статтях у блозі, а й у тематичних електронних книгах, на лекціях та у вебінарах.
А з 2019 року в подкасті "High 5 for your healthy diet", який ви можете знайти на iTunes, Spotify, YouTube,. можете слухати та передплачувати безкоштовно.
Початковий курс TCM вже налічує понад 2000 учасників, і в 2018 році двері щорічної академії TCM відчинилися. У 2019 році сотні людей приєдналися до Детокс БЕЗ дієти і мотивують один одного взяти кілька Детокс-БЕЗ дієтичних днів.
Я запрошую вас до моєї безкоштовної групи у Facebook "Харчування TCM дуже ПРОСТЕ". Там ви знайдете жвавий обмін інформацією про харчування TCM, прості та повсякденні рецепти. я радий за вас!
Моєю пристрастю є моя робота та TCM, експерименти на кухні, їжа та насолода, розваги у спорті та розумові вправи. Моє серце належить моєму маленькому синові та моєму чоловікові, з якими я живу на околиці Відня і насолоджуюся життям.