Полуниця КАЛОРІЇ
100г полуниці приносить вам:
Кількість калорій у полуниці
Полуниця - найкращий інгредієнт для приготування пишних десертів: полуничного крему, торта або морозива тощо. Також він чудово поєднується з салатами. Це фрукт, багатий водою (90%), низькокалорійний і відносно низький вмістом вуглеводів. Він забезпечує 33 ккал на 100 г з 1 г білка, 7 г вуглеводів, 0,2 г ліпідів і 2 г харчових волокон.
Полуницю відрізняє перш за все від інших фруктів своїм багатством вітаміну С із середнім показником 77 мг на 100 г. Дійсно, 50 г полуниці достатньо для покриття рекомендованого щоденного споживання вітаміну С.
Крім цього, полуниця також багата мінералами: 100 г полуниці зазвичай містять 2 мг калію, 20 мг кальцію, 0,4 г заліза, а також бор, фтор і селен.
Користь полуниці !
Перш за все, дослідження відзначають, що велике споживання фруктів та овочів може зменшити ризик серцево-судинних захворювань, деяких видів раку та інших хронічних захворювань.
Полуниця особливо цінується за смак, а також за енергетичну перевагу завдяки внеску вітаміну С.
Це також чудове джерело антиоксидантів. Зазвичай є флавоноїди, які мають захисну дію проти раку та серцево-судинних захворювань; вони будуть стримувати ріст ракових клітин людини в товстій кишці, передміхуровій залозі та порожнині рота.
Крім того, вживання полуничного соку також може зменшити окислення поганого холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів у людей, що страждають ожирінням. Нарешті, згідно з результатами експериментів in vitro екстракти полуниці мають протизапальну дію.
Вибираючи хорошу полуницю !
Щоб мати полуницю, наповнену смаком, її потрібно збирати безпосередньо у вашому саду або у виробника. Якщо ви не виберете їх, вам доведеться купувати їх у продуктових магазинах або супермаркетах.
Перш ніж споживати їх, обережно вимийте їх, переконавшись, що струмінь води не надто сильний. Після миття ми швидко продегустуємо полуницю! Якщо ви вирішили зберегти полуницю, спочатку переконайтеся, що вона добре промита, а потім помістіть у смітник у холодильник.
Ти знав ?
Традиція стверджує, що молоді дівчата, які дуже люблять їсти полуницю, успадковують невірного чоловіка. Але не вірте занадто багато !