Помірне вживання алкоголю є важливою складовою; Середземноморська дієта; Німецький Sektverband

Британський журнал харчування нещодавно опублікував наукову статтю про останні результати дослідження (мета-аналіз) так званої середземноморської дієти. Було вивчено середземноморську дієту, її компоненти - багато овочів, риби та морепродуктів, а також рослинні жири, такі як оливкова олія - ​​та їх зв’язок із загальним станом здоров’я учасників дослідження.
Аналізуючи результати дослідження, грецькі дослідники виявили, що люди, які найбільш чітко орієнтували своє меню на середземноморську дієту, жили значно довше.
Встановлено, що одним з найважливіших компонентів є помірне, а не надмірне вживання алкогольних напоїв - переважно у вигляді вина.

алкоголю

Результати дослідження, представлені в цій статті, таким чином ще раз підтвердили корисну для здоров'я роль, яку помірне споживання алкогольних напоїв, особливо вина, відіграє в середземноморській дієті, і суперечать тезі про те, що середземноморська їжа була б більш корисною для здоров'я, якби не містила алкогольних напоїв або вино.
Додаткову інформацію про дослідження (мета-аналіз) можна знайти на веб-сайті WIC.