Поради щодо підготовки та планування їжі
Це така справа з їжею. Харчування - це найважливіше для вашої фізичної форми. Ви все ще можете тренуватися стільки в спортзалі. На фізичні вправи припадає лише 25%, якщо мова йде про схуднення. Ще 25% стосуються фази регенерації. Однак дієта займає всю другу половину. На жаль, багато хто вважає, що впровадження рецептів, включаючи покупки та приготування, занадто трудомістке. Набагато простіше їсти в їдальні або придбати щось, щоб "кудись поїхати".
Саме ці подразники - так смачно пахне від пекарні на залізничному вокзалі - спокушають багатьох людей до неправильної дієти. Інший аспект - реклама, яка використовує підсвідомі повідомлення, щоб викликати бажання людей споживати продукти. Часто важко прочистити голову і зосередитися на правильному харчуванні. Щоб ви не потрапили в милість цього порочного кола, страви, які ви хочете приготувати самі, повинні бути швидкими та простими у приготуванні. Це одна з основних причин, через яку люди припиняють дієти або спочатку товстіють. Приготування їжі - це образотворче мистецтво, якщо воно відповідає вашим потребам.
Далі ви дізнаєтесь, як саме можливо вирішити саме цю проблему. Знайдіть свій шлях до здорового харчування, яке швидко та легко здійснити.
1. Які продукти харчування слід купувати
У вас у голові дзижчать дві речі: ви хочете, щоб це було швидко, і ви хочете різноманітності. Ви не самотні в цьому. Більшість людей у західному світі почуваються так само. Тим важливіше для вас навчитися відкривати для себе швидку та просту кухню. Ідіть до продуктового магазину і шукайте там ярлики. Є чіткі відмінності в інформації про поживні речовини. Не все м’ясо однакове. Шукайте нежирне м’ясо індички. Почніть підраховувати калорії і будьте обережні, роблячи це. Хорошими помічниками є програми для смартфонів, у базах даних яких ви можете ввести щоденне споживання калорій. Ви не вірите, наскільки ви можете помилитися. Тільки коли ви це запишете, ви насправді дізнаєтесь, скільки це насправді калорій. Передбачувані 2000 калорій швидко стають 3500 або навіть 4000.
Щоб ця стаття не стала надто обширною, ми обмежуємось найнеобхіднішими питаннями про їжу.
Основою збалансованої та фігурної дієти є достатня кількість білків. Першокласними постачальниками є курка, нежирна індичка, індичка, яйця, мигдаль та нежирна яловичина. Існує також багато видів риби, таких як лосось, тилапія або махі-махі. Багато молочних продуктів також є дуже хорошими джерелами білка. Прикладами цього можуть бути нежирний сир, пісний йогурт, вершковий сир та пісна моцарела. Соєві продукти (включаючи тофу) є ідеальними джерелами білка для вегетаріанців.
Ви повинні бути обережними з вуглеводами. З одного боку, бажана дієта з низьким вмістом вуглеводів. З іншого боку, тут є дуже різні типи. Чим швидше вуглеводи потрапляють у кров, тим більший їх вплив на підшлункову залозу та секрецію інсуліну, що в свою чергу є визначальним для рівня цукру в крові. Тому, швидше за все, слід вибирати продукти, що містять повільні вуглеводи і, отже, мають низький індекс гліксу. Як результат, виділення інсуліну - особливо піки - залишаються в межах, а рівень цукру в крові залишається стабільним. Солодкий картопля, вівсяна каша, гарбуз, паприка, брокколі, шпинат, лобода та спаржа. Як невеликі додаткові засоби розгляньте пластикові контейнери для зберігання, високоякісні приправи, лляне і лляне масло, а також авокадо, волоські горіхи та рисові коржі.
2. Кулінарія
Найкраще готувати один раз за п’ять днів наперед. В ідеалі ви робите це по неділях, щоб взяти упаковану їжу з собою на роботу. Складіть план, скільки їжі ви хочете їсти щодня. У вас можуть бути не всі інгредієнти в будинку протягом п’яти днів. Тоді можна імпровізувати. Вирішальним фактором є співвідношення білків до вуглеводів і жирів. Це має залишатися незмінним, наскільки це можливо. Така сесія приготування може легко тривати 2, 3 і більше годин. З часом ти станеш швидшим і не перевищить 2 годин. Для економії часу можна готувати двічі. Смажте одну половину м’яса, а другу - на грилі. Не поспішайте з особливими делікатесами. Це не повинно зайняти багато часу. Як щодо м’ясного м’яса з індичкою з кіноа та яйцями
Можна використовувати заморожені овочі, які можна розморозити простим трюком. Покладіть його в каструлю і залийте гарячою водопровідною водою. Потім ви висипаєте все в сито і висипаєте назад «теплі» овочі. Тепер ви заливаєте овочі окропом з чайника овочі і даєте їм постояти кілька хвилин. Потім ви знову зливаєте цю воду. Зараз овочі мають оптимальну для споживання температуру.
Готувати дуже просто. Ось приклад, який називається Шинка і чашки: Ви берете ємність для булочок і вистилаєте її двома скибочками грудей індички. Потім ви потрапляєте в яйце і дозволяєте вмісту стікати в контейнер. Додайте кілька шматочків соломки цибулі та паприки і приправте все це сіллю та перцем. Нарешті, ви засунете форму для кексів у духовку і даєте все випікатись при 180 градусах Цельсія протягом 10 хвилин.
3. Сплануйте та упакуйте
Упаковка їжі дуже важлива. У вас повинно бути достатньо контейнерів для зберігання, щоб упакувати всю їжу окремо протягом п’яти днів. Плануйте їжу розумно, щоб вам не набридла певна їжа, наприклад, м’ясо індички. Друга причина гарного планування - різний термін зберігання окремих продуктів. Якщо ви обробляєте рибу під час варіння, отримані страви слід їсти на початку п’яти днів, якщо це можливо. Овочі можна залишити в холодильнику на кілька днів. По-третє, має сенс сортувати окремі інгредієнти в окремі, можливо, менші банки, якщо, наприклад, соуси, заправки або товари, здатні надати свій смак іншим компонентам їжі, також є частиною "партії".
Нехай цей кулінарний день вас не забере. Не зустрічайся з тобою. Ви повинні готувати їжу в один і той же час щотижня. Після того, як ви закінчите всі страви, протягом п’яти днів вам залишається лише відкрити холодильник і вийняти ємність. Є одна порада, яку слід взяти близько до серця. Наклейте на кришку контейнера нотатки і напишіть на ній, що знаходиться всередині та які харчові цінності - калорії, а також жир, вуглеводи та білкові компоненти - вони містять.
Позначте банки відповідно до днів тижня і поставте їх у холодильник, щоб можна було вийняти їжу спереду.
4. Важливі поради в кінці
Порахуйте калорії і розподіліть їх між прийомами їжі. Таким чином ви можете дізнатися, як часто ви можете або повинні дійсно їсти. Зробіть невеликий ескіз того, що є в яких кількостях у кожній порції. Таким чином, ви завжди знаєте розмір окремих страв і скільки міститься м’яса, соусу тощо. Всі страви повинні містити потрібну кількість білка та вуглеводів. Все це звучить дуже складно, але ви можете досягти своєї мети набагато швидше. Це може бути навіть втричі швидше. Ось наскільки цінним є планування приготування їжі. Підготуйтеся до свого успіху. Воно того варте . Без плану ви ніколи не дізнаєтесь, що будете їсти цілий день. Без плану ви будете піддані спокусам у повсякденному житті.