Постних продуктів, яких слід уникати
Автор: Lucian Ionescu/Дата публікації: 08.12.2019 23:08
У цей період багато людей швидко відмовляються від їжі тваринного походження. У той же час Біблія представляє піст як щось хороше, корисне та бажане.
Однак багато продуктів, які вважаються пісними та знаходяться в супермаркетах, наповнені хімічними речовинами, призначеними для заповнення нестачі сировини - м’яса, молока та яєць, і ведуть до ідеї очищення організму на глум.
Високий вміст "Е" або іншої синтетики має на меті зробити продукт схожим на смак, запах і колір, як і їжа, яку він імітує.
Серед продуктів, які дуже шкідливі для організму і які можуть викликати особливо серйозні захворювання, є овочеві пироги та «ковбаски».
З усіх соєвих продуктів найздоровішим є сир тофу. На наступному місці соєве молоко, яке ви можете вживати щодня.
Лікарі зазначають, що певні продукти поститься лише на ім’я, оскільки на етикетці містяться «солодкі» інгредієнти. Є деякі види соєвого сиру, що містять казеїн (молочний білок, що сприяє його згортанню).
Єдиний спосіб уникнути обману з боку продавців - дуже ретельно перевірити етикетку. Такі інгредієнти, як казеїн, похідна яєць, сироватка, сироватка в порошку, не мають на що шукати у продукті натще.
Порада дієтологів - уникати продуктів, що містять поліфосфати (Е452), глутамат натрію (Е 621) та синтетичні хімічні барвники. Найпоширенішими є тартразин (Е102), хіноліновий жовтий (Е 104) та кармін (Е 120). Останній отримують із комахи, проте він міститься в деяких продуктах натще. Іншими речовинами, яких слід уникати, є консерванти-бензоати (E 211, E212, E213) та нітрити (E251), казеїнат натрію, який насправді є молочним білком, загусники - гуарова камедь-E412, ксантан-E415, гелан-E418, ріжковий ріг-E410 та гуміарабік або акація-E414-, сульфати/сульфіти (E227, E228), BHA (E320) - дуже шкідливі для здоров'я, карамель (E150) та EDTA (E385), яка використовується переважно в банках і є однією з найнебезпечніших добавок, повідомляє realitatea.net
Наші рекомендації
Три тижні тому Міку був призначений директором окружної лікарні Яссі, хоча цього не зробив