Потім цукерки c; це так добре! Так, але для здоров’я
Прихована сторона полуниці Тагада, Карамбар та Арлекін
Вийшов 10 липня 2017 року
Автор My Daily Інакше
Крокодили будь-яких кольорів, м’яка полуниця Тагада, карамбари, які прилипають до зубів, пікантні арлекіни або гарячі голови, що кусають рот. Діти це люблять, і ми мусимо визнати, що ми теж.
Не біда мати солодкий зуб. Але уникайте переборщити. З одного боку, ці солодощі не забезпечують абсолютно нічого поживного. Ні вітамінів, ні клітковини. Нієт. Веселощі, калорії та цукор. Цукерка відповідає 10-40 калоріям залежно від обраної солодкості. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), достатньо просто з’їсти три кислих цукерки, щоб перевищити рекомендований поріг вільного цукру в 25 грамів на день.
Солодощі шкодять вашому здоров’ю ?
Не кажучи вже про той факт, що ваші зуби насправді не цінують надлишок цукру. Занадто багато поглинених цукерок - це виграш від розпаду! Не забувайте добре чистити зуби після їжі, особливо якщо ви їли солодощі.
Але цукерки можуть мати ще більший шкідливий вплив. Згідно з дослідженням, проведеним командою з Університету Саутгемптона, Англія, харчові добавки, консерванти та барвники, що містяться у солодощах, сприяють надмірно активній та імпульсивній поведінці, але також неуважності, яка супроводжує розлади діяльності.
Ще одне дослідження, проведене асоціацією Agir pour l'Environnement, вказує на наночастинки діоксиду титану у пакетах з цукерками. Ці маленькі молекули використовуються як харчова добавка, щоб зробити їжу білішою або блискучою. Їх можна помітити на етикетках під назвою E171. Проблема в тому, що ці частинки настільки малі, що вони здатні перетнути бар’єр кишечника, навіть мозку або нирок. І що при вдиханні вони класифікуються як ймовірні канцерогени. Однак в даний час вони допускаються в цукерках.
Остерігайтеся добавок
Загалом, добавки - це проблема у цукерках. «Сверблячі» містять більше добавок. Лимонна та яблучна кислоти, що надає їм кислотності. Але що також може бути причиною розладів порожнини рота та кишечника, опіків язика або навіть викликати алергічні реакції.
І не думайте, що рішення полягає в тому, щоб звернутися до органічних або веганських цукерок. Звичайно, желатин тваринного походження замінюється агар-агаром, але частка калорій і цукру залишається цілою. Тому найкраще їсти його час від часу і уникати запоїв. Таким чином, відсутність негативного впливу на здоров’я та ризик знаменитого удару бруска через занадто велику кількість цукру (реактивна гіпоглікемія).
Остання порада: будьте обережні, щоб не занадто «винагороджувати» своїх дітей цукерками. Дослідження трьох університетів Великобританії показало, що це змусило дітей поєднувати дієту та емоції, а отже, сприяло харчовим розладам або, принаймні, тенденції їсти більше під напругою чи стресом.