Повільна вуглеводна дієта Як допомогти; повільний; Вуглеводи при схудненні

Що насправді є повільним вуглеводом і чи не виснажує це повністю? Хіба це не лише одна з тих низьковуглеводних дієт, зрештою? Ми пояснимо, що таке так звані складні вуглеводи і як, за словами Тімоті Феррісса, вони допомагають вам схуднути.

Що таке повільна вуглеводна дієта?

Дієта з повільним вуглеводом базується на кількох правилах, яких, на думку американського автора Тімоті Феррісса, який сам розробив дієту, легко дотримуватися. Існує обмежений вибір продуктів, які відповідають принципу повільних вуглеводів.

Тут ви дізнаєтеся найважливіші речі, які потрібно знати про повільну вуглеводну дієту.

Повільна вуглеводна дієта: успіх з невеликими зусиллями

Ферріс вже довів у своїх інших книгах (їх можна придбати тут на Amazon), що він є справжнім шанувальником ефективності. Дуже проста основна концепція повільної вуглеводної дієти відображає саме це. Феррісс називає це мінімальною ефективною дозою. Це означає: досягнення максимально можливого успіху з мінімальними зусиллями.

Тому повільна вуглеводна дієта зосереджена на використанні лише кількох правил. Ці правила допомагають організму максимально спалювати жир.

Перебуваючи на повільній вуглеводній дієті, ви повинні дотримуватися суворого плану харчування протягом шести днів поспіль. Дозволені лише ті продукти, які відповідають принципу повільного вуглеводу та мають низький глікемічний індекс.

Це означає, що рівень цукру в крові не раптово зростає після їжі. Одного разу у вас є "безкоштовно", і ви можете їсти все, що завгодно: Цей сьомий день - це так званий "День обману", який можна перекласти як обманний день.

У зв’язку з фізичною активністю, до речі, також згідно з девізом, якомога менше, наскільки це необхідно, ця форма харчування може активізувати ваш метаболізм.

У день обману дозволено все! Цей рецепт був би в самий раз:

Ваш браузер не може відтворити це відео.

Повільний вуглевод у порівнянні з низьким вмістом вуглеводів - яка різниця?

Якщо порівняти принцип дуже схожої на звук дієти з низьким вмістом вуглеводів та дієти з повільним вмістом вуглеводів, вирішальним моментом є те, що дієта Ферріса не повністю відмовляється від вуглеводів. Це видно з назви: повільний означає повільний, а вуглевод, як відомо, означає вуглеводи. Однак це все одно повинні бути «правильні» вуглеводи.

В основному, є також велика схожість з класичними низьковуглеводними дієтами. У випадку з повільно вуглеводною дієтою основна увага приділяється споживанню великої кількості білка і дуже мало вуглеводів. Це повинно сприяти втраті ваги, стимулюючи спалювання жиру для отримання енергії. Метою є зменшення запасів жиру - без необхідності голодувати.

Повільна вуглеводна дієта: які вуглеводи дозволені?

Мається на увазі складні довголанцюгові вуглеводи з низьким глікемічним індексом, такі як квасоля, сочевиця чи інші бобові культури. В іншому випадку повільна вуглеводна дієта базується на багатій білками їжі та великій кількості овочів, які містять мало крохмалю.

Повільна вуглеводна дієта: які продукти дозволені?

Під час дієти не слід їсти більше чотирьох прийомів на день. Складаючи, ви обмежуєтесь наступними п’ятьма основними групами продуктів харчування. Ви можете харчуватися першими трьома групами їжі, тут практично немає максимальної кількості. Однак не слід перестаратися з жирами та спеціями.

тваринного білка
Овочі (з низьким вмістом крохмалю)
бобові
Спеції
Жири

Однак це не повинно бути більше 2 г білка на кілограм ваги. Ваше споживання енергії з жирів має становити близько 30 відсотків. Експерти Німецького товариства з харчування також рекомендують це.

Ці продукти заборонені під час повільної вуглеводної дієти:

цукор
рафіновані вуглеводи (які були промислово перероблені з цукром, жиром або сіллю)
фрукти
підсолоджені напої, що містять калорії

У "4-годинному тілі" Ферріс також рекомендує використовувати дієтичні добавки для прискорення втрати ваги. Однак це не є абсолютно необхідним.

Якщо ви вегетаріанець або веган, така дієта на основі білків не така проста у реалізації. З усіма рослинними білками і тофу вам доведеться їсти дуже велику кількість. Тоді протеїнові коктейлі, подібні цим від Foodspring, можуть полегшити вам щоденний раціон.

Як може виглядати типовий повільний вуглеводний прийом їжі?

Типову повільну вуглеводну їжу можна скласти наступним чином:

300 г чорної квасолі
130 г тунця
300 г листя шпинату
1 жовтий перець
1 чайна ложка оливкової олії

Приготуйте чотири основні інгредієнти за призначенням і додайте трохи олії. Змішайте все разом, як у мисці для поке, і добре приправте, якщо вам подобається, наприклад, з чорним кмином, перцем, паприкою, меленим кмином, чилі або куркумою. Намагайтеся вживати якомога менше солі. Як варіант, можна додати трохи рибного соусу.

Винахідник Ферріс любить їсти такий тип страв на сніданок. Але це також дуже смачно, як обід в офісі. Замість тунця ви можете, звичайно, також з'їсти індичку з двома яйцями. За допомогою столової ложки зернистого вершкового сиру ви зможете правильно сутендувати страву.

Повільна вуглеводна дієта - особистий висновок

Особисто я вперше зіткнувся з повільною вуглеводною дієтою, коли близько 2014 року прочитав книгу американського автора Тімоті Ферріса "4-годинне тіло" прочитав. Насправді Ферріс сам розробив форму харчування в 2010 році. Підходи в книзі часом дуже експериментальні, а також екстремальні. Однак, якщо ви трохи знаєте цю тему, ви знайдете дуже цінні підходи, які можна легко інтегрувати.

Однак це точно велика проблема. Ви повинні бути з ним знайомі, інакше така кампанія з тестування дієти може піти погано. Тому безумовно має сенс звернутися за порадою до фітнес-професіонала, дієтолога чи лікаря.

Я тестував принцип повільного вуглеводу протягом декількох місяців і насправді мав з ним успіх. Я зміг наростити м’язи, зменшити жир і значно підвищити рівень своєї працездатності. Я також дізнався багато нового про себе та свою самодисципліну та те, що робить мене справді задоволеним.

Роблячи це, я переконався, що найкраще для мене особисто, якщо я тримаю всі сфери свого життя в рівновазі. Будь то тип їжі, яку я їжу, спортивне навантаження чи моє розумове навантаження. Тут я знайшов свій здоровий баланс, який допомагає мені досягти справжнього задоволення.