Правила годування немовлят взимку
Важливо змінювати дієту дітей відповідно до пори року. Ось кілька способів підвищити захист дитини від зимових хвороб за допомогою їжі.
Взимку харчування дітей повинно бути більш ретельним. Організм дітей та дорослих може бути ослаблений, не маючи достатніх захисних сил, щоб впоратися із захворюваннями цього сезону: кашлем, застудою, грипом. Ось ключі до адаптованого харчування, щоб підтримувати наших дітей у тонусі, щоб вони могли впоратися з типовими порушеннями цього періоду.
1/Які продукти не повинні бути відсутніми в раціоні дитини взимку? А влітку? Чи існують відмінності за сезонами?
Завдяки тепличному вирощуванню ми маємо доступ практично до всіх видів їжі протягом року. Однак сезонна їжа смачніша і, мабуть, більш поживна.
Влітку діти повинні звикнути до освіжаючих страв, таких як холодні супи, гаспачо або вічіссоаз. Салати з великою різноманітністю овочів, таких як зелений салат, помідори, огірки, морква або буряк, є хорошим вибором для його раціону. На десерт важливо давати їм свіжі фрукти як джерело вітамінів, будь то у формі салатів або у вигляді цілих фруктів. Нарешті, пам’ятайте, що ваша дитина повинна бути добре зволоженою, щоб уникнути теплового удару, тому не нехтуйте вживанням води та соку.
Взимку, навпаки, ви будете думати про страви, що містять більше калорій, такі як гарячі супи, супи чи рагу. Бобові слід поєднувати із зернами, такими як рис, щоб збільшити харчову цінність їх білків. Картопля є багатим джерелом складних вуглеводів, які можна готувати різними способами. Дитина також повинна регулярно вживати макарони з урахуванням вмісту вуглеводів.
2/Чи може їжа також допомогти запобігти певним зимовим захворюванням, таким як застуда? Які харчові продукти найбільш підходящі для зміцнення захисних сил дітей?
Більшість зимових захворювань, таких як застуда, вірусні і поширюються через контакт із виділеннями інших дітей або дорослих. Досі не знайдено жодної ефективної вакцини для їх профілактики, оскільки існує багато видів патогенних вірусів, які мутують щороку.
Як гігієнічний захід для запобігання цим захворюванням необхідно правильно мити руки і висушувати їх рушником, відмінним від пацієнта, не палити вдома, захищатись від холоду, уникати напруженого середовища та мати захисні сили організму, готові до роботи. У зв'язку з цим одним з поживних речовин, який найбільше бере участь в імунній діяльності, є вітамін С. Продукти харчування з найвищим рівнем цього вітаміну - це цитрусові (апельсин, мандарин і грейпфрут), полуниця, фрукти ківі, манго та овочі, як перець або капуста. Лактобактерії, що містяться головним чином у кисломолочних продуктах, також можуть сприятливо впливати на імунну систему.
Нарешті, певна кількість поживних речовин (селен, цинк та певні амінокислоти) необхідні для нормальної роботи захисних сил організму. Ці поживні речовини отримують із збалансованого харчування.
3/Чи існують такі продукти, як «подбати про все», необхідні дітям та дорослим, щоб звикнути їсти?
Не думайте, що існує така лікувальна їжа, яку ми повинні їсти, як дітям, так і дорослим. Імунітет організму дуже складний і залежить не від однієї поживної речовини, а від поєднання та синхронізації багатьох елементів. Тому найкращою дієтою є різноманітна дієта, що включає фрукти, овочі, крохмалі, макарони та тваринні білки (молоко, яйця, м’ясо та рибу).
Коли ми неправильно використовуємо їжу за її харчовими властивостями, ми не покращуємо її. Це пов’язано з тим, що організм буде використовувати лише необхідну йому кількість поживних речовин з цієї їжі, відкидаючи решту через сечу або зберігаючи її. Це стосується вітаміну С, який ні в «мегадозах», ні в надмірному споживанні продуктів, що містять його, не досягають мети, спрямованої на поліпшення його властивостей, серед іншого тому, що в підсумку ви їсте менше інших поживних речовин, які також необхідні.