Правила хороших манер Як їсти суші Щоденник рецептів

правила

1. У більшості ресторанів, де подають суші, офіціант подарує вам мокрий рушник - використовуйте його з упевненістю, щоб очистити руки, як тільки ви його отримаєте. Коли їжа прийде, її візьмуть зі столу.

2. Разом із суші ви також отримаєте маринований імбир, васабі та соєвий соус. Візьміть по рот імбиру після кожного сорту суші, щоб очистити небо. Час від часу смакуйте васабі, щоб освіжити рот.

3. Як напій споживайте традиційне японське саке або пиво.

4. Якщо палички для їжі з’єднані, обережно їх розбивайте і не натирайте один об одного. Це вважається грубим жестом. Коли ви не їсте, вони повинні сидіти паралельно вам на мисці з соусом.

5. Суші вважається пальчиковою їжею, тобто їжею, яку їдять руками. Отже, якщо ви не можете впоратися з паличками для їжі, їжте впевнено пальцями. Ні в якому разі не хочу сказати, що рекомендую матері бути бездіяльною.

6. Їжте рулет із суші залпом, рибна сторона повинна торкатися вашого язика, щоб ви могли насолоджуватися смаками.

7. Коли ви хочете замочити рулет для суші в соєвому соусі, просочіть його тією частиною, яка містить рибу, а не тією з рисом. Рис просочиться соусом, і він може обсипатися.

Детальніше дивіться у відео нижче: