Придатність на роботі - їжа та пиття у повсякденному робочому житті
Ми проводимо значну частину свого життя на роботі. Наскільки задоволеними та відданими ми виконуємо цю роботу день за днем і рік за роком, залежить від нашої фізичної та розумової працездатності. Це, в свою чергу, визначається тим, наскільки добре ми замінюємо енергію новою енергією. Можливості підзарядитися енергією відповідною їжею та напоями в повсякденній роботі дуже різняться залежно від роботи та робочого часу.
Якою має бути хороша їжа, які переваги вона приносить і як вона може працювати навіть у складних умовах, - це зміст цієї інформаційної теми.
Їсти та пити на роботі - справа другорядна?
Головне, щоб робота виконана!
Як, де і коли заправляється відповідна харчова енергія, часто не має значення.
“Стрес на роботі та шкідливі харчові звички заважають мільйонам німців харчуватися здорово. Для кожної другої людини їжа - справа лише другорядна. Кожен третій працевлаштований скаржиться, що здорове харчування на роботі неможливе ". (ZEIT онлайн: Мільйони працівників погано харчуються, 22 лютого 2013 р.)
Змінна робота, короткі перерви, недостатня пропозиція, шкідливі звички, стрес та незацікавленість призводять до неадекватного харчування багатьох працівників у їхній щоденній роботі. Часто люди їдять і п'ють занадто нерегулярно, а коли вживають, занадто багато одночасно або занадто жирне і занадто солодке.
Нестача енергії та поживних речовин проявляється в короткий термін в поганій концентрації уваги, втомі, головних болях і тязі. Довгострокові втрати працездатності, виснаження, проблеми з вагою (надмірна або недостатня вага) та захворювання, що залежать від харчування (див. Також інформаційні теми: цукровий діабет, порушення ліпідного обміну, високий кров’яний тиск).
Найвищі показники та мінімальні показники
Виступ протягом дня
Наша продуктивність змінюється протягом дня. Для багатьох людей він різко піднімається вранці і досягає максимуму між 9 ранку та 12 вечора. Він опускається близько обіду, а потім знову збільшується вдень до 19:00. Високої продуктивності ранку зазвичай більше не досягають.
Починаючи з 20:00, наша продуктивність також закінчується, і організм готується до фази відпочинку. Абсолютний мінімум продуктивності досягається о 3:00 ранку. Відтоді всі функції організму знову повільно запускаються.
У випадку з так званими «ранковими типами» перші високі показники ще більше зміщуються на ранок, а для «вечірніх типів» на полудень та вечір.
Щоб пізнати свій особистий ритм виконання, спостерігайте за собою 1-2 дні. Запис щогодини, наскільки здоровою та здібною ви почуваєтесь зараз. Якщо можливо, використовуйте свої низькі бали для регенерації або для легких занять.
Зміна кривої продуктивності за допомогою їжі та пиття?
Що, коли і як Їжа та пиття на роботі можуть вплинути на вашу криву особистої діяльності: