Приготуйте кабачки за своїм рецептом
Привіт, дівчата !
Добре . в даний час я сиджу на дієті з дієтологом і не прихильник овочів !
У мене проблема, до сьогодні я готувала свої овочі
так не дуже легкий. повернув на сковороду з 2 чайними ложками оливкової олії, потім з трохи 15% вершків. це єдиний спосіб, який я знайшов, щоб отримати помадку, а не хрустку овоч, бо я її ненавиджу !
сьогодні я маю зробити вибір між цими двома жирними. або 1ст.л олії, або вершків.
Як ви радите мені готувати їх так, щоб вони мали смак і мали танучу текстуру? ?
Я спробував пароплав, і він на смак трохи занадто зелений на мій смак .
Чекаю ваших пропозицій
Щоб воно стало ніжним, просто наріжте їх скибочками і варіть 10-15 хвилин у киплячій підсоленій воді;)
Після рівних рецептів ви можете приготувати запіканку з кабачків/яловичого фаршу (що робить цілісне блюдо) або кабачки самостійно, наприклад.
Ви також можете їх приготувати, а потім включити у свій рис або макарони.
І тоді, зрештою, вам не доведеться їсти кабачки, якщо вам не подобається смак, особливо!;): Лол:
Тіан: D Ви чергуєте скибочки помідорів, кабачків, баклажанів, посипаєте все прованськими травами, однією-двома ложками оливкової олії на все це і в духовці протягом 45 хвилин при 220 ° (не забудьте посолити і поперчити;))
І ось ти йдеш. У вас будуть овочі ніжні і не м’які, як овочі, приготовані у воді: D
Тіан: D Ви чергуєте скибочки помідорів, кабачків, баклажанів і цибулі, посипаєте все прованськими травами, однією-двома ложками оливкової олії на все це і в духовці протягом 45 хв при 220 ° (не забувайте солити і перець;))
І ось ти йдеш. У вас будуть овочі ніжні і не м’які, як овочі, приготовані у воді: D
Я забув цибулю. і трохи часнику теж, якщо хочете
Ви можете їх приготувати на пару і закінчити на сковороді з кремом
якщо готувати їх у воді, ви втратите вітаміни, і в скороварці вона може переваритися, щоб продовжувати готувати інакше
можна попередньо приготувати в мікрохвильовці ?
Не знаю, чи це Світло, але у цьому блозі у мене є безліч ідей для мого кабачка.
а-а-а мені теж мені доводиться жонглювати жиром. це або 1 столова ложка олії, або 2 столові ложки легкого крему. але мотивуйте себе, це творить чудеса, я вже втратив 60-й кілограм.
коротко. На відміну від вас, я люблю овочі, особливо південні, тому я спробую дати вам 2/3 поради. з іншого боку, я ненавиджу овочі, приготовані на пару і хрусткі овочі, тому ми будемо ладнати:)
Для кабачків ось 2/3 страви, які я часто готую:
ФАРШОВАНІ ЦУКІНІ:
- ми видаляємо трохи шкірки, розрізаємо її навпіл, трохи подряпаємо всередині, щоб мати можливість набити, ми відновлюємо плоть
- ми змішуємо тіло, що залишилось, з тим, ЩО ВИ ХОЧЕТЕ! Я роблю це з консервованим тунцем, томатною пастою, баклажанами, шинкою, цибулею тощо ... Я додаю ложку олії до свого приготування, фарширую і ставлю в духовку!
- 30 хвилин при 200 ° C
ФОНДАНТ ЦУКЧІНІ:
- щоб плавити кабачки, я запікаю їх на грилі з іншими овочами
- Я беру цибулю, кабачки і баклажани, які нарізаю тонкими скибочками, кладу все це в запіканку з гратином і збризкую консервованими очищеними помідорами сік, в кінці додаю свою дозу олії
- Я ставлю свій гратен в духовку приблизно на 1 годину при 210 ° C і даю йому охолонути в духовці, щоб він зміцнився
- регулюйте сіль і їжте її холодною або гарячою!
ВАНІЛЯ ЦУКЧІНІ:
- Я нарізала свої кабачки дуже маленькими кубиками
- Я підрум’янюю їх на сковороді з 1 ст. Ложкою оливкової олії та гранулами половини стручка ванілі
- коли вони добре забарвлюються, я на 10 хвилин продовжую готувати кришку на сковороді, саме це робить їх ніжними
- Подаю з білим м’ясом та 2/3 макаронами