Приготування їжі з рисових висівок та випікання блогу без алергенів

випікання

Рисові висівки - це без алергенів, багата на поживні речовини універсал на кухні: посипати в сирому вигляді каші, смузі, сік, заправку, салат, замінювати 10-20% борошна під час випікання або згущувати супи та соуси. Як безглютенова альтернатива пшеничним висівкам і спелі.

Рисові висівки - що це таке?
Рис - цінна їжа сама по собі, а цінні поживні речовини ховаються у зовнішніх шарах їжі. При виробництві білого рису ці зовнішні шари, звані також срібними мисами. Рисові висівки, багаті на поживні речовини, або висівки з рисової лушпиння виготовляються з цього передбачуваного продукту відходів. Він має трохи солодкуватий смак, а також добре переноситься людьми з целіакією, оскільки в природі не містить глютену.

Рисові висівки на безглютеновій кухні

Що і як вживати рисові висівки?
В основному рисові висівки можна їсти сирими, але їх також часто додають при варінні та випічці, щоб збільшити харчову цінність та вміст клітковини в їжі.

Сирі рисові висівки найкраще змішувати із сухою сумішшю мюслі, у смузі, соках або заправках (приблизно 1 столова ложка на порцію) або посипати над салатом. У безглютеновій пекарні від 10 до 20 відсотків борошна за рецептом замінюють рисовими висівками. Ось так хлібобулочні вироби отримують зайвий поживний удар. Завдяки своєму ніжному смаку рисові висівки можна також розмішувати в супах і соусах під час готування. Що стосується дозування, то менше - це більше, оскільки висівки досить сильно згущують рідини.

Порада: Використовуючи рисові висівки, завдяки його хорошим набухаючим властивостям, важливо забезпечити достатню кількість рідини.

Які інгредієнти роблять рисові висівки такими цінними?
Рисові висівки містять багато природних поживних речовин, і тому їх часто називають суперпродуктом. Окрім багатьох білків, цінних жирів та мінералів, таких як залізо, калій, фосфор, селен та цинк, рисові висівки містять також важливі вітаміни A, B, C, E та K. Вони також містять вторинні рослинні речовини, які, як кажуть, мають антиоксидантну дію. Рисові висівки також мають дуже високу частку харчових волокон, які можуть сприяти травленню і, отже, позитивно впливати на шлунково-кишковий тракт.

Що стоїть за "стабілізованими" рисовими висівками?
На додаток до рисових висівок, ви, можливо, зустрічали термін стабілізовані рисові висівки. У цю форму рисових висівок додають консерванти, щоб жири у висівках не так швидко псувалися.

Де я можу замовити безглютенові рисові висівки через Інтернет?
Отримайте нутрієнт плюс для вашої безглютенової дієти вдома та протестуйте безглютенові рисові висівки в нашому інтернет-магазині FoodOase

Ще одна порада для любителів хлібних сумішей:
Рисові висівки вже включені до випічки мадам Лулу для хліба з високим вмістом клітковини. Просто додайте теплої води і трохи олії і поставте в духовку.

Альтернатива рисовим висівкам: вівсяні висівки без глютену
Якщо ви не любите рис, ви можете використовувати безглютенові вівсяні висівки (за умови, що овес терпимий). Вівсяні висівки без глютену складаються із зовнішніх шарів зерна вівса. Подібно до рисових висівок, вівсяні висівки також містять багато цінних поживних речовин. Вівсяні висівки, що не містять глютену, злегка горіхові, є ідеальним доповненням до хлібобулочних виробів, надають їм пухнасту консистенцію та більший вміст клітковини.

  • Безпечна доставка з DHL
  • Великий асортиментний асортимент
  • Відгуки про товари допомагають
    при виборі
  • Базові знання теж
    Несумісність
  • Сезонні продукти теж
    Різдво та Великдень

Ми для вас

  • Ви зв’яжетесь з нами
    Понеділок - п’ятниця 10:00 - 15:30
    Інформаційна корона 04102/89 138 60
    [email protected]
    Контактний формуляр

Нарешті, нічого не пропустіть:

  • Акції зі знижками
  • Нові продукти
  • Пропозиції сезону
  • Смачні рецепти

Це те, що пропонує вам FoodOase

Великий вибір продуктів без лактози та глютену для будь-яких потреб

Багато наших продуктів можна використовувати для приготування їжі або випічки для чисто безглютенової дієти. Якщо ви шукаєте безглютенове борошно чи хліб, макарони чи пиво без глютену, піцу, закуски, печиво чи інші спеціальні продукти, ви знайдете їх у нашому магазині. Ми завжди розширюємо наш асортимент відповідною продукцією для різноманітних Харчування при целіакії/спру та інші харчові непереносимості. Звичайно, ви також можете знайти в нашому магазині продукти без лактози. Сюди входять шоколад без лактози, морозиво без лактози, замінники молока та багато інших безмолочних продуктів.

У магазині ви можете легко магазин без лактози. Люди з непереносимістю лактози знайдуть великий вибір продуктів без лактози. Для дієти з низьким вмістом фруктози ми пропонуємо шоколад без фруктози, а також сироп без фруктози для підсолоджування страв.

Ви знайдете багато продуктів провідних виробників спеціальних продуктів харчування для тих, хто страждає непереносимістю їжі, таких як: B. Вироби від Schдr, Finax, Hammermühle, Orgran, Doves Farm, MinusL, Molino Di Ferro та багато інших. Для того, щоб ми могли запропонувати вам широкий асортимент свіжого хліба без глютену, ми тісно співпрацюємо з пекарнею Poensgen. Хлібопекарня щотижня постачає безліч різноманітних хлібобулочних виробів, які ви можете легко та зручно замовити в нашому магазині. Звичайно, ми завжди розширюємо наш асортимент під час Великодня та Різдва, смачними продуктами для алергіків.

Постійно нові продукти без глютену та лактози

Просто замовлення - швидка доставка

У разі непереносимості деякі продукти не можна вживати. Щоб вам не обійшлося без цього, ми намагаємося виправити це в нашому магазині, пропонуючи вам великий вибір продуктів, які можна вживати без будь-яких проблем у разі харчової непереносимості або харчової алергії, а також задовольняти ваші особисті потреби в харчуванні, такі як веганські, з низьким вмістом вуглеводів або ФКУ. Ви просто замовляєте безглютенову, безлактозну, горіхову та низькофруктозну Продукти в нашому інтернет-магазині - ми доставляємо продукти до вашого дому швидко та зручно DHL. Ми раді допомогти Вам особисто у питаннях щодо наших продуктів та класифікації алергій.

Наш регулярний інформаційний бюлетень надає вам актуальні пропозиції, презентації нових продуктів та подальші поради на тему алергії. Не забудьте поглянути на наш поточний журнал: крім рекомендацій щодо продуктів, ви також знайдете корисні поради, смачні рецепти та цікаві інтерв’ю про непереносимість.