Приготування здорової їжі для вимогливої родини - Zen Habits
Ласкаво просимо до Habitudes Zen! Якщо ви тут новачок, можливо, ви захочете прочитати книгу "Дзен і щасливі", щоб зменшити стрес і більше щастя у своєму житті 🙂: натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Ласкаво просимо до Habitudes Zen! Оскільки це ваш блог у вас не вперше, ви, мабуть, захочете прочитати книгу "Дзен і щасливі", щоб зменшити стрес і більше щастя у своєму житті 🙂: натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Ось проблема: хоча ви хочете харчуватися здорово, прискіпливі люди (діти, але також подружжя) можуть не погодитися з цією зміною.
Хто хоче їсти капусту, коли смажена курка та піца є основними продуктами? Хто хоче їсти овес і фрукти, коли м’ясо на грилі та ковбаси - це звичайна їжа для сніданку ?
Ну я. І, можливо, ти. Однак як впоратися з родиною, повною їжі, вимогливих людей ?
Читач надіслав мені таке повідомлення:
«У мене двоє прискіпливих дітей і чоловік, який зазвичай не любить овочі і дуже ненавидить їсти одну і ту ж їжу дві ночі поспіль. Я знаю, що у вас велика родина, і я впевнений, що є член родини, який теж поводиться так само. Як це вплинуло на те, як ви або ваша дружина плануєте своє харчування? Я дуже хочу спростити свій список покупок, і я дуже хочу, щоб моя сім'я почала їсти здоровіше ".
Я не претендую на наявність усіх відповідей. Ми мали тут певний успіх (із сім’єю з 8 осіб), але це зайняло деякий час, і насправді в нашій сім’ї все ще є багато вимогливих людей.
Тим не менш, я поділюсь деякими речами, які добре працювали для нас:
1. Ми намагаємось знаходити здорові та смачні продукти, якими насолоджується вся родина.. Серед цих продуктів є вегетаріанські тако, вегетаріанські спагетті (з локшиною з цільної пшениці), чаші для суші, словом будь-яка їжа, яку всі люблять вдома.
2. Інший раз ми готуємо щось «менш корисне», що подобається цим вибагливим членам або ми готуємо власні страви (які ми могли б зберегти кілька днів).
3. Ми часто готуємо багато їжі для сімейної вечері, а потім зберігаємо залишки на обід., а може навіть на чергову вечерю чи дві. Це особливо випадок, коли ми готуємо великий горщик супу. Якщо ваш чоловік не любить їсти одну і ту ж вечерю два рази поспіль, він може бути готовий її знову прийняти через кілька днів.
4. Ми розмовляємо з дітьми і намагаємось змусити їх спробувати продукти, які їм не обов’язково подобаються.. Це не завжди працює, але добре завжди повертатися до теми. Ви також можете спробувати це зі своїм чоловіком. Цікаво готувати овочі різними способами, щоб вони були смачнішими, просто щоб змусити членів вашої родини відкритися. Наприклад, якщо вони не люблять капусту, їм можуть сподобатися чіпси з капусти (запечені в оливковій олії та приправлені).
5. Іноді ми готуємо страву, в якій є щось, що не подобається одному з дітей (гриби, наприклад), але ми варимо гриби окремо, і дозволяємо їм не їсти їх. Це може бути складно, але іноді це не надто складно.
6. Якщо хтось не любить вечерю, він може просто трохи перекусити а потім приготуйте собі сандвіч з арахісовим маслом і варенням, сир на грилі або що завгодно. Наші діти можуть самостійно готувати їжу.
7. Нарешті, вся сім’я бере участь у плануванні їжі.. Всі шукають ідеї для їжі в Інтернеті. Всі голосують за те, що їсти. Тоді ми вибираємо один прийом їжі на тиждень, щоб діти могли готувати їх самі. Логічно, що якщо вони його приготують, вони з’їдять !
Вам не потрібно робити все це, але може бути кілька ідей, які можуть вам допомогти та допомогти досягти здорового харчування.
Зрештою, сприймайте філософію дзен-звичок, яка спонукає до невеликих, поступових змін. Не потрібно вносити ці зміни за одну ніч. Також не забувайте про філософію дзен-звичок, яка заохочує любити зміни, які ви створюєте - як показати своїй родині, що це позитивна зміна у напрямку смачного харчування. ?
Оригінальна стаття, написана Лео Бабаутою.
Зміна звичок на здорову дієту - це непроста вправа, оскільки це може поставити під сумнів дуже міцний спосіб життя. Тому я пропоную вам починати потроху. Сьогоднішнє відео показує саме перший крок до початку.