Принцип роботи Зелений чай містить антиоксиданти
Зелений та білий органічні чаї є одними з найбільш здорових та засвоюваних продуктів харчування у світі. Якби органічний чай щойно був винайдений, його б називали «функціональною їжею». У порівнянні з іншими функціональними продуктами харчування чай має вирішальну перевагу: він створювався в природному саду і не розроблявся в лабораторії. Саме це робить чай таким ефективним, адже його складний, природний склад просто неповторний.
Органічний чай є предметом різних наукових досліджень. Багато способів дії можна довести, інші підозрюються лише завдяки інгредієнтам. Лікувальний ефект сильно залежить від окремих видів чаю та способу їх обробки. Найбільше чай слід пити через його чудовий смак.
Підбадьорливий ефект завдяки кофеїну.
Чай містить кофеїн і надає підбадьорливу дію на розум. На відміну від кави, неферментовані чаї, як правило, працюють повільно і зберігаються довше, але не навантажуючи нервову систему. Чим вище ступінь бродіння, тим коротше діє чай. Тому чашка срібних голок - чудовий додаток до ранку або в кінці їжі. Зелений чай дуже підходить для ранкових або післяобідніх годин. Горщик з Мао Цзянем на вашому столі - найкращий вибір, щоб утримувати фокус протягом багатьох годин.
Дубильні речовини особливо здорові.
Дубильні речовини, що містяться в органічному чаї, мають багато позитивних властивостей. Вони зв’язують ліпіди крові, такі як холестерин, і таким чином позитивно впливають на серцево-судинну систему.
Ефект зв’язування жиру поширюється і на травлення. Тож чай може допомогти зменшити всмоктування жирів у кишечнику. У той же час збільшується споживання енергії в клітинах. Таким чином, зелений і білий чаї є чудовою підмогою для схуднення.
Дубильні речовини також діють як антиоксиданти або поглиначі радикалів. У цьому контексті кілька досліджень вивчали та підтверджували ефект профілактики раку. Протизапальні властивості поширюються і на старіння клітин. У поєднанні з високим вмістом мінералів та вітамінів чай чудово діє як омолоджуючий засіб для шкіри, кісток і зубів і як турбо для імунної системи.